El equipo necesario para vender arroz frito en el puesto.

Ingredientes: arroz.

Complementos: 1 champiñón, 1 huevo, 2 zanahorias, 1 gamba seca.

Condimento: 1 cucharadita de vino de cocina, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de salsa bibimbap, 1 chalota.

Además, el método de elaboración del arroz frito es el siguiente:

1. Remojar previamente las setas del dinero; batir los huevos y sofreírlos antes de sacarlos.

2. Picar la tortita de huevo frito; picar las zanahorias; añadir el aceite de oliva a la olla después de calentarla.

3. Añade las zanahorias cortadas en cubitos y sofríe; añade los champiñones exprimidos y continúa sofriendo.

4. Añade 1 cucharada de salsa bibimbap y 1 puñado de gambas secas, añade el vino de cocción, sofríe y reserva.

5. Poner un poco de aceite de oliva en el arroz frío preparado para que se disperse; añadir un poco de aceite a la olla y sofreír el arroz.

6. Agrega los ingredientes preparados y los huevos cortados en cubitos y sofríe unas cuantas veces; finalmente espolvorea con cebolla verde picada y sirve.