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¿Qué hacen los nectarios de las plantas?

Aunque la miel contiene pequeñas cantidades de aminoácidos, proteínas, alcaloides y otras sustancias. , puede verse como una solución acuosa de azúcar.

El azúcar es la principal sustancia energética del néctar. La concentración de azúcar del néctar varía mucho entre especies e incluso dentro de especies, dependiendo principalmente de la especie de planta y las condiciones ambientales. La concentración oscila entre el 4 y el 60%, y en algunos casos especiales incluso es mayor (Herrera et al., 2006). Sin embargo, los cambios en el contenido de azúcar del néctar a lo largo del tiempo se ven afectados principalmente por el modo de secreción de néctar (tasa de secreción de néctar o tasa de reabsorción) de los nectarios de las plantas (Liang Junnuo, 2007). Generalmente, cuando el contenido de azúcar del néctar es inferior al 8%, las abejas no tienen motivación para recolectar o recolectar; cuando el contenido de azúcar del néctar es superior al 8%, las abejas comienzan a recolectar. Si la fuente externa de miel en polvo es abundante, las abejas a menudo tienen que esperar hasta que el contenido de azúcar alcance el 15% ~ 20% antes de recolectarla (Tan et al., 2013) utilizaron cromatografía en papel para analizar la miel. Azúcar en diversos nectarios. Análisis semicuantitativo. Descubrieron que la mayoría de los nectarios están compuestos de glucosa, fructosa y sacarosa, y algunos también contienen oligosacáridos como estaquiosa y rafinosa. Las cantidades relativas de los tres azúcares comunes en el néctar dependen de la cantidad de sacarosa hidrolizada en glucosa y fructosa por la enzima sacarasa en los nectarios. En general, el néctar de las flores sin néctar expuesto, como las flores tubulares largas, suele ser a base de sacarosa, como el trébol (Trifolium spp..) y el manzano (Malus pumila), pero las flores con néctar expuesto, como las plantas crucíferas, A menudo no contienen sacarosa, solo glucosa y fructosa.

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