¿Qué son las verduras de primavera?

Las hortalizas de primavera son hortalizas de la familia Asteraceae y del género Lechuga, también conocidas como lechugas, lechugas de tallo, lechugas, brotes de bambú, etc. Pertenece a las hortalizas de invierno. La mayoría de ellos maduran alrededor del primer mes lunar y se distribuyen por toda China. Las principales zonas de producción son Hebei, Shandong, Hunan, Jiangsu, Zhejiang, Hubei y otras provincias. :La col tierna es una planta herbácea anual o bienal. Sus tallos son cortos, las hojas alternas, el color es verde brillante, amarillo verdoso o violeta y las hojas son redondas. Entre ellos, los bulbos se han desarrollado rápidamente.

¿Cómo son las verduras de primavera?

1. Prepare la cantidad adecuada de verduras de primavera, aceite de cebolleta, sal y azúcar para las verduras de primavera frías. Cortar las verduras de primavera en tiras, marinar con sal durante aproximadamente media hora, retirarlas y escurrirlas, luego agregar el aceite de cebolleta, la sal y el azúcar y mezclar bien. 2. Ponga las verduras de primavera en una olla y saltee con aceite, caliente a fuego medio, agregue los chiles y saltee hasta que estén fragantes, agregue a la olla y saltee uniformemente, sazone con sal y glutamato monosódico y retire. De 2010 a 2010, las hortalizas de primavera tienen mayor valor nutricional. Es rico en minerales, vitaminas, fibra dietética y otros ingredientes. Tiene los efectos de adelgazar, proteger el hígado, desinfectar, diuresis, embellecer y favorecer la circulación sanguínea gastrointestinal.