¿Cuáles son algunos dim sum chinos de alta calidad?
Hoy en día, los postres tradicionales chinos
se han quedado obsoletos frente a los llamados postres occidentales
Las chicas sólo piensan que los postres occidentales son bonitos y están de moda
Todos también se apresuran a aprender a hacer macarons
La clase boutique de macarons en la clase gourmet es un gran momento
Necesitas encontrar a alguien que pueda hacer postres chinos. Es mucho más difícil para la gente
¿Cuál es el encanto del Made in China?
De hecho, los postres chinos también son muy buenos~
”
1
Pastel de loto
El pastel de loto es un refrigerio Han famoso en Hangzhou, provincia de Zhejiang. Está hecho de fideos de hojaldre y parece una flor de loto. La capa crujiente es transparente. y de apariencia hermosa. La comida es crujiente y dulce, con un sabor único.
2
Pastel de osmanthus
El otoño es una buena época para comer osmanthus. Está elaborado con arroz glutinoso, azúcar y osmanthus con miel. El osmanthus tiene una historia de más de 300 años. En la temporada en que el suelo está cubierto de osmanthus, una jarra de vino, un plato de bocadillos y la fragancia bajo la luna. la concepción artística no puede ser peor que la de una cafetería cantando canciones budistas~
3
Tofu de almendras
El tofu de almendras es uno de los snacks tradicionales de la Pueblo Han. Es un postre que se elabora principalmente moliendo almendras dulces, añadiéndoles agua, hirviéndolas, congelándolas y luego cortándolas en trozos.
4
Pastel de Osmanthus Dingsheng
El mejor arroz glutinoso de Jiangnan tiene forma de flores de ciruelo, insectos y peces, de color carmesí y ligero. Cuando lo muerdes, encontrarás granos finos y uniformes mezclados. en el arroz glutinoso, el aroma del arroz emana de los frijoles y el osmanto de aroma dulce, dulce pero no grasoso, lleno de sabor otoñal
5
taro de rosa y miel
Postre especial de Yunnan, dulce y fragante. El azúcar de rosas antiguas es un condimento gourmet tradicional de Yunnan. Este es el postre.
6
Brotes de taro azucarados
El postre más apreciado entre los ancianos de Nanjing son los tiernos brotes de taro al vapor, pélalos, cocínalos con almíbar de osmanthus y añade castañas de agua en polvo. y polvo de raíz de loto. Es translúcido y de color rojo oscuro, y tiene un sabor espeso y suave. Los brotes de taro que contiene son suaves y dulces. /p>
El Pastel de Año Nuevo, una comida tradicional china, es un pastel hecho de arroz glutinoso o harina de arroz al vapor. Es un alimento de temporada durante el Año Nuevo Lunar chino y está disponible en muchas zonas de mi país. a comer pasteles de arroz Los pasteles de arroz vienen en tres colores: rojo, amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata. Los pasteles de arroz también se llaman "pasteles de arroz nian" y son homófonos con "cada año alto", lo que significa que la gente trabaja y. la vida mejora año tras año.
8
Pastel de cilantro
Cilantro, "Shuowen Jiezi" dice que "cilantro" significa boca fragante. En denominación popular, cilantro. es cilantro, Estos son nombres diferentes para esta planta en el norte y el sur. También es común en la vida diaria y es la verdura que realza el sabor más familiar. Sin embargo, pocas personas pueden pensar que el cilantro también se puede usar para hacer pasteles. Se seca y se muele hasta convertirlo en polvo y se mezcla con arroz glutinoso. El pastel de cilantro se prensa en pastel de cilantro con harina y un molde de madera. En realidad, este pastel creativo no es una innovación, sino un refrigerio tradicional en Zhongshan, Guangdong.
9
Silver Rolls
Un snack tradicional de la nacionalidad Han y snack famoso en la zona de Beijing-Tianjin. Los rollos de seda plateada son famosos por su fina artesanía y los hilos de plata dentro de la masa. Además de cocinarlo al vapor, también se puede hornear en el horno hasta que esté dorado, lo que también le da un sabor especial. A menudo se sirve como refrigerio en fiestas. El rollo de seda plateado es de color blanco, suave y dulce en la boca, suave y aceitoso, y tiene un regusto interminable. Los panecillos plateados fritos se cuecen al vapor y luego se fríen.
10
Artistic Lotus Double Lotus
Postres innovadores en el restaurante chino. La forma es bastante zen china y la concepción artística es loto y loto doble. Es un bocadillo hecho con pasta de loto blanco, harina de arroz glutinoso, leche y otros ingredientes. El método de preparación no es complicado, pero requiere suficiente paciencia. El pétalo pequeño requiere paciencia. Cuando lo pegas, el producto final es pequeño y delicado, muy hermoso, suave y delicioso, con un sabor dulce y lleno de rica fragancia de loto.
11
Tarta de boniato morado y ñame
Se llama tiramisú chino. Divida el puré de ñame y el puré de camote morado en tamaños iguales y enróllelos en bolas redondas. Use un molde para presionar primero las bolas de ñame, luego presione las bolas de camote morado y retírelas del molde.
Estos preciosos y riquísimos postres chinos
¿No son de muy buena calidad?