¿Qué tipo de bebida es Kawas en Xinjiang?

Kawas es una bebida ligeramente alcohólica elaborada a partir de materias primas naturales mediante fermentación natural y es rica en probióticos activos. Su color es similar al de la cerveza pero ligeramente rojo, con dulzor y acidez moderados. Kawas es una bebida fermentada con una graduación alcohólica de sólo el 0,3%.

Kawas es una bebida imprescindible en las cenas de todo el año por su sabor dulce y agradable y su efecto calmante. Y debido a que su contenido de alcohol es extremadamente bajo y es rico en probióticos activos, que pueden ajustar el equilibrio de la flora intestinal humana, es apto para todas las edades y tiene un amplio público. Kawas se fermenta principalmente con miel, que tiene múltiples funciones. Sabe un poco a cerveza con miel y es muy apetecible.