¿Qué significa frotar sopa de albóndigas?

El método de elaboración de la sopa de albóndigas es bastante complicado. Debe usar una máquina de alta velocidad para batir el pescado, los camarones o la carne hasta obtener una pasta, luego agregar algunos ingredientes y verduras, revolver uniformemente y finalmente amasar hasta formar albóndigas. Esta sopa está llena de sabor y las albóndigas quedan suaves y perfectas para comer con arroz o gachas. En la provincia de Guangdong, muchos restaurantes utilizan la sopa de albóndigas como plato estrella, que es muy popular entre los comensales.

Aunque la sopa de bolas enrolladas se ha convertido en una de las delicias tradicionales de Guangdong, su método de preparación rara vez es conocido en el mundo exterior. La sopa para frotar es una sopa muy saludable y deliciosa. No solo contiene muchas proteínas y nutrientes, sino que también ayuda a fortalecer la inmunidad del cuerpo. A medida que la gente moderna presta cada vez más atención a la salud, se puede decir que la sopa de bolas es una opción alimenticia ideal.