¿Cómo obtuvo Zhijiang Daqu su nombre?
La mayoría de los vinos chinos se elaboran a partir de koji, por lo que los nombres también llevan el nombre de "qu", como Maiqu, Daqu, Xiaoqu, etc.
Los más famosos incluyen Tuopai Qujiu, Laolongkou Aged Touqu Liquor, etc.
¡Gracias a todos!