¿Cuál es la temperatura de una llama abierta?
¿Cuál es la temperatura de una llama abierta?
Entre 3000 y 6000 grados.
Llama abierta, pronunciada mínghuǒ, es una palabra china que significa fuego encendido por el reflejo del sol en una lente convexa durante antiguos sacrificios o adivinación.
La forma de la llama
La llama arde en una dirección, comenzando desde abajo y ardiendo con mayor violencia hacia arriba. La dirección de la llama es en realidad la dirección de distribución del gas parafina. Hay gas de parafina de alta temperatura dentro de la llama de la vela. El aire de baja temperatura del exterior exprimirá el gas de parafina de alta temperatura. Debido al efecto de la gravedad, esta fuerza de compresión es de abajo hacia arriba, por lo que la llama arde hacia arriba.
Clasificación del origen del fuego
Uno es llama abierta. Como estufas, cerillas, velas, etc.
El segundo son los objetos de alta temperatura. Como colillas de cigarrillos encendidas, lámparas incandescentes, tubos de escape de automóviles, tubos de calefacción, etc.
La tercera es la energía térmica eléctrica. Por ejemplo, el calor generado por diversos aparatos de calefacción eléctrica, el calor generado por arcos, chispas eléctricas, chispas electrostáticas y descargas de rayos.
La cuarta es la energía térmica química. Energía térmica producida por cambios químicos. Como el calor generado por la combustión, la combustión espontánea de determinadas sustancias orgánicas y la descomposición de compuestos para liberar calor.
¿Se puede utilizar una cocina de inducción para una olla caliente abierta?
No se recomienda el uso de ollas a fuego abierto en cocinas de inducción. Hay muchos tipos de ollas que se utilizan para fuegos abiertos, incluidas ollas de hierro, ollas de acero inoxidable, ollas de aluminio, ollas de cobre, etc. Las ollas de hierro se pueden usar en cocinas de inducción porque son magnéticas, y otras ollas no magnéticas no se pueden usar en cocinas de inducción. El fondo de la olla especialmente diseñada para llamas abiertas es relativamente grueso y en su mayor parte curvado, lo que no se adapta bien a la cocina de inducción y el efecto de uso no es muy bueno. En comparación con las ollas especiales para cocinas de inducción, tienen una baja eficiencia y un alto consumo de energía.