Solicita una carta de cócteles
El vino producido en Francia es de color naranja, ligeramente amargo y dulce, con un contenido de azúcar del 20% y una graduación alcohólica de 16 grados. Este es un vino de genciana.
Gimlet Gimlet y cóctel con (Volga y) zumo de lima
Este cóctel se hizo famoso gracias a la frase del detective privado Philip Marlowe (Philip Marlow): "Es demasiado pronto para beber destornilladores. " Además, todavía existen diferencias de opinión sobre si en su receta se deben utilizar limas frescas o jugo de lima ya preparado. Se dice que este cóctel fue inventado por un inglés que se fue a trabajar al sudeste asiático. Recientemente, a muchos estadounidenses les gusta sustituir la ginebra por vodka.
Martini Un martini es una bebida elaborada a base de ginebra y vino.
De todos los cócteles, el martini es el que tiene más variedad. La gente lo llama la obra maestra de la coctelería, el rey de la coctelería. Aunque es sólo una combinación de ginebra y absenta picante, su sabor es muy intenso y profundo. Algunas personas dicen que solo hay 268 recetas de martini. Se dice que a Churchill le gustaba el sabor de las bebidas súper picantes, por eso, cuando bebía este tipo de vino, bebía ginebra sola y miraba la botella de ajenjo.
Una de las leyendas más antiguas sobre el origen de este vino nos remonta a finales del siglo XIX. En el Hotel Western de San Francisco, un viajero a Martínez (California) pidió al barman del hotel que le preparara algo especial. Lo que no sabía era que el barman era el legendario Jerry Thomas, conocido por sus innovaciones en cócteles. En 1872, publicó su "Manual de preparación del bartender Martínez", que es reconocido como una obra autorizada en la industria.
Café Pus estilo pousse-café/vino arcoíris
En el siglo XIX, muchas bailarinas de Illinois, EE. UU., fueron a Francia para actuar y conquistaron a las damas y caballeros franceses con sus raros pasos de baile. Cuando los discípulos parisinos los vean, siempre verán ropas de baile coloridas y bailes románticos. Entonces se inspiró para crear un cóctel arcoíris. Este color diferente contiene la concepción artística de que "las mujeres americanas son muy encantadoras con sólo mirar su apariencia".
Licor
El licor es una base de licor destilado y se complementa con frutas, especias, hierbas u otras plantas, ingredientes, etc. Es el pilar más importante en el campo de la coctelería además del licor base. Además de mezclarse con otros licores base para preparar cócteles, los licores en su mayoría tienen un sabor suave y dulce, y muchos también son muy adecuados como bebidas después de la cena o como bebidas diarias.
Algunos dicen que sin licores no habría tantos cócteles en el mundo.
Añadir cantidades iguales de licor de menta verde saltamontes + licor de cacao blanco + nata fresca (o leche condensada).
Un cóctel ricamente perfumado, la copa exuda el refrescante aroma de licor de menta y cacao. A la fórmula se le añade crema, que es fragante, suave y muy deliciosa. Saltamontes se refiere al saltamontes, llamado Saltamontes Verde debido al color verde claro del vino. Este vino tiene un sabor dulce y se puede disfrutar como postre.
Sidecar/Sidecar Transferir partes iguales de brandy + licor + zumo de limón.
Los sidecars eran muy comunes en el ejército durante la Primera Guerra Mundial. Los oficiales solían sentarse en los asientos junto a las motocicletas para inspeccionar y beber en los pubs. Entonces St. Michael preparó especialmente este cóctel para estos oficiales y lo llamó Sidecar.
Mizu cut/Whisky con hielo (mezcla de vino con agua) Whisky + hielo + agua generalmente se refiere a vino con hielo. Se refiere a cócteles con agua y hielo. La correspondiente es “Tangokiri” (vino calentado)
Gin and tonic
Dry gin (gin seca) 45ml + lima cortada (rodaja de lima) 1 Tableta + tónica (agua tonina) ).
Para los británicos que trabajaban en las colonias tropicales, el agua tónica era una bebida saludable. Mezclado con ginebra, se hizo popular después de la Segunda Guerra Mundial y se extendió por todo el mundo. Ahora se ha convertido en un cóctel estándar.
