¿Qué cocina queda deliciosa con anacardos helados colgantes?

Anacardos

Cómo hacer deliciosas recetas de anacardos (cuatro formas deliciosas y sencillas de hacer anacardos)

Ingredientes: 300 gramos de anacardos, 200 gramos de azúcar

Preparación: Lavar los anacardos, freírlos en aceite a 120 grados a fuego lento hasta que estén crujientes, hasta que estén dorados y reservar. Agrega 200 gramos de azúcar a 100 ml de agua y hierve. Cuando esté hirviendo y cristalizando, apaga el fuego, vierte los anacardos y mezcla bien. Cuando baje la temperatura, el azúcar cristaliza, lo que se llama escarcha, como una. capa de escarcha adherida a los anacardos. Al hervir el azúcar, primero prepare un recipiente con agua y hierva el jugo del azúcar hasta que gotee en el agua y no se disperse.

Anacardos tostados a baja temperatura

Cómo hacer deliciosas recetas de anacardos (cuatro formas deliciosas y sencillas de hacer anacardos)

Ingredientes: 200 gramos de anacardos nueces

Método: Lave y escurra los anacardos. Precaliente el horno a 150 grados. Distribuya los anacardos de manera uniforme en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos. ensaladas y salteados entre semana Todo muy rico.

Untable de anacardos

Cómo hacer deliciosas recetas de anacardos (cuatro formas deliciosas y sencillas de hacer anacardos)

Ingredientes: 300 gramos de anacardos tostados , aceitunas 3 cucharadas de aceite

Elaboración: Añade 300 gramos de anacardos al triturador, primero vierte la mitad del aceite, bate durante un minuto y luego añade la otra mitad del aceite, rápidamente durante 30 segundos. , sácalo y ciérralo para guardarlo Mes, normalmente lo uso para untar pan, mojar verduras y mezclarlo con pasta multigrano.

Anacardos con Miel de Cai Song

Cómo hacer deliciosas recetas de anacardos (cuatro formas deliciosas y sencillas de hacer anacardos)

Ingredientes: 300 gramos de anacardos nueces, kale 100 gramos de hojas, 120 gramos de azúcar, 1/8 cucharadita de sal

Elaboración: Blanquear los anacardos, sacar y escurrir el agua, verter el azúcar en la olla, añadir una taza de agua y llevar a ebullición, luego agregar los anacardos y continuar cocinando hasta retirar el jugo del azúcar cuando se espese. En otra olla, calienta el aceite a 130 grados. Añade los anacardos y fríelos a fuego medio hasta que estén dorados. Retira y deja enfriar. Lava las hojas de col y córtalas en tiras en aceite a 150 grados hasta que estén crujientes. para absorber el exceso de aceite, mezclar con un poco de sal y servir con anacardos.