Cómo hacer sopa de brotes de ternera y rábanos

Huesos de res, plántulas de rábano, sal, baya de goji, tomates, zanahorias, apio

2 Práctica:

1. Los huesos se pueden poner en una olla grande, lavar con agua y hervir en agua.

2. Llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma de encima, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante tres, cinco o siete horas.

3. Para ahorrar algo de gas, utilicé una cacerola y la cocí a fuego lento durante un rato.

4. Me quedé allí de vez en cuando toda la noche y al día siguiente preparé una olla de sopa de huesos de res blanca como la nieve.

5. La sopa de huesos de res cocida se puede usar como base de sopa. Agrega algunos frijoles o carne y continúa cocinando a fuego lento para obtener una sopa deliciosa. Si te gusta la comida vegetariana, puedes agregar algunas verduras vegetarianas. hacer sopa de verduras.

6. Hay algunas plántulas de rábano en casa y conviene cocinar sopa de huesos de res. Por último, se le añade un poco de sal y unas avellanas, y se convierten en brotes de rábano en la sopa, que queda muy natural.

7. Añade unos tomates, zanahorias y apio, y quedará una deliciosa sopa de verduras con huesos de ternera.

En tercer lugar, consejo

Al preparar sopa de huesos de res, agregue algunos huesos de pollo para eliminar las toxinas de los huesos de res y hacer que la sopa sea más deliciosa.