¿El origen del pastel de trigo Nanxi Jiang?

Se dice que a principios de la dinastía Song del Sur, los soldados Jin invadieron la dinastía Song a gran escala. El ministro traicionero Qin Hui usó dinero para pagar tributo a los invasores e incluso. Robó la paz, pero atacó ciegamente al famoso general Jin. La mayoría de los soldados y civiles patrióticos estaban profundamente disgustados por el comportamiento traidor de Jia Sidao, por lo que pusieron harina de trigo y aceite en un horno de secado para hornear. Se llama Pastel Maigang (que vende pasteles chinos), con un sabor único, crujiente y fragante. Los viajeros siempre se mantienen como alimento seco. Con el tiempo, se llamó Pastel Maitan, pero en algunas zonas de Zhejiang, a algunas personas todavía les gusta llamarlo Pastel Maitan (vendiendo pastel nacional).

Las tartas se hornean en un tambor de carbón. Hay encurtidos, carne de cerdo desmenuzada y verduras mohosas. Dale un mordisco cuando tengas hambre, es crujiente y fragante. Es un alimento seco imprescindible para viajar. El más famoso es el pastel de trigo Nanxi Jiang. ¡Tomar el sol, preparar té en el arroyo y comer pasteles de trigo para satisfacer el hambre son también las cosas más hermosas de la vida!