El sabor dulce y ligeramente amargo del gin tonic es disfrutado por muchos y es uno de los tragos largos más populares. El tónico del agua tónica significa "energizante y refrescante". El sabor amargo único de la tónica proviene de su quinina (extracto de la corteza del árbol de la quinina, tónico y medicamento específico para el tratamiento de la malaria), de donde proviene su nombre tónica. La quinina ahora ha sido reemplazada por cáscaras de cítricos, pero el nombre permanece. El gin tonic no sólo se utiliza como aperitivo sino que también es una bebida común en banquetes.
Spumoni
Campari (aperitivo de Campari) 30 ml + tónica (agua de tonina) y + pomelo (zumo de pomelo) 45 ml.
El nombre del vino proviene de la palabra italiana que significa “burbuja”. El vino Campari también se considera un aperitivo en Italia, su origen.
Tanto ella como la naranja Campari son populares en Italia. También existe una variante de Campari Orange, Campari Grapefruit, a la que Spumorni le añade agua tónica. Spumorni recibe su nombre del aspecto burbujeante del agua tónica. La combinación de tres bebidas amargas diferentes, Campari, agua tónica y pomelo, brinda a las personas una sensación refrescante y refrescante.
Moscow Mule
Vodka (vodka) 45ml + ginger beer (cerveza de jengibre) o ginger beer (jengibre cerveza) + zumo de lima (zumo de lima) 1/2++Zumo de lima cortada (rodajas de jugo de lima) 1.
El nacimiento de este cóctel puede considerarse en cierto sentido un ejemplo típico del "sueño americano". Apareció en Hollywood en la segunda mitad de los años 1940. Un hombre que compra ginger ale al por mayor para la venta, una mujer que propone una taza de cobre casera (una taza con asa) como recipiente, un fabricante que intenta vender vodka. La combinación de tres conceptos dio origen a esta Mula de Moscú. Hoy en día, este cóctel se ha vuelto popular en todo el mundo. Aunque mula significa “mula” en animal, su significado es “dar patadas”. Si utilizas cerveza de jengibre lo agradecerás.
Jack Cross
1/2 Calvados + 1/4 sirope de granada + 1/4 zumo de lima.
El nombre Jack Ross proviene de Applejack, un brandy de manzana de elaboración americana. Estrictamente hablando, es ligeramente diferente del brandy de manzana francés, pero algunas personas lo usan para preparar bebidas. El más alto es Calvados, producido en Normandía, Francia, que es solo el nombre del brandy que se produce allí. Jackrose mezcla jugo de lima con brandy con sabor a manzana y la dulzura infunde el ligero aroma.
Nikolai Nikolayshka
Una cantidad adecuada de brandy + una cantidad adecuada de azúcar + una rodaja de limón
Se dice que Nikolai Nikolayshka lleva el nombre de Nikolay Named after el método de beber vodka favorecido por el emperador Ra II.
Este vino está muy rico. Normalmente, como bebida después de cenar, es mejor beber brandy directamente, no beber demasiado.
Afrodita
Vino rosado 5/10 Licor de Framboise 2/10 Vino cítrico incoloro de Curazao Blanco/2/10 Zumo de lima 1/10.
Afrodita es un personaje de la mitología griega antigua. Era hija de Zeus y Dione, la diosa del mar. Originalmente una de las diosas de la cosecha. Después de que se formó el Olimpo, fue adorada como la diosa del amor, el sexo y la belleza.
En la mitología romana, la contraparte de Afrodita es Venus.
Royal Kir
Champagne 4/5+cassis 1/5
Kir es vino blanco 4/5+Creme de Cassis 1/5.
Originalmente, como una forma de hacer más apetecible el vino insípido, se llamaba vin blanc cassis.
El licor de grosella negra se elabora a partir del fruto del arbusto de hoja caduca de la familia de las saxífragas. Es de color rojo oscuro y tiene un contenido de alcohol de entre el 15 y el 20%. Entre ellos, los productos de Lei Qiong son los más famosos. El método consiste en separar el residuo del jugo de grosella roja y destilar solo el residuo. Finalmente, poner el dulzor y la esencia del jugo en el residuo de la destilación y mezclarlos uniformemente.
Margarita
Es una mezcla de tequila, triple sec y zumo de lima fresco. Decora el borde de la taza con un poco de sal.
