¿Qué tipo de condimentos se necesitan para una barbacoa en un puesto callejero?

Condimentos:

Chile en polvo, comino, aceite licuado, sal, salsa barbacoa (jugo), condimento de mariscos, ajo, jengibre, cebolla verde picada, pimienta de Jamaica, miel, salsa de tomate, Salsa de zanahoria, salsa de fideos dulces, salsa de soja, aderezo para ensaladas, etc.

Otras cosas necesarias:

1. Comida

1. Platos vegetarianos: maíz, paleta pequeña, tortas de arroz, rebanadas de pan, puerros, rodajas de raíz de loto, algodón Azúcar, lechuga (lechuga envuelta con carne), pimientos verdes, coliflor, semillas aromáticas secas, nueces secas, champiñones, berenjenas, patatas, pepinos, huevos en conserva, zanahorias, etc.

2. Platos de carne: paparda, carpa cruciana, alitas de pollo, ternera, cordero, panceta de cerdo, costillas, salchichas, salchichas de jamón, albóndigas y albóndigas de pescado variadas, filetes de pollo, corvina amarilla, calamares, sepia, camarones, etc.

2. Herramientas

Tazones desechables, palillos, palillos de dientes, guantes, cepillos, vasos de papel, toallas de papel, papel de aluminio, tenedores para barbacoa.

Información ampliada:

Seis cosas a tener en cuenta al comer barbacoa

Las verduras y frutas no se deben asar

Lechuga verde, cebollino largo , crujientes y dulces rodajas de manzana...parece que todas las frutas y verduras se pueden asar y comer. Pero, de hecho, debido a que las verduras crujientes se asan a la parrilla sobre fuego de carbón, es difícil controlar el tiempo de calentamiento. Si son un poco más largas, se quemarán fácilmente y es más probable que produzcan carcinógenos que la carne. Además, el valor nutricional de las frutas y verduras se refleja en gran medida en su riqueza en vitaminas, pero un calentamiento excesivo las destruirá.

La cerveza no se debe comer con barbacoa

La cerveza es fresca y refrescante, contiene una variedad de aminoácidos esenciales y ricas vitaminas, y la gente la adora profundamente. Sin embargo, algunas precauciones al beber a menudo no logran llamar la atención de la gente.

Trate de no comer barbacoas con llama abierta

La comida para barbacoa Teppan tiene menos humos y produce relativamente menos carcinógenos. La salsa barbacoa ayuda a reducir la producción de carcinógenos. Estudios relevantes han señalado que remojar o aplicar salsa barbacoa primero al asar carne puede reducir significativamente la producción de carcinógenos.

Hornear marisco durante más tiempo

Las vieiras crudas a la brasa y las vieiras a la plancha son actualmente las formas más populares de comer marisco a la parrilla, pero lo más inseguro es que se trata de " cocidos por fuera y crudos por dentro". Los mariscos contienen bacterias patógenas como Vibrio parahaemolyticus, que son muy resistentes al calor y sólo pueden morir a temperaturas superiores a 80°C. También pueden contener huevos de parásitos.

El People's Daily Online-Beijing anunció la prohibición de las zonas de barbacoa al aire libre Seis puntos a tener en cuenta durante las barbacoas de verano