Sobre la historia, cultura y costumbres populares de Huaiyang.

Tiene una larga historia y una cultura espléndida. Se dice que Taihao Fuxi, la capital de Wanqiu, creó la antigua civilización de la nación china: construyó redes, enseñó a la gente a pescar y cazar, creó la cría de animales, dibujó el Bagua y dividió el yin y el yang, lo que sentó las bases; de la filosofía clásica china, la música china antigua se originó a partir de Destruir la tierra y hacer arpas comienza con: determinar el apellido, celebrar un matrimonio y deshacerse de la costumbre del matrimonio grupal de la sociedad primitiva, apodada "Señor Dragón". En la historia, la capital se estableció tres veces y el país se estableció tres veces. Hace 6.500 años, Taihao Fuxi, el antepasado de la humanidad, estableció aquí su capital, creó los tótems innatos Bagua y dragón y encendió la llama de la civilización humana. Hace 5.000 años, la familia Shennong estableció aquí su capital y primero se llamó Chen. Probó todo tipo de hierbas y cereales y fue pionera en la agricultura en China. Hace más de 3.000 años, después de que Shun conquistara Chen, estableció el Estado de Chen. Laozi, el fundador del taoísmo, nació en el condado de Ku, Chenguo, lugar de nacimiento de la cultura taoísta. Confucio, "el antepasado de los funcionarios públicos del mundo y maestro de los emperadores de todas las dinastías", visitó a Chen tres veces y sentó las bases ideológicas para la formación de su confucianismo.

En la antigüedad, ha sido el centro político, económico y cultural de China. "El Libro de las Canciones" es la primera colección de poemas en la historia de la literatura china, incluidos 10 poemas de Chen Feng. Gigantes de la literatura como Cao Zhi, Li Bai, Li Shangyin, Zhang Jiuling, Su Shi, Su Che, Yan Shu, Fan Zhongyan y otros gigantes de la literatura dejaron cientos de poemas que expresaban sus sentimientos. La sede del condado es la antigua ciudad de Chuchen, una famosa ciudad histórica y cultural, ubicada en el centro del lago Longhu de 10,000 acres. El templo mausoleo Taihao Fuxi cubre un área de 875 acres y se encuentra en la orilla norte del lago Longhu. El majestuoso salón principal ocupa el primer lugar entre los 18 mausoleos famosos del país. Un mausoleo, un lago y una ciudad antigua se complementan entre sí, formando el Área Escénica Longhu de 11 kilómetros cuadrados, que es un lugar sagrado para que los descendientes chinos en el país y en el extranjero encuentren sus raíces y adoren a sus antepasados.

La rica historia y cultura han dejado muchos lugares de interés en Huaiyang, con 326 sitios históricos, incluidas 2 unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave. El templo Taihao Fuxiling, el primero de los dieciocho mausoleos famosos de China, cubre un área de 875 acres y es majestuoso y solemne. Se construyó por primera vez en el período de primavera y otoño, se añadió durante la dinastía Tang y se completó durante las dinastías Ming y Qing. Han pasado 3.000 años, 51 emperadores sacrificados. En los 50 años transcurridos desde la fundación de la República Popular China, ambos primeros ministros han rendido homenaje al majestuoso Primer Ministro Zhu Rongji. Después de visitar el mausoleo, cambió su costumbre de no escribir nunca ninguna inscripción y felizmente escribió en la placa "La antigua capital de Huang Xi". Las actividades de sacrificios populares han durado miles de años. A principios de la primavera, los agricultores de cientos de condados y ciudades de las cinco provincias circundantes se reúnen para quemar incienso, con una media de 200.000 personas al día durante un mes. El primer y el decimoquinto día del primer mes lunar se llevan a cabo grandes actividades de sacrificio. Como la feria de templos populares más grande de China, las actividades de sacrificio del Mausoleo de Taihao se han incluido en el patrimonio cultural intangible de China. Las ruinas de la antigua ciudad de Pingliangtai son las únicas ruinas de la capital de dos generaciones de emperadores (Taihao y Yandi) en la sociedad primitiva registradas en los libros de historia hasta ahora. Las excavaciones arqueológicas han desenterrado un total de 9 "lo mejor de China". Entre ellos, la excavación de tuberías de drenaje de cerámica llevó la historia de la construcción urbana china a hace 4.700 años. Los historiadores la llaman "la primera ciudad de China" y la conocen como "20". La excavación arqueológica más valiosa del siglo”. Hay 47 unidades de protección de reliquias culturales a nivel de condado o superior. El condado de Huaiyang está ubicado en la ciudad histórica y cultural a nivel provincial: la Ciudad Antigua de Chuchen. La tumba de Liu Chong, rey de la dinastía Han del Este, es una tumba de mampostería bien conservada con una excavación arqueológica a gran escala.

