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¿Cómo se llaman los rollitos de arroz japoneses con algas?

Sushi.

Los rollitos japoneses de arroz con algas se llaman sushi. Es un alimento básico casero muy común en Japón y Corea.

La principal materia prima de los rollitos de arroz con algas es el arroz caliente, los ingredientes auxiliares son las algas y los condimentos principales son el vinagre blanco, el azúcar blanco y el vino Shaoxing, que se hornean a fuego alto.

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