¿Cómo son las avellanas? Por favor ayúdenme a encontrar fotos.
Avellana FINDIK
Introducción: Avellana, también conocida como avellana, también conocida como castaño de montaña, castaño afilado, castaño ciruelo, etc. Su fruto tiene forma de castaña, con una cáscara dura. El grano es gordo, blanco y redondo. Es fragante y contiene mucho aceite. Su sabor es particularmente delicioso, por lo que se ha convertido en el alimento de frutos secos más popular. como el "Rey de las nueces". La avellana es un arbusto o árbol pequeño de hoja caduca, que es una planta de la familia Betula. Hay dos tipos de avellanas: avellanas planas y avellanas peludas en el noreste.
Eficacia: La avellana en sí es rica en aceite, lo que hace que las vitaminas liposolubles que contiene sean más fáciles de absorber por el cuerpo humano. Tiene un muy buen efecto nutritivo en las personas débiles y débiles. enfermos y propensos al hambre. Su contenido de vitamina E llega a 36, lo que puede retrasar eficazmente el envejecimiento, prevenir y tratar la esclerosis vascular e hidratar la piel. Las avellanas contienen el compuesto químico anticancerígeno Taxol, que es el ingrediente activo del Taxol. Este medicamento puede tratar el cáncer de ovario, el cáncer de mama y otros cánceres, y puede prolongar la vida de los pacientes. Las avellanas tienen un aroma natural, que se vuelve más fragante cuanto más las masticas en la boca, lo que tiene un efecto apetitoso. La mañana de avellana contiene el componente químico anticancerígeno taxol, que es el ingrediente activo del taxol. Este medicamento puede tratar el cáncer de ovario, el cáncer de mama y otros cánceres, y puede prolongar la vida de los pacientes. La medicina tradicional china cree que las avellanas tienen los efectos de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la fuerza, mejorar la vista y mejorar la marcha, y son muy beneficiosas para las enfermedades por deficiencia pulmonar y renal como la sed, los sudores nocturnos y la nicturia excesiva. La avellana tiene un sabor dulce y suave y tiene los efectos de nutrir el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre y mejorar la vista. El consumo regular de avellanas tiene las funciones de apetecer, bajar la presión arterial, anticancerígena, prolongar la vida, embellecer y cuidar la salud. Las avellanas son ricas en nutrientes Además de proteínas, grasas y azúcar, las avellanas también son ricas en caroteno, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina E. Las avellanas contienen los 8 aminoácidos que necesita el cuerpo humano y su contenido es. mucho más alto que las nueces; las avellanas también contienen un mayor contenido de calcio, fósforo y hierro que otros frutos secos. Avellana; la semilla del avellano arbustivo. Las nueces contienen grasas, almidón y otros carbohidratos. También contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos. El contenido de grasa de las avellanas es superado sólo por el de las nueces, y su grasa está compuesta principalmente de ácidos grasos insaturados. Su "estimación P/S" es muy alta, lo que las convierte en un buen producto para el fitness y la longevidad. El involucro y las hojas de avellana también son materias primas para la extracción de taninos. Las avellanas se pueden comer directamente o procesar para obtener avellanas en polvo, que es un complemento nutricional de alto valor nutricional. Las nueces también son un ingrediente auxiliar importante para dulces y pasteles. Además de ser un aceite comestible de alta calidad, el aceite de avellana también se puede utilizar para fabricar productos industriales como jabón, velas y cosméticos. Los residuos del aceite se pueden utilizar como pienso y fertilizante. Se puede decir que la avellana es una especie de grano y aceite leñoso con muchos usos, un tesoro pionero. Ya en "Kaishi Materia Medica" de la dinastía Song, hay un registro de que "las avellanas tienen un sabor dulce... nacidas en el valle de Liaodong... las semillas son como pequeñas castañas y son buenas para comer temprano". ".
Adecuado para el público: puede ser comido por todos. También es un complemento de frutos secos apto para personas con cáncer y diabetes.
Cantidad aplicable: 20 pastillas cada vez.
Todo el mundo debería tener en cuenta: Las avellanas no se deben comer después de haber estado almacenadas durante mucho tiempo. Dado que las avellanas son ricas en aceite, las personas con disfunción grave de la vesícula biliar deberían comer menos. Un estudio realizado por científicos españoles cree que es más apropiado que la gente corriente coma entre 25 y 30 gramos de avellanas 5 veces por semana.
Entre los "cuatro frutos secos principales", las avellanas no sólo son las que más tiempo consumen las personas, sino que también tienen el mayor contenido nutricional, ganándose el título de "Rey de los frutos secos". En el "Libro de las Canciones" de mi país, hay registros de personas que comían avellanas; durante las dinastías Ming y Qing, incluso la corte disfrutaba especialmente de las avellanas. Comer avellanas también era algo popular en la antigua Europa, que tenía una historia de cultivo de avellanas durante 700 años.
Al principio, la gente sólo consideraba las avellanas como un buen alimento natural, pero a medida que sus investigaciones continúan profundizando, la gente descubre cada vez más que tiene un papel importante en la salud que no se puede ignorar. En experimentos, la Universidad de Portland en los Estados Unidos descubrió que las avellanas contienen fuertes ingredientes anticancerígenos, que tienen un muy buen efecto inhibidor sobre el cáncer de ovario, cáncer de mama y otros cánceres, y pueden extender la vida del paciente en casi un año. Además, las avellanas contienen altos niveles de oligoelementos como magnesio, calcio y potasio, y su consumo prolongado puede ayudar a regular la presión arterial.
En cuanto a cómo comer las avellanas, se pueden consumir crudas o fritas. Triturar las nueces y añadirlas a la repostería, o añadirlas a la leche, al yogur y al helado para hacer leche de avellanas, grasa de avellanas, etc. También es una muy buena forma de comerlas.
Además, también puedes utilizar avellanas para cocinar gachas: junta avellanas, semillas de loto y arroz japónica para cocinar "gachas de avellanas". No solo sabe bien, sino que también es rico en nutrientes. Las personas con cáncer y diabetes pueden beber más. de ello. Mucha gente piensa que comer demasiadas avellanas te hará sentir cansado. De hecho, las avellanas tienen un aroma natural y son apetecibles. La rica fibra que contienen también ayuda a la digestión y previene el estreñimiento. Para los trabajadores administrativos que se sientan frente a las computadoras y trabajan todos los días, comer más frutos secos como las avellanas puede mejorar la capacidad de masticación de los músculos faciales, mejorando así la vista.
En la actualidad, las avellanas en las tiendas de frutos secos se dividen aproximadamente en dos categorías: avellanas pequeñas (incluidas las avellanas peludas y las avellanas planas) y las avellanas grandes importadas. Las avellanas pequeñas tienen mejor sabor y aroma puro; las avellanas peludas tienen raíces que sobresalen ligeramente hacia afuera y tienen forma de arco, mientras que las avellanas planas, dulces y aromáticas, tienen raíces más suaves y las avellanas grandes son en su mayoría de Turquía o importadas de los Estados Unidos; En Estados Unidos, tienen buen color y tamaño grande, pero el sabor es relativamente suave.