El lago Longhu cubre una superficie de más de 16.000 acres y es el lago urbano más grande de China. Hace 6.500 años, Taihao Fuxi dirigió una tribu de Tianshui, provincia de Gansu, para establecerse al este del río Amarillo y dio origen a la gran nación china. Por tanto, se puede decir que Longhu es el lago madre de la nación china. Hay muchos lugares escénicos en el lago, incluidos 16 paisajes culturales y naturales exclusivos de China, que forman las características únicas de la ciudad acuática de las Llanuras Centrales y son conocidos como la "Perla de las Llanuras Centrales" y las "Maravillas del Interior". Esta es un agua de historia, cultura, magia y dios. Chen Feng: Hay flores y lotos en el círculo vicioso de Peter Ze. La crueldad del otro, la belleza de Longhu hace 3.000 años es la verdadera descripción. Los Cailian aquí son una población excepcional que quedó de las dinastías Shang y Zhou. La hierba de la pampa crece muy espesa y una vez fue utilizada por el maestro Cai Chen para satisfacer su hambre. La tortuga blanca única ha convertido la leyenda de "abrir el cielo con una pintura" en un hecho histórico; cada trozo de agua clara que ondea aquí refleja la magnífica imagen histórica de la nación china durante miles de años. Las siete estaciones y los ocho lugares panorámicos son famosos en todas partes. El parque Xiuzhi es conocido como "el único de Huaiyang" y la "maravilla del mundo". El perro de barro de Huaiyang es conocido como el "verdadero tótem y fósil viviente". Abundan el folclore y los cuentos de hadas.

Huaiyang, anteriormente conocido como Wanqiu, Chen, tiene una larga historia y es un lugar antiguo y mágico. Según una investigación de Li Siguang, un famoso geólogo chino, el antiguo continente Huaiyang apareció hace 570 millones de años, cuando la mayor parte del territorio de China era océano. Hace más de 6.500 años, Fuxi, el fundador de la civilización china, estableció aquí su capital.

Estableció apellidos, solicitó matrimonios, tejió redes, ofreció sacrificios, desarrolló cocinas y provocó chismes, iniciando así la civilización china. Creó guerras, decoró artes marciales, unificó el mundo, realizó la primera gran integración de la nación china, integró las características de varias tribus y creó el tótem del dragón. La nación china empezó a llamarlo "descendiente del dragón". Shennong, la emperatriz del emperador Yan, cambió su nombre a Chen en Suidu, la antigua ciudad de Taihao. Aquí Shennong probó hierbas, cultivó cereales y condujo a la gente a una sociedad agrícola. Por lo tanto, Huaiyang es el lugar de nacimiento de la cultura de los apellidos, la cultura agrícola, la cultura del chisme y el tótem del dragón. Estas preciosas culturas históricas se han convertido en la fuente de la autoestima y la confianza en sí misma de la nación china y en un símbolo de cohesión. Xia y Chen pertenecen a Yuzhou. Para hacer negocios, el terreno fue sellado por peligro. Durante la dinastía Zhou Occidental, nombró a su descendiente Chen y casó a su hija Daji con él, estableciendo el estado de Chen y la ciudad de Chen. Tomando Guo como apellido, Guiman es el antepasado del apellido Chen, así como el antepasado de Hu, Tian, ​​​​Yao, Sun y Yuan. "El apellido Chen está en todo el mundo, la ciudad natal de Huaiyang". Laozi, el fundador del taoísmo, nació en el condado de Ku, Chenguo. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el rey Xiang de Chu trasladó su capital a Chencheng. 38 años después, pasó a llamarse Chen Ying en la historia, por lo que Huaiyang también fue llamada la "Ciudad Vieja de Chu Chen". En la dinastía Qin, el condado de Chen se estableció aquí, y más tarde se estableció Chen Jun. En 196 a. C., el condado de Chen estaba ubicado en el norte del río Huai y pasó a llamarse Huaiyang. En la historia de más de 6.000 años, Huaiyang se estableció como capital cinco veces y se le concedió el título de país cuatro veces. Se llamó emperador, el emperador era rey, estaba dividida en países y estaba controlada por condados. El norte y el sur se superpusieron, y los condados y condados se yuxtapusieron. Ha sido el centro político, económico y cultural del este de Henan hasta la fundación de la República Popular China en 1953, cuando el Consejo de Estado revocó la Zona Económica Especial de Huaiyang y la transformó en condado. Por eso dicen los arqueólogos: la historia de China depende de Beijing durante mil años, de Xi'an durante tres mil años y de Huaiyang durante seis mil años.

Huaiyang tiene hermosos paisajes y gente excepcional. Los emperadores de todas las épocas la han llamado una tierra de tesoros geománticos. Confucio, conocido como el antepasado de los servidores públicos del mundo y el maestro de los emperadores de todas las dinastías, vino a Chen tres veces y escribió libros y dio conferencias durante cuatro años, lo que sentó las bases ideológicas para la formación de su confucianismo y dejó atrás la eterna leyenda de "comer solo", que es la primera en la historia de la literatura china. La primera colección de poesía, "El Libro de las Canciones", incluyó diez de los poemas de Chen Feng. Gigantes literarios como Cao Zhi, Li Bai, Li Shangyin, Zhang Jiuling, Su Shi, Su Che, etc. , donde quedaron obras inmortales de cantos sobre Huaiyang. La liberación de granos de Bao Gong y Zhou Chen también ocurrió aquí.

