¿Cómo hacer sopa con huesos de fideos? Cómo hacer una rica, nutritiva y deliciosa sopa de huesos de fideos

1. Ingredientes: 500 g de huesos de fideos, raíz de loto, 1 rodaja de jengibre, sal, vino de arroz.

2. Aplanar la raíz de loto con un cuchillo para soltar la carne de la raíz de loto, luego cortarla en hojuelas y marinar con sal para prepararla.

3. Colóquelo directamente en una olla y agregue agua fría a hervir. Use una cuchara para quitar las burbujas de sangre, agregue un trozo de jengibre y luego agregue la raíz de loto y cocine a fuego lento hasta que esté cocido.

4. Según tu gusto, ajusta el punto de sal y cuece la sopa con el dulzor de la raíz de loto.

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