¿Cuáles son los tipos de tartas de sésamo? Introducción a las tartas de sésamo

1. Los pasteles de sésamo incluyen pasteles grandes, bollos, pasteles Jinyun, pasteles tradicionales (fideos viejos) de Wenxian Ancient Noodle House, pasteles Huangshan, pasteles tradicionales, pasteles Hugou, pasteles de sésamo, pasteles de hojaldre y pasteles de hojaldre. Hay más de 100 variedades, que incluyen pasteles de sésamo, albóndigas de masa, pasteles de sésamo de escoria, pasteles de sésamo con pasta de sésamo y azúcar, pasteles de sésamo secados al horno, pasteles de sésamo en horno de barro, pasteles de sésamo Luosi Zhuan, pasteles de carne asada crujiente, pasteles de sésamo variados, horno. albóndigas de arroz, pasteles asados ​​Du Chengqi y pasteles de lengua de res.

2. El shaobing es una pasta horneada popular con muchas variedades. Si nos remontamos a su origen, la forma de los pasteles de sésamo comenzó en la dinastía Qing, hace 300 años. La capa exterior de los pasteles de sésamo es harina fermentada y luego se envuelve en masa. Use un rodillo para extender las capas. El relleno es mitad bolsa de pastor y mitad pasta de frijoles. Espolvoree semillas de sésamo en la superficie y hornee. Durante la Fiesta de la Primavera, se puede oler el aroma de los pasteles de sésamo desde la distancia.