Experiencia

Restaurante de pollo asado Su Yizhong

Su pollo asado - Fotografía de Yang Su Huaiyang El restaurante Beiguan Roast Chicken es un restaurante que se especializa en pollo asado y también opera delicatessen halal con cabeza de oveja, cordero y piel de tofu. Durante las últimas décadas, el Sr. Su se ha dedicado a la investigación, ha aprendido de las mejores comidas famosas de todo el mundo y ha creado recetas secretas originales, lo que ha hecho famoso el pollo asado de Su en el este de Henan. En la actualidad, el pollo Su Shao es famoso por su producción única, su hermosa apariencia, su carne tierna y su rica nutrición. Es el favorito de personas de todos los ámbitos de la vida y todos los catadores lo aplauden. El conocido pintor Lan Tianye (que interpretó a Jiang Ziya en "La leyenda de los dioses") elogió después de probarlo y dijo que el pollo de Su es delicioso, delicioso y único en su tipo. A lo largo de los años, en las reuniones del salón ancestral en Longdu, escritores, calígrafos y pintores nacionales y extranjeros le pusieron su nombre al pollo asado Su, lamentando su delicioso sabor, y escribieron felizmente inscripciones y pinturas, haciendo famoso al pollo asado Su en todo el mundo. En 2006, el comité organizador del concurso "Rey de la cocina" de Henan TV contrató al Sr. Su como un famoso consultor alimentario musulmán. En 2007, Su Roast Chicken se convirtió en el único restaurante de Huaiyang en ganar el título municipal de "Comerciante civilizado y honesto". Ese mismo año, el Sr. Su fue elegido miembro del Comité Permanente de la 11.ª Federación de Industria y Comercio del condado de Huaiyang; en 2008, "Su Mutton" recibió el honor de "Comida famosa" de la Asociación de Turismo de la ciudad de Zhoukou; Pollo" recibió el título de "Diez mejores comidas famosas" de la Asociación de Turismo de la ciudad de Zhoukou. Comer. En 2009, el Departamento de Propaganda del Comité Municipal del Partido le otorgó el premio "Unidad de Confianza del Consumidor".

El Sr. Su heredó la esencia de la artesanía tradicional y desarrolló un conjunto único de experiencias en la selección, el sacrificio, la conformación, la cocción, la preparación de sopas y la cocción de pollos. Selecciona pollos estrictamente y selecciona pollos cocidos a leña en un plazo de dos años para garantizar la calidad de los pollos. Añadiendo varias especias preciosas, el pollo asado se cocina y se fríe en aceite vegetal. Es rico en proteínas y tiene las características de buen sabor, aroma crujiente, podredumbre suave, sabor salado, carne grasa pero no grasosa, fragante, blanca y tierna.

Durante décadas, Su Roast Chicken siempre se ha adherido a las reglas de funcionamiento tradicionales, por lo que las masas elogiaron su pollo asado como "a cien pasos de distancia, dejando una fragancia en la boca" y su consumo regular puede estimular el apetito; , fortalece el bazo y fortalece el bazo. Tiene el efecto de calentar el cuerpo, reponer el qi, desbloquear colaterales y refrescar la mente. Hoy en día, el pollo asado Su se ha convertido en un regalo para los habitantes de Huaiyang que visitan a familiares y amigos, y también se ha convertido en la primera opción para los turistas nacionales y extranjeros que visitan Huaiyang.

Zhu Mazi cerdo guisado y sopa picante

Zhu Mazi cerdo guisado y sopa picante, históricamente conocida como "Sopa Picante Jiazhu". El nombre de Zhu Mazi es Zhu y es de Huaiyang. Desde la dinastía Song, sus antepasados ​​han estado preparando sopa picante Hu al oeste de Cross Street, en el norte de la ciudad. Se dice que Zhu Yuanzhang, el emperador Hongwu de la dinastía Ming, pasó por Huaiyang cuando inició su negocio. Llevaba varios días sin comer y estaba exhausto.

Fue rescatado por un anciano llamado Zhu que le ofreció un plato de sopa picante. Zhu Yuanzhang se despertó inmediatamente después de beberlo. Bebió tres tazones seguidos y dijo: "¡Buena sopa, buena sopa!". Después de que Zhu Yuanzhang ascendiera al trono, convocó al anciano de apellido Zhu al patio interior para preparar sopa y arroz. . Desde entonces, la sopa picante Zhujiajian Hu se ha hecho famosa y Zhujiajian la ha estado preparando durante mucho tiempo. Durante la República de China, Mazizui heredó la tecnología de elaboración de sopa de sus padres. Después de muchos esfuerzos, creó una especie de guiso y sopa caliente, que ahora se llama Mazizuo.

