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La forma correcta de preparar té con leche de pera: introducción al té con leche de pera

1. Ingredientes: 6 peras Sydney, 20 g de carne de azufaifo, 25 g de azúcar de roca, 15 g de rodajas de jengibre, 150 g de miel, 4 Luo Han Guo, 10 g de Fritillaria de Sichuan, 2 g de regaliz.

2. Lavar las peras con agua limpia y pelarlas; exprimir el jugo directamente con un exprimidor; envolverlo con un escalón giratorio y exprimirlo con fuerza para filtrar el residuo, y exprimir todo el jugo de pera. ; viértalo en la olla. Luego agregue la carne de azufaifa, las rodajas de jengibre, el azúcar de roca, la fritillaria y el regaliz, triture el Luo Han Guo con las manos y agregue al mismo tiempo.

3. Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento. Dale tres o cuatro horas, luego el color se irá poniendo cada vez más pesado. Si está muy pegajoso, puedes apagar el fuego mientras está caliente, filtrar, dejar enfriar, agregar miel y mezclar bien. Al beber, puedes mezclarlo con agua tibia.

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