Órganos internos del cerdo: ¿se puede comer el páncreas?
El páncreas de cerdo se puede comer. El "Compendio de Materia Médica" registra que el páncreas de cerdo tiene un sabor dulce y plano, ingresa al meridiano del pulmón y al meridiano del bazo y tiene la función de beneficiar los pulmones, fortalecer el bazo e hidratar la sequedad.
Generalmente se puede utilizar páncreas de cerdo para guisar sopa, o se pueden añadir a la sopa algunos dátiles confitados, lirios, adenophora u otras medicinas chinas para guisar la sopa.
El páncreas de cerdo más el guiso de la medicina tradicional china pueden humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir el yin e hidratar la sequedad, mejorar la función pulmonar y del bazo y reducir eficazmente los resfriados y la tos. Lo pueden tomar con normalidad tanto adultos como niños.
Datos ampliados:
Precauciones al comer páncreas de cerdo:
1. El páncreas de cerdo es un órgano interno que suele ser un lugar con muchas bacterias y debe ser. Lavado solo cocínelo antes de comer para evitar causar daño al cuerpo.
2. Si hay piedras en el cuerpo, se recomienda que las personas con presión arterial alta y problemas cardiovasculares no lo tomen. Porque ser demasiado grasoso aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal.
Enciclopedia Baidu - Páncreas de cerdo
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