Las características de la sopa picante de cerdo estofado Zhu Mazi son carne espesa, moderadamente salada y dulce, podrida como barro, picante y agria, y rebosante de fragancia. Se sabe que "beber sopa caliente por la mañana te hará sentir mejor después de eructar por la noche". Cuando los invitados extranjeros vienen a Huai y los compatriotas de Hong Kong, Macao y Taiwán en Huaiyang regresan a Huai para visitar a sus familiares, todos hablan de ello porque pueden beber la "sopa picante Mazhuhuzi".

Wontons de Huaiyang

Los wontons de Huaiyang comenzaron en los primeros años de la República de China. Fan Haode, el dueño de la industria del arroz en ese momento, era famoso por sus wontons y bollos al vapor. Para crear una marca, viajó por todo el norte y el sur, absorbió las ventajas de los wontons del norte y del sur y los combinó con los gustos de la gente de Huaiyang para crear bocadillos con las características locales de Huaiyang.

El método para hacer wontons Huaiyang es: cocinar a fuego lento sopa de pollo con carne picada, agregar fideos y hojas de vegetales, luego agregar pollo desmenuzado procesado, algas secas, mostaza, algas, fideos, algas marinas, bolas de Xiaosheng, huevos. la seda rallada, luego agregue la cantidad adecuada de aceite molido, glutamato monosódico, vinagre maduro, vino de cocina, salsa de soja, especias y otros condimentos. Dependiendo de la temporada, también se pueden añadir verduras frescas como espadañas, azucenas, puerros, cilantro, ajetes y nepeta. Tiene un sabor delicioso, refrescante, fragante pero no grasoso.

Este snack desapareció por un tiempo durante la “Revolución Cultural” y comenzó a retomar operaciones en la ciudad alrededor de 1980. Hereda la artesanía tradicional de los wontons de Huaiyang y mantiene el sabor único de la famosa comida local. Hoy en día, el mercado nocturno de Chengguan está lleno de puestos de wonton, que a menudo están llenos de comensales.

Sopa de carne de burro Zhangjia

La sopa de carne de burro Zhangjia se guisa con una sopa clara de carne de burro. La sopa tiene un color claro, la carne está podrida pero no grasosa, es blanca como la leche y es apetitosa. y fragante. Se puede acompañar con comida o vino. Tiene un sabor delicado y un postgusto largo. Desde el período Daoguang de la dinastía Qing hasta los primeros días de la fundación de la República Popular China, la sopa de carne de burro en el condado fue operada exclusivamente por la familia Zhang. En aquella época, este tipo de sopa era famosa en todas partes. En el pasado, los dignatarios, los empresarios e incluso la población rural disfrutaban bebiendo sopa de carne de burro de Zhangjia en el condado de Huaiyang.

Además, Zhangjia Donkey Meat Soup Shop también viene con "sangre de burro", que es un producto de primera calidad. La sangre de burro es una habilidad ancestral de la familia Zhang, elaborada a partir de sangre de burro. La forma es como un cerebro o un huevo, blanca y delicada, con buen color y fragancia. Este tipo de alimento es rico en nutrientes y puede reponer en gran medida la vitalidad, nutrir la sangre y calmar la mente. Apto para todas las edades, quienes comen dirán que no.

Hojas de espadaña asadas

El pucai asado es un plato famoso exclusivo de Huaiyang y está catalogado como uno de los platos locales famosos de la provincia de Henan. Se elabora con los cogollos del extremo inferior de la tienda, una especialidad de Hu Chenghu, y se mezcla con condimentos. Las espadañas asadas se pueden cocinar solas o con carne, pescado y huevos. Hay camarones a la parrilla para la fiebre tifoidea, yemas de huevo a la parrilla para la fiebre tifoidea y filetes de pescado a la parrilla para la fiebre tifoidea. No importa qué tipo de espadaña asada, son tan blancas como el jade, extremadamente frescas y tiernas, y tienen un sabor único. En verano y otoño, todos los restaurantes del condado utilizan el Shaopu Cai como plato local famoso en Huaiyang para atraer a los comensales. La hospitalaria gente de Huaiyang suele servir el Shaopu Cai como aperitivo para los invitados.

Gai Guo Jiakui

Gai Guo Jiakui fue fundado por la antigua tienda Gaizhuang Gai en el municipio de Huangji, municipio de Huangji, este condado a finales del período Guangxu de la dinastía Qing, y fue pasado hasta su hijo Gai Changrong durante dos generaciones. Su Guokui no contiene azufre ni álcalis, y los bollos al vapor tienen un sabor dulce. El método es: escaldar los fideos con agua hirviendo para que suba la levadura, conectar los fideos dos o tres veces, ponerlos en un palito para ablandarlos y luego frotarlos repetidamente con las manos para lograr un color suave y brillante, como una bola de nieve. Haga un pastel redondo (o semicírculo), péguelo al borde de la olla y cocine hasta que un lado esté blanco y el otro dorado. No se enmohece ni se deteriora. Es un Guokui único que tiene un sabor delicioso y es suave por dentro.

