¿Cuál es el desayuno más nutritivo y saludable?

El desayuno es la comida más importante entre las tres comidas del día, pero ¿cómo desayunar y cuál es la más nutritiva? Hay muchas formas de desayunar. A algunas personas les gusta la comida tradicional china, mientras que a otras les gusta. Estilo occidental A algunas personas les gusta la comida rápida sencilla... El desayuno es la fuente de energía más importante para el día de una persona. Sólo con un buen desayuno se puede lograr el efecto de cuidar la salud y mantenerse joven y enérgico.

En primer lugar, hablemos del valor nutricional del desayuno que suele tomar la mayoría de la gente. Divido el desayuno en las siguientes tres categorías según las diferentes personas:

1. Grupo alto en almidón:

Para el desayuno chino, muchas personas no desayunan, pero sí, la mayoría. de ellos son: gachas de avena + palitos de masa fritos + bollos al vapor + bollos o fideos al vapor, pan, pasteles de arroz. Desde un punto de vista académico, se llama almidón con almidón, luego almidón y luego un poco de almidón. ¡Es todo azúcar! ¡Qué hábito tan terrible!

Actualmente hay 110 millones de personas con diabetes en China, lo que debe estar indisolublemente ligado a hábitos de tan largo plazo.

2. Personas altas en calorías y grasas:

También hay mucha gente que está más pendiente de la moda y le gusta el desayuno al estilo occidental. El más típico es el queso. hamburguesa + alitas de pollo fritas + patatas fritas.

Este tipo de desayuno es rico en grasas y aceites, y los ácidos grasos trans también son indispensables. Durante el proceso de fritura a alta temperatura, se destruyen los nutrientes y se producen alimentos grasosos y ricos en grasas. Un tiempo prolongado aumentará la carga sobre el hígado y la vesícula biliar.

3. Personas altas en proteínas:

La “leche y los huevos” son el contenido principal del desayuno de muchas personas.

Pero esta combinación de desayuno no es científica. Aunque la leche y los huevos en sí son ricos en proteínas, aportan proteínas de alta calidad principalmente para la estructura corporal, pero no aportan suficiente energía al organismo. utiliza nuestro hígado para procesarlo. Solo puede ser utilizado por el cuerpo después de que se haya convertido, lo que agrega de manera invisible una gran carga al hígado. Las personas sentirán hambre poco después de comer, lo que tiene un cierto impacto en el tracto gastrointestinal. para niños. Entonces, ¿qué principios se deben seguir para un desayuno razonable?

Si los alimentos se dividen en (1) cereales/patatas (2) alimentos de origen animal/nueces (3) leche y productos lácteos/soja y sus productos , (4) Verduras/Frutas 4 categorías, un "desayuno nutritivo" debe incluir las 4 categorías de alimentos anteriores, y la cantidad de cada tipo de alimento puede variar de persona a persona. Si solo hay 3 categorías, se puede considerar que la calidad de este desayuno es mejor. Si solo hay 2 o 1 categoría, significa que la calidad de este desayuno es mala.

Si tienes mucho tiempo por la mañana, tómate una taza de 500 ml de sopa energética, que puede ser sopa energética de verduras y frutas (que incluye verduras, frutas, brotes, nueces, probióticos y superalimentos) + trigo integral. pan + huevos. También puede ser una sopa energética de cinco cereales/gachas integrales (que incluyen cereales, frijoles, nueces) + yogur mezclado con ensalada de frutas/verduras frías. ¿Cuánto tiempo tardará el cuerpo en notar el efecto?

Te lo cuento de forma muy rigurosa y práctica, según el ciclo de reposición celular:

Los primeros tres meses es el periodo metabólico. Poco a poco sentirás que tu condición física va mejorando.

Los segundos tres meses son un periodo de reparación celular integral. Las dolencias mayores y menores en todo el cuerpo se reducen y la inmunidad aumenta, por lo que rara vez me enfermo.

El tercer trimestre es el periodo estable. El período estable es para consolidar el físico del cuerpo y no deteriorarse debido a un capricho ocasional en la comida.

El cuarto trimestre es el periodo constante. En esta etapa, el cuerpo ha completado su acondicionamiento y ha recuperado la verdadera salud, que puede durar mucho tiempo y conducir a una larga vida.

Amigos, si queréis un desayuno nutritivo, ¡recordad enriquecer vuestro desayuno!

La imagen procede de Internet

Autor: Zhao Bo nutricionista

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