¿Qué variedades de albaricoques existen?

También conocido como albaricoque de Nanchuan, albaricoque cinabrio y albaricoque de trigo, se produce principalmente en Lanzhou, Linxia, ​​Gansu y otros lugares, y se cultiva en Shaanxi, Mongolia Interior, Liaoning, Ningxia, Beijing. y otros lugares. El árbol es fuerte, los cogollos brotan a finales de marzo, florecen a principios de abril, desarrollan frutos en 75-85 días y maduran desde finales de junio hasta principios de julio. El peso medio de la fruta es de 85 gy el peso máximo de la fruta es de más de 200 g. La cáscara es amarilla, la pulpa es de color rojo anaranjado, la textura es suave, el sabor es dulce y jugoso y la calidad es alta. Sin el corazón, el núcleo es dulce. Apto para alimentos crudos, y también apto para procesar frutas confitadas, frutos secos y frutos secos. Resistente al frío y de alto rendimiento.

2. Albaricoque dorado de Lanzhou

Producido principalmente en Lanzhou, introducido y cultivado en Liaoning, Mongolia Interior, Shanxi, Shaanxi, Beijing y otros lugares. El árbol es fuerte, los cogollos brotan a finales de marzo, florecen a principios de abril, desarrollan frutos en 76-85 días y maduran desde finales de junio hasta principios de julio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 46,3 gy un máximo de 85 g. El color de fondo del fruto es amarillo anaranjado y el lado soleado es rojo brillante. La pulpa es de color amarillo anaranjado, dulce y jugosa, y de gran calidad. Los granos están medio separados y los granos son dulces. Esta variedad tiene alto rendimiento, resistencia al frío, tolerancia a la sequía y gran adaptabilidad. Es una variedad de maduración temprana con excelente calidad. Adecuado para alimentos crudos, enlatados y tanto alimentos benévolos como secos.

3. El rey de la dinastía Tang transmitió la cosecha de albaricoques.

El albaricoque melocotón, también conocido como albaricoque melocotón, se produce principalmente en Tangwangchuan, condado de Dongxiang, provincia de Gansu. Se cultiva en pequeñas cantidades en varias partes de Gansu, y se ha introducido y cultivado en Liaoning, Shaanxi. , Ningxia y otros lugares. El árbol es robusto y abierto. Florece a principios de abril y madura a mediados de julio. El peso medio del fruto es de 65,3 g, el máximo es de 88 g y la piel es de color amarillo dorado y rojo brillante. La pulpa es de naranja, el jugo es blando, separado o adosado. Es de alta calidad y apto para alimentos crudos, encurtidos y enlatados. Es una de las variedades finas famosas en mi país.

4. Li Guangxing

El albaricoque Baoren, también conocido como albaricoque Baoren, se produce principalmente en Xinjiang, Gansu y otros lugares, y se ha introducido y cultivado en Shaanxi, Liaoning y Beijing. , Mongolia Interior y otros lugares. El árbol es recto y fuerte. Los botones florales germinan a finales de marzo, florecen a principios de abril y maduran a principios de julio. El fruto es redondo, con un peso medio de fruto de 24g y máximo de 28g. El fruto es de color amarillo dorado, con pulpa amarilla, jugosa, dura y crujiente, de sabor dulce puro y aroma fragante. Cualitativamente es adosado o pegajoso. Esta variedad es tolerante a la sequía, al frío, de alto rendimiento y adecuada para consumo fresco, procesamiento, enlatado, encurtido y secado.

5. Albaricoque chino injertado

Ubicación: condado de Hua, provincia de Shaanxi. El árbol es fuerte, florece a principios de abril y madura a principios de julio. El peso medio de la fruta es de 80 gy el peso máximo de la fruta es de más de 150 g. El fruto es achatado, de pulpa anaranjada, suave y jugosa, de fibra fina, dulce y aromático. Las semillas adosadas son excelentes variedades de alimentos frescos.

6. Zhang Xing

Distribuido principalmente en Shaanxi y Gansu. El árbol es erguido, fuerte y de cabeza redonda. Florece a principios de abril y los frutos maduran desde finales de junio hasta mediados de julio. El peso medio del fruto es de 82g, con un peso máximo de 150g. Los puntos son muy superficiales y prominentes. La piel es medianamente espesa y difícil de pelar. La pulpa es amarilla, baja en fibra, de grosor medio, densa, jugosa, agridulce, fragante, libre, con granos grandes, dulce y crujiente. Apto para consumo fresco, la calidad está por encima de la media.

7. Caoxing

Distribuido principalmente en Shaanxi y Gansu. El árbol es semiabierto, fuerte y tiene una copa redonda natural. Florece a mediados de abril y madura desde finales de junio hasta principios de julio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 48 gy un máximo de 69 g. La piel es de color amarillo anaranjado, la pulpa es de color amarillo dorado, el jugo es rico, el fruto es delicado, suave y fragante, y de extraordinaria calidad. Esta variedad es resistente a la sequía, al frío, a la sequía, es muy fructífera y tiene un alto rendimiento.