Gai Guojia Nang ha sido amado por el mundo desde sus inicios. En la década de 1930, ocupaba el primer lugar en la industria del bollo al vapor en Huaiyang y también era famoso en varios condados circundantes. La sala de negocios actual está ubicada en el lado este de Chengguan South Cross Street. Está abierto a las cuatro de la tarde todos los días y la oferta supera la demanda. Debido a que Huaiyang Beggar Gang Kui es bien conocido, durante las Ferias del Templo Taihaoling a lo largo de los años, los peregrinos y turistas de cientos de kilómetros a la redonda tienen la suerte de poder traer Beg Bang Kui para que toda la familia lo pruebe.

Pollo asado en bolsa cuadrada/Tofu en bolsa cuadrada con asa

El nombre de pollo asado en bolsa cuadrada proviene de la famosa bolsa de tela de la leche del viejo Fangjia. Famoso por su rico sabor. No me canso de ser famoso. Actualmente se desconocen el proceso de producción y los ingredientes, y otros tipos (como el pollo asado Fuliji) no son como bolsas de tela. Y sus palitos de tofu (tofu fino cortado en tiras y cocido) se elaboran utilizando este proceso de producción e ingredientes del pollo asado. La gente de Huaiyang olerá el olor a pollo asado envuelto en cuadrados y tofu envuelto en cuadrados cuando regresen de un largo viaje.

Una cena familiar es imprescindible.

Recuerdo

Azucena de día: siete pistilos únicos, los mejores entre los azucenas de día.

La azucena de Huaiyang tiene siete pistilos. Es la mejor azucena de Huaiyang. Tiene tiras ricas, color dorado, textura crujiente, nutrición rica, sabor delicioso y siete pistilos únicos. Según la encuesta, a excepción de Huaiyang, los azucenas cultivadas en cualquier área tienen seis estambres. Incluso si se eliminan las raíces en el condado de Huaiyang, todavía tienen seis estambres y son las mejores azucenas. Ya en la dinastía Han, era famoso en todo el país y se convirtió en un tributo a los peregrinos. Su Shi, el gran escritor de la dinastía Song, probó los lirios de día de Huaiyang cuando fue de excursión a Zhouchen (Huaiyang se llamaba Zhouchen en la antigüedad) y escribió una cuarteta eterna en el Pabellón Su Po en Zhouchen, que fue muy elogiada. La gente de Huaiyang estaba orgullosa de esto y cambió el nombre del lirio de día de Huaiyang a "lirio de día". La azucena de Huaiyang es un producto de salud poco común. Según el "Compendio de Materia Médica", la azucena tiene los efectos de fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y combatir el envejecimiento. Hablando de azucenas, ¿tienes alguna historia inusual? Se dice que al final de la dinastía Qin, cuando Chen Sheng y Guangwu lideraron el ejército de levantamiento campesino para capturar Chenzhou (ahora condado de Huaiyang, Henan) y convertirla en su capital, pisotearon los vibrantes lirios durante la guerra. Había una chica local llamada Jinmei. Lamentó mucho ver esta situación, por lo que manejó cuidadosamente el cultivo. Como resultado, la azucena murió y volvió a la vida. Los árboles son elegantes y están llenos de flores embriagadoras. Más tarde, la gente nombró al lirio de día para conmemorar a la niña llamada Lily.

Muddog - el verdadero tótem, fósil viviente

"Viejo Zhai Gong, camina despacio y haz un perro de barro. Vivirás hasta los noventa y nueve años Huaiyang e incluso muchos". La gente del este de Henan todavía recuerda esta balada. Érase una vez, confiando en el Mausoleo de Taihao, había una antigua costumbre en lugares a cientos de kilómetros a la redonda: los niños en el camino detenían a los adultos que corrían hacia la feria del templo para pedir perros de barro y cantaban una canción tan duradera. La persona solicitada no tiene más remedio que esparcir el perro de barro en el suelo y dejar que los niños lo recojan, porque es una maravillosa bendición. La población local cree que regalar perros de barro a niños, familiares y amigos puede prevenir desastres, curar enfermedades, atraer riqueza y garantizar la paz. Por eso, los peregrinos que viajan de sur a norte siempre traen consigo algunos perros de barro cuando regresan. El perro nativo de Huaiyang, una especialidad de Huaiyang, es un verdadero tótem y un fósil viviente. "Clay Dog" es el nombre general de los juguetes de escultura de arcilla Fuxiling en el condado de Taihao, Huaiyang. Es un sacrificio realizado por los agricultores locales utilizando barro amarillo, lo que significa recibir bendiciones y evitar el mal. Además de los perros, también cuenta con más de 110 formas como monos, ovejas y pájaros. Se dice que tiene una historia de más de 3.000 años. El perro de barro, también conocido como "Perro Ling" y "Perro Tian", es exclusivo del Mausoleo de Taihao en Huaiyang y es conocido como "el mejor perro del mundo". Según la leyenda, el "perro de barro" era un "perro sagrado" que custodiaba los mausoleos de Fuxi y Nuwa. Se regalaba a familiares y amigos porque podía protegerse de desastres y enfermedades, y era bastante sagrado. El perro de barro está hecho de arcilla y todo su cuerpo está teñido de negro como base. Luego utiliza puntos rojos, amarillos, blancos, verdes y rosados ​​para dibujar varios patrones compuestos de arcos, líneas rectas y puntos. Las líneas son infantiles y vívidas, y los colores son brillantes y tranquilos. La forma del perro de arcilla es simple y vigorosa, con una forma extraña y extraña. Sus temas incluyen pájaros, animales, peces, insectos y personas, todos los cuales están llenos de una ilusoria sensación de desapego y misterio, exudando un rico sabor rústico y un interés salvaje. Los perros de barro tienen agujeros por los que soplar y sus voces son largas y fuertes. Sus gruñidos parecen contar un antiguo mito. Los perros de barro son un patrimonio cultural popular único de Huaiyang. El Perro de Arcilla Huaiyang tiene un diseño exquisito y un gusto elegante, y tiene un alto valor artístico y arqueológico. Los expertos lo elogian como "verdadero tótem, fósil viviente" y "reliquia cultural viviente moderna".

