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¿Qué es bueno para el desayuno?

El desayuno es importante. Como dice el refrán, "Comer temprano es bueno, el mediodía es pleno y tarde es ligero" tiene cierta verdad científica.

Desde el punto de vista nutricional, las proporciones de comida más científicas para el desayuno, el almuerzo y la cena son el 30%, 40% y 30%, y todo tipo de alimentos deben repartirse proporcionalmente en las tres comidas. Sin embargo, debido al horario apretado de la mañana y la influencia de los hábitos de vida a largo plazo, no es fácil cumplir las condiciones anteriores. A pesar de esto, por el bien de la salud física, aún debes prestar atención a preparar el desayuno. Hay varios alimentos que es mejor comer:

1. Una taza de leche, 250 ml es adecuada para adultos. La ingesta diaria promedio de calcio de los chinos es de sólo 391 mg, que es menos de la mitad de los 800 mg recomendados por la Sociedad China de Nutrición. La leche es un buen suplemento de calcio. Una taza de leche puede complementar aproximadamente 270 mg de calcio. es más fácil de absorber que los suplementos de calcio comunes.

2. Un huevo. Los huevos son ricos en nutrientes y la cantidad de aminoácidos esenciales contenidos en su proteína es la más cercana a la proporción requerida por el cuerpo humano. Cabe señalar que: (1) Debido al alto contenido de colesterol en las yemas de huevo, los pacientes con dislipidemia deben comer menos; (2) Algunos pacientes no deben comer huevos; (3) No comer más, incluso en el caso de personas sanas; uno al día es suficiente.

3. Una manzana pesa preferentemente unos 3 taeles y en su lugar se pueden utilizar otras frutas. La fruta aporta principalmente vitaminas hidrosolubles y fibra dietética para complementar la ingesta insuficiente del desayuno.

4. Consume una cantidad adecuada de azúcar, que puede ser pan, bollos al vapor u otros carbohidratos complejos, pero procura no comer o consumir menos azúcar simple como edulcorante. Los carbohidratos proporcionan principalmente la energía térmica necesaria por la mañana y también tienen el efecto de ahorrar proteínas.

Si es posible, también puedes desayunar algunas verduras, una pequeña cantidad de carne y frutos secos.

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