En Japón, la explicación del origen del cine ha sido básicamente aceptada. Puedes simplemente ver películas. Aquí, me gustaría agregar información traducida al inglés:
Según un informe de Van Nuys News de 1955, Johnny Durlesser era famoso por su cóctel "sureño", el Margarita, y se hizo famoso. Mejoró el vino para que fuera más fácil de beber.
El Fresno Bee registró en 1978 que la margarita fue creada en 1940 por un barman de un restaurante y bar de Los Ángeles. Sin embargo, no se hizo popular hasta 1954, cuando el distribuidor de tequila Vernon Underwood comenzó a popularizarlo.
Según el dueño del restaurante, Johnny Durlesser llamó a la bebida Margarita porque una bella mujer del mismo nombre frecuentaba el bar.
Por supuesto, ninguno de estos materiales puede probar directamente que la leyenda popular en Japón sea falsa (Johnny Durlesser todavía tuvo la oportunidad de cambiar su historia en 1979), lo creas o no.
Highball, highball, whisky, refresco o agua
El highball es una bebida carbonatada a base de agua con gas, tónica, etc. mezclada en proporción. En Japón, suele ser whisky con refresco.
Existen tres teorías sobre el origen del nombre Highball:
6?1 En la era pionera de Estados Unidos, cuando los trenes a vapor recorrían largas distancias y se detenían para reponer agua, Primero pasarían delante del palo y colgarían algo parecido a una pelota para representarlo. Para entonces ya había whisky y agua.
6?1 En la barra de un campo de golf en Inglaterra, a un hombre que sostenía whisky le dijeron de repente que era su turno de jugar, por lo que se apresuró a estrellarse contra la barra y derramó el whisky sobre el vaso. (Chaser se refiere a beber licor fuerte mezclado con agua, refrescos, cerveza, etc.) En realidad, sabe bien. En ese momento, una bola alta voló.
6?1 se refiere a la forma en que las burbujas (bolas) de refresco flotan hacia arriba.
Por cierto, una copa alta es un tipo especial de copa de vino.
Tequila/Tequila
Licor destilado de México. Elaborado a partir de jugo de hierba de agave.
Resulta que al preparar tequila, los tallos de tequila recogidos primero se secan al sol, se muelen sobre fuego de carbón y luego al puré se le agrega agua para hervir, por lo que tiene un sabor especial a carbón. La elaboración de cerveza industrial hoy en día no tiene ese sabor. Para conservar su sabor especial, debe almacenarse en barriles de madera carbonizados al fuego. Según la ley mexicana, sólo el vino producido en Jalisco y dos estados vecinos puede llamarse tequila. El tequila tiene una concentración del 40 al 50% y es el ingrediente principal de varios cócteles en los Estados Unidos.
El tequila se ha vuelto muy popular en los últimos años. Originalmente consumido sólo en México, era el principal alcohol que se bebía allí. Saltó a la fama gracias al impacto del cóctel "margarita" a base de tequila.
Copas de vino de vidrio
La especificación de capacidad de las copas de vino de vidrio es generalmente de 56 ml. Se usan para diversos licores (excepto los productos Landy) y solo se usan para beber "limpios" (sin. hielo).
Amber Dream/Jewelry (Gem)
6?1 Dry Gin (Ginebra Seca) 20ml + Yellow Green (Vermut Francés) 20ml + Vermut Dulce (Licor de Ortiga) 20ml + Bíter de Naranja (Amargo de Naranja) 1 chorrito.
6?1 guión es un término utilizado por los bartenders profesionales, que indica que la cantidad de líquido inyectado es de 3-5 gotas. Los frascos Dash se pueden comprar en tiendas especializadas en suministros para bares y pueden medir con precisión la cantidad de inyección.
6?1 Como se menciona en la película. En joyería, la ginebra, el chartreuse y el ajenjo representan diamantes, esmeraldas y rubíes, respectivamente. Este es el vino arcoíris. Agregue cubitos de hielo, revuelva con una cuchara mezcladora y mezcle con Amber Dream. El ámbar es el fósil de la trementina antigua. De vez en cuando, se pueden ver animales y plantas que, lamentablemente, están envueltos en trementina. El ámbar representa la eternidad, la transparencia y la pureza, simboliza la eternidad del amor, y este episodio tiene el significado de "recuerdos polvorientos".
