Cómo hacer durián

Cómo hacer durian: Sazonador de Pollo Durian

Unos 300g de medio pollo (cortado en trozos), unos durians (carne), 2-3 ajos y un poco de salsa de soja .

Método de trabajo

1. Calentar la olla, añadir aceite, poner los ajos en la olla y sofreír.

2. Después de que salga el olor a ajo, poner los trozos de pollo en la olla y sofreír a fuego alto.

3. Añade un poco de agua y 3 cucharaditas de salsa de soja y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

4. Cuando el pollo esté básicamente cocido, añade el durian, sofríe unas cuantas veces, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 2 minutos, luego sirve. ¡Un delicioso pollo durian está listo!

Consejos

1. Espera hasta que el pollo esté cocido antes de añadir el durian. Si lo pones demasiado pronto, el durián se volverá blando y no se venderá bien.

2. Si te gusta comer durian, también puedes poner un poco más para que puedas oler la fragancia del durian cuando lo sirvas. ¡Sabe muy bien!

Cómo hacer durian: Introducción al cerdo estofado con durian (versión en cazuela). Este cerdo estofado es crujiente y delicioso, con un color brillante y un regusto interminable. No seas codicioso y no tengas suficiente para comer. Simplemente use una vaporera para cocinar al vapor la segunda comida y el sabor no será malo.

Ingredientes

600g de panceta de cerdo, jengibre, ajo, pimienta, anís estrellado, canela, vinagre, azúcar, vino de cocina, salsa de soja.

Bollitos de durian (opcional, más deliciosos y comestibles)

Método de trabajo

1. Cortar la panceta de cerdo en trozos de tamaño moderado y remojar en agua.

2. Una vez remojada la sangre en agua, la lavamos y la ponemos en una cazuela, le echamos suficiente agua, al menos sin nada de carne, y la ponemos a calentar a fuego lento.

3. Después de que hierva a fuego lento, ponemos a fuego alto y retiramos la espuma.

4. Añade el jengibre, el vinagre, el azúcar, la pimienta, la canela, el anís estrellado y las cápsulas de durián y cocina a fuego lento durante 40 minutos.

5. Cuando la carne esté guisada hasta que esté crujiente, añadir la salsa de soja, el vino de cocción y el ajo. Si te gusta la comida picante, puedes agregar chiles secos. Poner a calentar y reducir el jugo. Utilice una espátula de madera para sofreír la salsa para evitar quemar la sartén y no dejar la salsa demasiado seca.

6.

Cómo hacer durian: Ingredientes para costillas de cerdo guisadas con durian

Durian, costillas de cerdo, sal refinada

Método de trabajo

1. Cortar los tallos de durian con anticipación. Es bueno lavar y preparar la carne magra.

2. Hierva una olla con agua, ponga los tallos de durian en la olla y cocine el sabor del durian.

3. Hervir nuevamente el agua y meter las costillas en el agua sin sangre.

4. Ponga las costillas y los tallos de durian juntos en la olla y cocine a fuego lento durante una hora.

5. También puedes poner unos dátiles rojos o algo así.