¿Cómo se llama el pan de uva y dátil rojo?
Dos ingredientes principales
Una colección completa de prácticas de harina para todo uso
Harina para todo uso
500 gramos
Una colección completa de recetas de huevos
huevos (de gallina)
Dos
Cuatro tipos de accesorios
Levadura en polvo, pasas , dátiles rojos y semillas de sésamo negro.
Dos condimentos
Cantidad adecuada de aceite y azúcar
Paso de cocción 13
Paso 1
Pasas Pasos para hacer pan de dátil rojo_: 1
Disuelva la levadura en polvo en una pequeña cantidad de agua tibia.
Paso 2
Pasos para pasas, dátiles rojos y pan_: 2
Añadir harina, huevos, cantidad adecuada de azúcar y aceite, y amasar hasta obtener una masa suave. y de masa suave, tapar con film transparente y fermentar a temperatura ambiente durante dos horas (dejar un poco de huevo líquido, y finalmente pincelar la superficie con huevo líquido).
El tercer paso
Cómo hacer pan de pasas y dátiles rojos_: 3
Lavar las pasas, lavar los dátiles rojos, quitarles el corazón y picar en trozos pequeños. piezas.
Paso 4
Pasos para pasas, dátiles rojos y pan_: 4
La masa ha fermentado y tiene aproximadamente tres veces su tamaño.
Paso 5
Cómo hacer pan de pasas y dátiles rojos_Paso: 5
Saca la masa y colócala sobre la tabla de cortar para amasar hasta desinflar.
Paso 6
Pasos de pasas, dátiles rojos y pan_: 6
Se divide la masa en varias porciones pequeñas
Paso 7
Cómo hacer pan de pasas y dátiles rojos_Paso: 7
Estirar ligeramente la pequeña cantidad y extender una capa de pasas y dátiles rojos.
Paso 8
Cómo hacer pan de pasas y dátil rojo_: 8
Enrollar
Paso 9
Pasos para hacer pasas, dátiles rojos y pan_: 9
Ligera plasticidad
Paso 10
Pasos para hacer pasas, dátiles rojos y pan_: 10
Poner en una bandeja de horno forrada con papel vegetal para que tome sobriedad.
Paso 11
Pasos para hacer pan de pasas y dátiles rojos_: 11.
Levantar hasta que doble su tamaño, pincelar con una capa de huevo batido y espolvorear con un poco de semillas de sésamo negro.
Paso 12
Pasos para hacer pan de pasas y dátiles rojos_: 12
Precalienta el horno a 190 grados durante 5 minutos y hornea en la rejilla del medio durante 20 minutos (el color cambiará unos 10 minutos a la mitad. Será mejor, cúbrelo con papel de aluminio para evitar que el color quede demasiado oscuro).
Paso 13
Cómo hacer pan de pasas y dátiles rojos_: 13
Hornear y hornear.
Consejos
La masa que mezclé esta vez no quedó muy blanda, y el pan que horneé tampoco quedó tan blando. El desayuno fue genial. Si la masa está más blanda, el pan horneado quedará más tierno y tendrá mejor sabor.