¿Cuál es la diferencia entre la miel de durián y la yaca?
1. Los tamaños de las cabezas son diferentes
Se puede decir que la miel de Durian y la yaca son "gemelas" en apariencia, porque su piel, color y forma de fruto son muy similares, pero son de diferentes tamaños. La miel de durian madura pesa alrededor de 5 kilogramos, que es similar a la mayoría de los durian, con alrededor de 80 frutos por árbol. La yaca es muy grande, generalmente pesa de 20 a 30 kilogramos, y la más grande puede alcanzar más de 60 kilogramos, con un alto rendimiento.
2. Diferentes áreas de distribución
Tanto la yaca como la miel de durian son frutas tropicales, pero la yaca también se cultiva ampliamente en Guangxi, Fujian, Hainan y otros lugares de mi país. , y la cantidad de siembra en el sudeste asiático es mayor, por lo que también es muy común en las fruterías. Algunas yacas del mercado de frutas de nuestro país se importan del extranjero.
La miel de durián es una fruta relativamente rara y tiene requisitos estrictos para las condiciones de plantación, con una temperatura de alrededor de 30 grados. El país de origen es Malasia, y actualmente también se cultiva y consume en pequeñas cantidades en Tailandia y Vietnam. Aunque algunas personas lo han comido, en general su popularidad en China es mucho menor que la de la yaca.
3. Sabores diferentes
Mucha gente ha comido yaca. En general, es dulce y tiene un alto contenido de azúcar, pero la pulpa es un poco polvorienta y el sabor no es tan bueno. como durián. Se puede decir que la miel de durian es una combinación de durian y yaca. Parece yaca, pero la pulpa en realidad es similar a la del durian. También tiene sabor a durian, pero no es tan espeso y la cáscara es muy fina y fácil de pelar. La pulpa es suave y tiene un sabor dulce.
Cómo comer yaca
1. Cómela directamente
Después de cortar la yaca, elimina la mucosidad blanca de la yaca. Luego, pela la pulpa y el corazón de la yaca y podrás comer la pulpa de la yaca directamente. El corazón de la yaca también es comestible.
2. Zumo de piña
Remojar la yaca pelada en agua con sal durante unos diez minutos, luego cortarla en trozos pequeños, añadir el azúcar y remover uniformemente. Después de eso, vierte la yaca en la licuadora y agrega la cantidad adecuada de agua. Después de revolver uniformemente, filtre los residuos y podrá beber jugo de yaca.
3. Batido de yaca
Lavar la yaca limpia, picarla en trozos, ponerla en la batidora y mezclar uniformemente. Finalmente, mezcle la yaca revuelta con yogur para crear un batido de yaca.
4. Hervir la yaca y comerla.
Cortar la pulpa de yaca lavada en trozos pequeños, ponerla en una olla, añadir agua y sal. Finalmente cocina a fuego medio durante unos 15 minutos y luego ya podrás comer. La yaca elaborada de esta manera no sólo tiene un gran sabor, sino que también es rica en nutrientes.