Cómo hacer un plato de kiwi

Plato de fruta Narciso

Ingredientes: 1 manzana, 6 tomates cherry, 2 kiwis, 1 tomate y un poco de sal.

Elaboración

1. Cortar el kiwi en rodajas redondas y colocarlas formando un círculo alrededor del plato.

2. Cortar una manzana en 6 trozos.

3. Quitar el corazón de la mitad de la manzana y ponerla en agua con sal para evitar que se oxide y se ennegrezca.

4. Saca un trozo de manzana y córtalo formando un triángulo por la mitad.

5. Usa el corte triangular largo que acabas de hacer y córtalo en triángulos.

6. Luego utiliza tomates grandes para mantener la posición de las manzanas y evitar que se caigan, y decora con tomates pequeños, como se muestra en la imagen.

Plato de Fresas y Kiwi

Ingredientes: 2 kiwis, 10 fresas y 1 tomate.

Elaboración

1. Lavar los tomates y quitarles la piel como si fuera una manzana, pero sin romperlos.

2. Enrollar los tomates pelados capa a capa formando una rosa y fijarlos con palillos.

3. Cortar el kiwi por la mitad y cortarlo en rodajas finas.

4. Colocar la rosa hecha con pieles de tomate en el medio y colocar rodajas de kiwi alrededor.

5. Lavar las fresas y cortarlas por la mitad para darles forma de corazón.

6. Colócalas una a una y ya estará lista la frutera de fresa.