¿Es el almendro una gimnosperma?
El albaricoque no es una gimnosperma, pertenece a las angiospermas, y el albaricoque pertenece a la familia de las Rosáceas. Los albaricoques son angiospermas porque sus semillas están cubiertas de cáscara.
Los albaricoques son esféricos, generalmente de más de 2,5 cm de diámetro, de color blanco, amarillo a amarillo-rojo, a menudo sonrojados, ligeramente pubescentes, con pulpa jugosa. Suelen florecer en marzo-abril, con pétalos blancos. o ligeramente rojizo.
Clasificación de los albaricoqueros
Existen cinco tipos de albaricoques, a saber, albaricoque cristal, albaricoque cedro, albaricoque dorado, albaricoque rubí y albaricoque plano grande. Todos saben y se ven diferentes.
1. Albaricoques cristal
Los albaricoques cristal son aquellos con frutos redondos, de color amarillo, blanco y aspecto cristalino. Los albaricoqueros más famosos se plantan en el distrito de Haidian, Beijing. Este tipo de albaricoque es de color más brillante, cristalino y delicioso.
2. Albaricoques blancos aromáticos
Los albaricoques blancos aromáticos se cultivan principalmente en Hebei. Los frutos son generalmente más grandes y el peso de un solo fruto puede alcanzar unos 120 g. Pero esto no afecta el sabor de los fragantes albaricoques blancos. Generalmente, los fragantes albaricoques blancos tienen piel fina, pulpa delicada y jugo rico.
3. Albaricoque dorado
El albaricoque dorado se cultiva principalmente en Lanzhou. La piel es de color naranja y la superficie del fruto se vuelve ligeramente roja bajo la luz solar directa. La pulpa de este tipo de albaricoque es suave, dulce y jugosa, y contiene más agua.