8.Aximisi (pequeño albaricoque blanco)

Producido principalmente en Kuqa, Xinjiang. El árbol es fuerte, con una copa grande, flores exuberantes y alto rendimiento. El fruto es ancho y de forma ovalada, con un peso medio de fruto de 19,7 g. Madura a mediados de junio. La cáscara es amarilla o naranja, la pulpa es de color blanco amarillento, la pulpa es delicada, menos fibra, más jugo, sabor dulce, olor fragante, altísima calidad y trascendente. Esta es una excelente variedad para uso seco, fresco y de frutos secos.

9. Albaricoque Rojo de Laoshan

Original de Laoshan, Shandong. Esta raza es abierta y fuerte. Florece a principios de abril, tiene un período de crecimiento del fruto de unos 75 días y madura a finales de junio. El fruto es ovalado, con un peso medio de fruto de 50g. La piel tiene un fondo amarillo verdoso y una piel gruesa y brillante. La pulpa es amarilla, tierna, jugosa, moderadamente agridulce, rica en fragancia, de buena calidad y separada del corazón.

Apta para procesamiento y alimentos crudos, es una variedad excelente para el procesamiento de alimentos frescos.

10. Hongyuxing

También conocido como albaricoque de jade rojo, se produce principalmente en Licheng, Changqing, Tai'an y otros lugares de Shandong. Esta variedad es semiabierta y tiene un árbol fuerte. Florece desde finales de marzo hasta principios de abril y madura a principios de junio. El fruto es ovalado, con un peso medio de fruto de 80g y máximo de 125g. La cáscara es de color rojo anaranjado, enrojecida en el lado soleado, y la pulpa es de color rojo anaranjado. La pulpa es espesa, dura y crujiente, jugosa y rica, con buen sabor, excelente calidad y libre de astringencia y amargor. Es una variedad excelente ya sea que se consuma cruda o procesada. Debido a su floración temprana, esta variedad es susceptible a las heladas tardías y su rendimiento es inestable.

11. Albaricoque rojo grande

También conocido como algodón Guanye, se produce principalmente en Shandong, Qingdao y otros lugares. Esta variedad tiene una copa abierta y un crecimiento medio. Florece en la primera quincena de abril y madura en la segunda quincena de junio. El fruto es oblicuamente ovalado, con un peso medio de fruto de 50g y piel de naranja. La pulpa es de color amarillo anaranjado, crujiente y dura, rica en jugo, moderadamente agridulce, rica en aroma, pelada y de textura amarga. La fruta es duradera en almacenamiento y transporte y se vende bien en el mercado. Está disponible en variedades crudas, procesadas, enlatadas y encurtidas.

12. Tai'an Mercury

Ubicación: Tai'an, Shandong y otros lugares. Esta variedad tiene la copa abierta y los frutos de forma ovalada. El peso medio del fruto es de 72g y el máximo de 79g. Madura a principios de junio. La piel es de color amarillo verdoso y fina. La pulpa es de color blanco amarillento, jugosa, dulce, separada y amarga. Es una excelente variedad utilizada principalmente para alimentos frescos.

13. Ciruelo siberiano

También conocido como ruibarbo y albaricoque, se produce principalmente en Pekín. La copa del árbol es redonda, el árbol es fuerte y abierto. Florece en la primera quincena de abril y tiene frutos redondos con un peso medio de 60 g y un máximo de 80 g. Madura a mediados de junio. El color de fondo de la cáscara es amarillo claro, la máscara de hoja positiva es rojo brillante y el cabello es un poco más. La pulpa es de color amarillo claro, espesa, fina y dura, jugosa, con menos fibra, sabor agridulce moderado, textura pegajosa o semipegajosa. Después de madurar y dejar el corazón, las semillas son amargas. Es una buena variedad para las industrias de alimentos frescos y conserveras.

14. Xiangbaixing

Ubicación: Provincia de Hebei, Beijing, Tianjin y otros lugares. Esta variedad es semiabierta y tiene un árbol fuerte. Los botones florales germinan a principios de marzo y florecen a principios de abril. El período de desarrollo del fruto es de 80 días y madura a finales de junio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 47,5 gy un máximo de 67,6 g. La superficie del fruto es de color blanco amarillento y el lado soleado es rojo. La piel es fina y crujiente, la pulpa es baja en fibra. , la calidad es delicada, suave y jugosa, y tiene un sabor ácido, dulce, amargo y picante. Esta variedad es resistente a la sequía, tolerante al frío, de alto rendimiento y muy adaptable. Es una variedad excelente para consumo y procesamiento en fresco.

15. Mina de oro Hongxing Placer

La producción principal se encuentra en el distrito montañoso de Qingxu, Shanxi. El árbol es semiabierto y fuerte, con copa redonda o semicircular. Florece a principios de abril, tiene un período de desarrollo del fruto de 85 días y madura a principios de junio. El fruto es de forma ovalada, con un peso promedio de 57,9 gy el máximo puede alcanzar más de 100 g. El fruto tiene piel de color amarillo anaranjado, pulpa espesa, jugo rico y de alta calidad, sabor dulce y ligeramente ácido y. una fragancia refrescante. Cualitativamente es desprendido o semiviscoso. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad, fructificación temprana, alto rendimiento, frutos grandes y hermosos colores. Se trata de una excelente variedad apta para el consumo fresco, enlatado, encurtido y seco.