Cenicienta (Cenicienta)
6?1 30ml zumo de naranja + 30ml zumo de limón + 15ml zumo de piña + 10ml sirope de granada + 8ml soda.
Se dice que 6?1 se llama "Cenicienta" porque el "cóctel" no contiene alcohol y la estimulación sin alcohol es un poco insulsa para los hombres.
Bloody Mary (Bloody Mary)
6?1 zumo de tomate + vodka + apio (guarnición) + otros (salsa inglesa, salsa Tabasco, consomé o caldo de cerveza, rábano picante, apio o sal de apio, sal, pimienta negra, pimentón, zumo de limón).
Hay muchas recetas para el Bloody Mary, y algunos bartenders son muy reservados acerca de sus recetas.
6?1 Cuenta la leyenda que el nombre de este vino proviene de la brutal persecución de los protestantes domésticos en el siglo XVIII, y fue llamado “Bloody Mary” por la reina María Tudor. Sin embargo, esta afirmación ya no es comprobable. También existen diferentes opiniones sobre el verdadero origen del nombre del vino. Lo único seguro es que el nombre del vino debe provenir de su aspecto sangriento.
6?1 En 1920, Fernand Petiot, bartender del Harry's New York Bar de París, afirmó ser el inventor de esta bebida.
Bloody Caesar (Bloody Caesar)
6?1Pertsovka (un tipo de Volga) 1/5+Klamato 4/5+otros
Si no agrega vodka y el vino se llama Virgen César.
El César del 6?1 Sangre César proviene de Julio César. Al igual que María, todos son tiranos famosos de la historia y definitivamente son dignos del apodo de "César Sangriento".
6?1El zumo de clamato es técnicamente un zumo de tomate picante. El nombre de almeja + tomate, jugo de tomate con extracto de almeja añadido.
6?1 Para estadounidenses y canadienses, el Bloody Caesar es el estándar por el que se juzga a un buen bartender. El Bloody Caesar incluso ha sido apodado el “cóctel oficial” de Canadá.
El Bloody Caesar 6?1 fue inventado en 1969 por un bartender canadiense llamado Walter Chell. La primera versión usaba jugo de tomate y puré de almejas, y luego las almejas se agregaron directamente al jugo de tomate.
Vodka destilado polaco
6?1Spirytus Rektyfikowany, un vodka originario de Polonia, es llamado "agua de vida" por los occidentales y es el vino más famoso del mundo. Después de más de 70 destilaciones repetidas, el contenido de alcohol alcanzó el 96%. Este es el vino más puro del mundo. Las principales materias primas son los cereales y las patatas.
6?1 se puede utilizar como desinfectante en emergencias porque su contenido en alcohol es superior al alcohol desinfectante general que se utiliza en los hospitales. Al mismo tiempo, el punto de ignición es muy bajo y es muy inflamable. No beba, fume ni utilice fuego.
6?1 En algunos bares hay un dicho que dice que mientras cualquiera pueda beber una copa de vino de un trago y luego caminar en línea recta sin emborracharse, la bebida será gratis.
Balkan Vodka (Balkan Vodka)
6?1 Un vodka elaborado en la península de los Balcanes con una graduación alcohólica del 88%.
Sidra/Jerez (vino espumoso)
6? Como se menciona en la película, 1 se fermentó naturalmente a partir de manzanas en áreas no productoras de vino.
6?1 generalmente significa que la sidra tiene un contenido de alcohol más alto que la cerveza, generalmente más del 5%, y es de color amarillo dorado.
6?1 La sidra es muy popular en Europa y América, especialmente en Inglaterra y Normandía.
6? En Estados Unidos, 1 a veces se refiere al jugo de manzana (o refresco).
Provincia de Calvados · Calvados
6?1 Calvados es el nombre de una región de Francia donde la sidra de manzana se destila repetidamente para hacer brandy, que permanece igual al cabo de 2 años. conocido como Calvados.
6?1 El vino producido en otros lugares no puede llamarse Calvados, sólo aguardiente de manzana. Sin embargo, si la distinción no es estricta, la provincia de Calvados también puede considerarse equivalente a Calvados. En particular, el traductor chino del Arco de Triunfo mencionado en la película tradujo la provincia de Calvados a la provincia de Calvados, por lo que la provincia de Calvados es básicamente igual a Calvados en chino.