Hongo de la roya de Huaiyang

Typha es el núcleo tierno de la espadaña después de pelar la cáscara dura. Huaiyang Pucai tiene una larga historia. Se dice que ya en el período de primavera y otoño, Confucio viajó por todo el país y quedó atrapado en Chen y Cai. Estuvo privado de alimento durante siete días y dependió de brotes de espadaña para sobrevivir. Desde entonces, el Pucai se ha convertido en un plato famoso y con un sabor único. Huaiyang Pucai tiene muchas características: la lechuga es tierna y blanca, brillante y tierna, y se la conoce como "cebolla verde Huaiyang". Los platos de Pu de otros lugares son insensibles, mientras que los platos de Pu de Huaiyang son dulces, crujientes y refrescantes. El asado, sofrito, guisado y hervido del Huaiyang Pucai tienen sus propias características, todos ellos sabores locales únicos de Huaiyang, los turistas extranjeros están llenos de elogios después de probarlos, lo cual es sorprendente.

Cabra Huai

La cabra Huai es una de las razas de cabras excelentes en mi país, y Huaiyang es el área central de producción. Tiene una constitución fuerte, capilares uniformes y una corteza delicada y elástica. El desempeño de la producción de carne es bueno, con una tasa de faenado del 38,9%. La carne es fresca y tierna con poco olor. Es una variedad excelente que tiene tanto piel como carne. La piel de cabra Huai tiene las ventajas de una piel gruesa, una superficie delgada, buena untuosidad, buena dureza y gran elasticidad. Es un material excelente para la elaboración de productos de cuero de todos los niveles y también tiene ciertos usos en la industria de la aviación. La piel de cabra Sophora se conoce como cuero Hankou Road Sophora en el mercado internacional. Es muy popular y se exporta a más de diez países y regiones, incluidos Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia, Alemania, España e Italia.

Tigre de tela

El tigre de tela es un juguete que ha circulado ampliamente entre los chinos desde la antigüedad. Los hay de muchos tipos y muy extendidos. Se trata de una artesanía popular con un fuerte sabor local. En la mente del pueblo chino, el tigre es un símbolo de ahuyentar a los espíritus malignos y evitar desastres, y también puede proteger la riqueza. Encarna el anhelo y la búsqueda de una vida mejor por parte de las personas, por lo que todavía es muy apreciado por la gente en la actualidad. Durante el Festival del Bote del Dragón, que se celebra el quinto día del quinto mes lunar, es popular hacer tigres de tela para los niños o utilizar realgar para dibujar caras de tigre en la frente de los niños, lo que simboliza la salud, la fuerza y ​​el coraje. Los tigres de tela vienen en muchas formas, incluidos tigres de una sola cabeza, tigres de dos cabezas, tigres de cuatro cabezas, tigres hembra, tigres de almohada, tigres conjuntos, etc. En el Mausoleo de Taihao, especialmente durante la Feria del Templo Antiguo del Mausoleo de Taihao Fuxi del 2 de febrero al 3 de marzo del calendario lunar, se puede ver una deslumbrante variedad de tigres de tela por todas partes, incluidos tigres de una sola cabeza, tigres de dos cabezas, tigres agazapados, tigres de juguete. tigres, tigres de almohada, etc., en diversas formas y tamaños. Estos tigres no son bestias feroces de las montañas y los bosques, sino piezas de tela decorativas y personalizadas con las que se puede jugar. Son inocentes y vivaces, infantiles y lindos, como niños lindos. Aunque ya no son tigres en su forma natural, la gente todavía piensa que son tigres cuando los ven.

Desarrollo histórico

Según la leyenda, Huaiyang fue la capital de Taihao Fuxi y Shennong durante la sociedad primitiva.

Xia pertenece al territorio de Yuzhou. A Yu se le ordenó otorgarle a Yao el título de apellido Chen.

Yin Zeng estaba en Chen.

