¿Cuál es el método para producir polen de sophora?
Los pasos de producción son relativamente complicados. Los pasos detallados son los siguientes.
1. Remojar un pequeño puñado de flores de langosta secas en agua. Debido a que las flores de langosta secas tienen los pétalos completamente abiertos, personalmente creo que este paso es superfluo. Las impurezas también deben eliminarse a mano.
2. Añade agua a las flores de Sophora japonica remojadas y colócala en un procesador de alimentos para hacer jugo y filtrar. Vierta el jugo de flor de sophora filtrado en el bol de harina de arroz y revuelva uniformemente.
3. Prepare una olla con agua hirviendo, luego vierta la pasta de flores de sophora en una bolsa de conservación o en una bolsa de montaje, corte una pequeña esquina con unas tijeras y luego exprima suavemente la pasta de flores de sophora. el agua hirviendo. Recuerde mantener el agua hirviendo y tenga cuidado con las quemaduras por vapor. La pasta de flor de sophora se puede sacar después de hervir durante 2 a 3 minutos, por lo que no es necesario exprimir la pasta de flor de sophora de una vez. Se puede sacar el polvo de flor de sophora cocido y remojarlo. agua helada para un buen sabor. Si no te sumerges en agua, la familia estará más unida.
4. Por último, hervir una olla con agua azucarada. Según preferencia personal, puedes agregar azúcar, miel o leche condensada. No puedo garantizar el sabor. El polen de sophora es seco y se puede utilizar inmediatamente después de añadir agua azucarada. En verano, sabe mejor después de refrigerarlo. En invierno, se puede beber directamente con el agua azucarada hervida.