Nombre creativo para melón de invierno guisado con champiñones matsutake

El melón de invierno guisado con setas matsutake frescas es un plato delicioso elaborado a base de setas matsutake frescas y melón de invierno.

Matsutake se distribuye principalmente en Japón, Corea del Norte, Estados Unidos, Canadá y países nórdicos. En China, se distribuye en Liaoning, Heilongjiang, Jilin, Anhui, Sichuan, Gansu, Shanxi, Guizhou, Yunnan, Guangxi, Tíbet, Fujian, Taiwán y otras provincias. Crece en los bosques de cinturones de bosques mixtos de pino y encino templados y templados fríos a una altitud de 1.600 a 2.600 metros.

Está relacionado con las raíces fibrosas de Pinus y Quercus. El tamaño de los círculos del hongo matsutake depende principalmente de las condiciones nutricionales del suelo. El suelo donde se producen los hongos matsutake es principalmente suelo marrón ácido pobre o suelo negro de montaña o marga amarilla. Al mismo tiempo, se requiere que los desechos forestales sean escasos.

Matsutake es un precioso hongo silvestre comestible, considerado un tesoro entre los hongos en Japón y tiene un alto valor nutricional y efectos medicinales especiales. Tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, fortalecer el estómago y aliviar el dolor, regular el qi y reducir la flema y desparasitar.