¿Qué significa el té Pu'er 1357?

En 1976, para facilitar la exportación, Yunnan Tea Company estandarizó el té Pu'er producido por cuatro fábricas de té estatales. Casi todos estaban impresos con un conjunto de marcas numéricas, que eran simples. y fáciles de identificar. Eran el estándar del té Pu'er en ese momento. El té en pastel está representado por 4 dígitos y el té a granel está representado por 5 dígitos.

Hablemos primero del llamado número Mark del té Pu'er. Si se entiende en el lenguaje del mercado, puede entenderse incluso como un modelo en serie de un producto. Especialmente ahora, cada fabricante puede lanzar nuevos productos cada año.

Luego, hay más series de productos y cada producto debe tener un único modelo de producto además del nombre del producto, es decir, el nombre del té Pu'er está representado por números, como 7572-; 701, 7452-702, etc.

Este es el símbolo de Pu'er, también llamado mark, que significa marca registrada o marca en dialecto de Guangdong. En el comercio del té, se refiere al nombre del té representado por números o números complementados con texto. También se le conoce comúnmente como "código del té". Las tortas de té Pu'er están representadas por cuatro dígitos, como 7581, 7542, 7572, 8542, etc.

Los dos primeros años fueron los años en los que se inventó el té o se adoptó la tecnología. El tercer dígito es el grado de las materias primas del té crudo. Cuanto menor sea el número, mayor será el nivel, siendo 0 el más joven y 9 el mayor. El cuarto lugar es el número de la fábrica de té. Las cuatro principales fábricas de té que producían té Pu'er en ese momento eran:

1 La fábrica de té de Kunming es ahora la industria china del té en Yunnan.

La fábrica de té Menghai ahora es Dayi Tea Group.

3Fábrica de Té Xiaguan, ahora Grupo Xiaguan Tuocha.

4 Pu'er Tea Factory, Yunnan Pu'er Tea Group toma como ejemplo la etiqueta de té crudo más famosa 7542. Los primeros dos dígitos, 75, son el año en que se desarrolló esta receta de té, el tercer dígito, 4, es el grado promedio de las materias primas utilizadas y el último dígito, 2, es el número de fábrica. Con los cambios de los tiempos y la reforma de la constitución, algunos expertos y capital de estas cuatro fábricas principales acudieron gradualmente a portales independientes individuales para hacer su propia numeración, lo que generó confusión en la numeración y debilitó la importancia de la numeración.

En segundo lugar, hablemos de los lotes de té Pu'er.

Además de los marcadores habituales de cuatro y cinco dígitos, también vemos otros números en las tortas de té, como 701, 801 o 702902. ¿Qué significan estos números?

De hecho, existe un término profesional para el té Pu'er llamado Pi. El té se produce en masa en grandes fábricas de té. Para separar cada lote de hojas de té, es necesario realizar lotes. El lote generalmente está representado por tres números arábigos, el primer dígito indica el año de producción y los dos últimos dígitos indican el primer lote de hojas de té.

Por ejemplo, 7572-906 indica que este té se produjo utilizando una fórmula de 1975 con materias primas de grado 7. El sexto lote de té fue producido por fabricantes en el área de Menghai en 2009. 7452-702, que indica que este té se produjo con una receta en 1974, utilizando materias primas de quinto grado, y fue el segundo lote de té producido por fabricantes en el área de Menghai en 2007, por ejemplo, si ve 701 escrito en un; paquete, significa que este té se produjo en 2007. El primer lote de té se producirá en 2007 y el segundo o incluso el tercer lote. Otros tés, etc. Durante el apogeo de la comercialización del té Pu'er en 2008, había un té con el número de lote 811, lo que significaba que había 11 lotes de este té en 2008. Es concebible que el mercado del té Pu'er tenga un gran volumen de consumo, que es la razón principal por la que han surgido muchas fábricas imitadoras. En términos generales, hay poca diferencia en calidad y sabor entre diferentes lotes de té, pero hay excepciones; sin embargo, el sabor del mismo producto en diferentes lotes variará mucho; En tercer lugar, hablemos del significado de los números en el embalaje exterior del té a granel Pu'er. El té a granel Pu'er está representado por cinco dígitos, como 78071, 79562, 76563, etc. Los dos primeros años fueron los años en que se desarrolló con éxito esta receta de té. El tercer y cuarto lugar son Maocha de calidad de materia prima. El último dígito es el número de la fábrica de té. Por ejemplo, la marca No. 46563 indica que la fórmula del té se desarrolló con éxito en 1946, las principales materias primas del té crudo son los grados 5 y 6, y la fábrica de té es Xiaguan Tea Factory. El té Pu'er se divide en 11 grados, a saber, grado palacio y grado especial, grados 1-9. Algunos tienen el nivel 10, pero Menghai Tea Factory solo alcanza el nivel 9. Cuanto mayor sea el número, menor será la calidad y menor el precio. Específicamente, el grado especial real de Maocha son principalmente capullos dorados, con un capullo y una hoja, un capullo y dos hojas, etc. El nivel 1 son hojas jóvenes, gradualmente las hojas se hacen más grandes y viejas, el nivel 9 son hojas gruesas y el nivel 10 tendrá más tallos de té.

También hay niveles de 10, pero Menghai Tea Factory sólo llega al nivel 9. Cuanto mayor sea el número, menor será la calidad y menor el precio. Específicamente, el grado especial real de Maocha son principalmente capullos dorados, con un capullo y una hoja, un capullo y dos hojas, etc. El nivel 1 son hojas jóvenes, gradualmente las hojas se hacen más grandes y viejas, el nivel 9 son hojas gruesas y el nivel 10 tendrá más tallos de té.