En los primeros años de la dinastía Zhou Occidental, a Chen se le concedió el título de Marqués. Chen fue uno de los doce estados vasallos de la dinastía Zhou.

Al final del Período de Primavera y Otoño, Chu destruyó a Chen. Al final del Período de los Reinos Combatientes, el rey Xiang de Chu trasladó su capital a Chen, que se convirtió en la capital del estado de Chu.

La dinastía Qin estableció el condado de Chen, que inicialmente perteneció al condado de Kechuan en Yuzhou y más tarde al condado de Chen. En el primer año del segundo año (209 a. C.), Zai Chen dirigió un ejército de levantamiento campesino, apodado "Zhang Chu".

En el séptimo año del emperador Gaozu de la dinastía Han Occidental (200 a.C.), se estableció el condado de Huaiyang. En el undécimo año del emperador Gaozu de la dinastía Han (196 a. C.), se estableció el Reino de Huaiyang, al que pertenecía el condado de Chen, bajo la jurisdicción de Yanzhou.

Durante el período Xinmang, la prefectura de Huaiyang pasó a llamarse Xinping y el condado de Chen pasó a llamarse Yanzhou.

El emperador Ming de la dinastía Han del Este cambió Xinping al estado de Chen y lo convirtió en un condado que le pertenecía y fue transferido a Yuzhou como gobernador.

Durante el período de los Tres Reinos, era la tierra de Wei, y el condado de Chen pertenecía al condado de Chen. Se le concedió el título de Rey de Chen y el condado se cambió a país, y más tarde a condado, bajo la jurisdicción de Yuzhou.

El emperador Wu de Jin fusionó a Chenjun y Liang en uno, y concedió a Sima Tong el título de Rey de Liang. Chenjun le pertenecía y estaba subordinado a Yuzhou. En la dinastía Song del Sur, Chen Jun fue transferido a Xiangcheng y Chen Ling fue el prefecto de Nanliang y transferido a Nanyuzhou.

El condado de Chennan está situado en las Dinastías del Sur, pertenece al condado de Chen y está situado bajo Yuzhou.

En la dinastía Wei del Norte, el condado de Renxiang y el condado de Hecheng (en el actual Huaidian) pertenecían al condado de Chen y se trasladaron al norte, a Yangzhou.

La dinastía Qi del Norte se trasladó al condado de Xiangxian, que pertenecía a Xinzhou, y se trasladó al norte, a Yangzhou.

Durante la dinastía Zhou del Norte, Xinzhou se cambió a Zhouchen (a partir de entonces comenzó el nombre de Chenzhou), le perteneció el condado de Xiangxian y se trasladó al norte, a Yangzhou.

En la dinastía Sui, el condado de Xiang estaba ubicado en el condado de Wanqiu, adyacente al condado de Cai. Pertenecía al condado de Huaiyang y estaba bajo Yuzhou.

El condado de Tang Wanqiu está ubicado en el condado de Xinping, subordinado al condado de Zhouchen Huaiyang, y ubicado en Lihe South Road.

Durante las Cinco Dinastías, el condado de Wanqiu perteneció a Zhou Chen.

Liang Lizhong, nuestro enviado militar.

Gold es el enviado de Zhenjiedushi.

El condado de Wanqiu en la dinastía Song pertenecía al condado de Huaiyang y luego fue ascendido a la prefectura de Huaining, bajo la jurisdicción de Beijing Northwest Road.

El condado de Jinwanqiu pertenece a Zhouchen y se encuentra debajo de Nanjing Road.

El condado de Yuanwanqiu pertenece a Zhouchen y está bajo el control de Chen Liangdao.

Zhou Chen era originario del condado de Wanqiu durante la dinastía Ming y pertenecía a la Secretaría de la prefectura de Kaifeng.

A principios de la dinastía Qing, todavía estaba en la dinastía Ming y fue trasladado a Henan. En el año 16 de Shunzhi (1659), regresaron los sacerdotes taoístas y Wei. En el segundo año de Yongzheng (1724), el estado se cambió a la prefectura de Zhili y el condado pertenecía a Guo, pero los cuatro condados todavía estaban unificados. En el duodécimo año de Yongzheng (1734), pertenecía a Guo, condado de Huaining, Chenzhou.

En el segundo año de la República de China (1913), se restableció el gobierno y el condado de Huaining se cambió al condado de Huaiyang y se colocó bajo la provincia de Henan. 21 (1932) Se estableció la Oficina del Gobernador del Séptimo Distrito de la provincia de Henan, con jurisdicción sobre Huaiyang y un condado. En el año 27 de la República de China (1938), la ciudad del condado cayó en manos de los invasores japoneses. El gobierno japonés y títere estableció el condado de Huaiyang, que pertenecía a Henan East Road y quedó bajo la provincia de Henan. Al mismo tiempo, el gobierno del condado de la República de China se trasladó al sur, a la ciudad de Shuizhai. Después de la liberación de la República de China en 1945, el gobierno del condado de la República de China gobernaba Chengguan, que estaba bajo la Oficina de la Inspección del Séptimo Distrito y bajo la jurisdicción de la provincia de Henan. En el año 32 de la República de China (1943), se estableció el condado de Huaitai West en la base de apoyo antijaponesa liderada por Zhong * * *, y se estableció un gobierno democrático antijaponés que tenía jurisdicción sobre Dongxiating (el actual Xihua). Condado) y estaba afiliado al Comité Especial de Zhong * * Shuidong. Posteriormente fue transferido al Comité Provincial de Zhong * * * Henan.