16. Yangshao Huangxing

Producido principalmente en Mianchi, Henan, también se conoce como Danxing y Lingxing. El árbol es recto y fuerte. Florece a mediados de marzo y madura a principios de junio. El fruto es achatado y redondo, con un peso medio de fruto de 69g y máximo de 109g. La piel y la pulpa de naranja son de gran calidad, agridulces, fragantes, jugosas y deliciosas. Esta variedad es resistente al almacenamiento y transporte, tiene una gran adaptabilidad y un alto rendimiento. Es adecuado no sólo para alimentos frescos, sino también para procesar, enlatar, conservar y secar.

17. Jinxi Big Red Star

También conocido como coho core, es originario del condado de Jinxi, provincia de Liaoning. Los árboles son fuertes y abiertos, en su mayoría de forma semicircular. El fruto es oblongo, con un peso medio de 36 gy un máximo de 81 g. Madura desde finales de junio hasta principios de julio. Los frutos maduros son de color amarillo oscuro, ligeramente rojizos en el lado soleado. La pulpa es de color naranja, dura y crujiente, jugosa y baja en fibra. Cualitativamente es desnudo y amargo. Esta variedad es apta para consumo fresco y enlatado, mermeladas, etc.

18. Albaricoque de núcleo blando

Original del condado de Lingyuan, provincia de Liaoning. La postura del árbol es entreabierta, su vigor es débil y su copa es cónica invertida. El fruto es ovalado, con un peso promedio de fruto de 365438±0,7g y un máximo de 42g. La superficie del fruto es amarilla y blanca, la pulpa es amarilla y blanca, con menos fibra, sabor dulce y jugoso y textura pegajosa.

El corazón es achatado, más delgado que el corazón de albaricoque común y se puede triturar. Un lado de la línea de sutura del núcleo es una membrana suave de color blanco amarillento muy delgada que es comestible. Algunos granos tienen cáscaras delgadas por todos lados y una membrana suave en el medio. Cuando se abre un albaricoque maduro, la suave membrana de la semilla se rompe, dejando al descubierto la almendra regordeta. La semilla seca pesa 0,6 g, es de color marrón rojizo y tiene un sabor dulce. Es una variedad extremadamente rara y preciosa.

19. Albaricoque huevo de cisne

También conocido como albaricoque manzana falsa, se produce en el condado de Xinhe, provincia de Hebei. El árbol es muy fuerte, la copa es redonda y el árbol está entreabierto. Florece a principios de abril y madura a mediados de julio. El fruto es casi redondo, con un peso medio de 69,9 gy un máximo de 106 g. La piel es de color amarillo claro, rosada cuando se expone a la luz solar, tiene cera espesa y es fácil de pelar. La pulpa es de color blanco amarillento, el jugo es dulce, la textura tiene semisabor y el sabor es amargo. Esta variedad tiene una gran adaptabilidad, resistencia a la sequía y al frío, frutos grandes, alto rendimiento y color parecido a la manzana, por lo que se le llama albaricoque falsa manzana. Es una variedad excelente para comer fresco, enlatar y encurtir.

20. Albaricoque Blanco de Yanbian

Original de Yanbian, Jilin. El árbol es fuerte y abierto, con copa semicircular. Los botones florales germinan a mediados de abril y florecen desde finales de abril hasta principios de mayo. El período de desarrollo del fruto es de unos 75 días y el fruto madura a mediados de julio. El fruto es redondo y de tamaño uniforme, con un peso medio de fruto de 49g y máximo de 69g. La piel del primer fruto maduro es ligeramente verde y luego de color blanco amarillento. La carne es amarilla, blanca, blanda, jugosa, agridulce, semiseparada y dulce. Esta variedad es resistente al frío, a la sequía, adaptable y de alto rendimiento, y es una excelente variedad local.

21. Camel Yellow

Producido originalmente en Beijing, ahora se distribuye en Beijing, Hebei, Liaoning, Shandong, Shanxi, Gansu, Sichuan y otros lugares. El fruto es redondo, con un peso medio de fruto de 51,2 gy un máximo de 78 g. La superficie del fruto es de color amarillo anaranjado y el lado soleado es de color rojo oscuro. La pulpa es de color amarillo anaranjado, ácida y dulce, con una textura dulce y pegajosa. Esta variedad tiene un fuerte vigor arbóreo, una gran adaptabilidad, resistencia a la sequía, resistencia al frío y alto rendimiento. El período de desarrollo del fruto es de unos 55 días y madura desde finales de mayo hasta principios de junio. No solo es adecuado para el cultivo en campo abierto, sino también muy adecuado para el cultivo en instalaciones.