En el año 35 de la República de China (1946), se estableció el Gobierno Popular del Condado de Huaiyang, con jurisdicción sobre Daiji (hoy municipio de Gedian), que pertenece al área de Huaiyang. En marzo del año 38 de la República de China (1949), los condados de Zhoukou, Jieshou, Xiating y la ciudad de Huaiyang que habían sido establecidos por China fueron abolidos al mismo tiempo.

Después de la fundación de la República Popular China, el condado de Huaiyang quedó afiliado al distrito de Huaiyang y quedó bajo la provincia de Henan. La Oficina del Comisionado de Huaiyang tiene jurisdicción sobre Huaiyang. En 1953, se abolió la prefectura de Huaiyang y el condado se cambió a la prefectura de Shangqiu. En 1959, el distrito de Shangqiu fue abolido y el condado pasó a llamarse distrito de Kaifeng. En 1962, el área de Shangqiu fue restaurada y rebautizada como condado. En 1965, estaba ubicado en el área de Zhoukou y el condado de Huaiyang ha estado bajo su control desde entonces.

En 2000, el condado de Huaiyang gobernaba 6 ciudades y 14 municipios: la ciudad de Chengguanhui, la ciudad de Anling, la ciudad de Sitong, la ciudad de Cailin, la ciudad de Xinzhan, la ciudad de Lutai, el municipio de Xuwan, el municipio de Caohe, el municipio de Huangji, el municipio de Doumen y Zhuji. Municipio, municipio de Qilao, municipio de Jizheng, municipio de Fengtang, municipio de Bankou, municipio de Bailou y municipio de Gedian. Según los datos del quinto censo, la población total del condado es 1.229.357. Entre ellos: 98.293 personas en la ciudad de Chengguan Hui, 64.274 personas en la ciudad de Xinzhan, 63.136 personas en la ciudad de Lutai, 38.521 personas en la ciudad de Sitong, 53.057 personas, 69.844 personas en la ciudad de Anling, 64.962 personas en el municipio de Zhuji, 47.750 personas en el municipio de Doumen y 73.339 personas en municipios. Hay 63.050 personas en Gedian, 48.319 personas, 55.217 personas en Bailou, 59.949 personas en Qi, 63.665 personas, 52.972 personas en Caohe, 44.736 personas en Qiankou y 67.655 personas en Xuwan.

En 2004, según la "Respuesta del Departamento Provincial de Asuntos Civiles de Henan sobre el ajuste de las divisiones administrativas del distrito de Chuanhui y el condado de Huaiyang en la ciudad de Zhoukou" (aprobación número 7 de Yu Minhong el 26 de septiembre de 2004 ) y el Aviso del "Gobierno Popular Municipal de Zhoukou" sobre el ajuste de las divisiones administrativas del distrito de Chuanhui y el condado de Huaiyang", todo el sistema del condado de Huaiyang está bajo la jurisdicción del distrito de Chuanhui de la ciudad de Zhoukou. El municipio de Bankou está ubicado en el suroeste del condado de Huaiyang y al oeste del distrito de Chuanhui, con una superficie total de 66 kilómetros cuadrados y una población total de 47.000 habitantes. El 22 de octubre de 2010 se llevó a cabo la ceremonia de entrega y inauguración del municipio de Bankou, condado de Huaiyang. Después del ajuste de la división administrativa, la población del distrito de Chuanhui aumentó de 376.000 antes del ajuste a 422.000.

165438 de junio + 16 de octubre de 2005, 4 aldeas administrativas originalmente pertenecientes al condado de Taikang (aldea Chenlaojia, aldea Chenxiaozhuang, aldea Taikangmiao, aldea Zhongyingzi, municipio de Zhangji) y las dos aldeas administrativas (aldea Kongji en el municipio de Xinji) y la aldea de Zhanglaoyi en el municipio de Tangji) que originalmente pertenecían al condado de Luyi fueron colocadas oficialmente bajo la jurisdicción de la ciudad de Shitou en el condado de Huaiyang, y se agregó la ciudad de Shitou. Desde el 65 de junio de 438 hasta el 31 de febrero de 2005, el condado de Huaiyang gobernaba 6 ciudades y 13 municipios, la ciudad de Chengguanhui, la ciudad de Xinzhan, la ciudad de Lutai, la ciudad de Cailin, la ciudad de Anling y la ciudad de Sitong Zhuji, Doumen, Bailou, Dalian, Gedian, Wangdian, Caohe, Xuwan, Qi, Liuzhentun.