¿Qué son las frutas y verduras grises?

Las frutas y verduras grises incluyen castañas de agua, amaranto, kiwi, Luo Han Guo e higos.

1. Brotes de bambú de herradura

Los brotes de bambú de herradura se llaman comúnmente brotes de bambú de herradura porque sus brotes tienen forma de herradura. Los brotes de bambú de castaño de agua se caracterizan por su carne tierna, su sabor delicioso y su rica nutrición. Cada cien gramos de brotes de bambú frescos contienen 90,84 gramos de agua, 1,90 gramos de proteína, 0,34 gramos de grasa, 1,81 gramos de azúcar total y 1,22 gramos de azúcar soluble. La proteína contiene 17 tipos de aminoácidos, que son más frescos y más. tierno que los brotes de bambú del bambú Moso y del bambú dorado, crujiente.

2. Amaranto

El amaranto, también conocido como amaranto verde, amaranto rojo, lombarda, amaranto de arroz, etc., es una planta herbácea anual de la familia Amaranthaceae cuyos tallos jóvenes y las hojas se utilizan como alimento. Es originario de mi país, se cultiva ampliamente en la cuenca del río Yangtze debido a su fuerte resistencia, fácil crecimiento, amante del calor, tolerante a la sequía, tolerante a la humedad y menos plagas y enfermedades. , es una de las principales hortalizas de hoja verde amadas por el público.

3. Kiwi

La forma del fruto del kiwi es generalmente ovalada, con densas vellosidades en la piel y pulpa comestible en su interior con pulpa de color verde brillante y una hilera de color negro o rojo. semillas. Debido a que a los macacos les gusta comer, se le llama kiwi. También se dice que se llama así porque la cáscara está cubierta de pelo y parece un macaco. Es una fruta fresca, rica en nutrientes y de delicioso sabor.

4. Luo Han Guo

El fruto de Luo Han Guo es esférico u oblongo, de 6 a 11 cm de largo y de 4 a 8 cm de diámetro. Está densamente cubierto de pelos de color marrón amarillento. y mezclado con escamas glandulares negras cuando es viejo. Se va cayendo poco a poco y sólo queda un anillo de pelos en el tallo del fruto. La cáscara es fina y quebradiza después del secado. Hay muchas semillas, de color amarillo claro, casi redondas u ovadas anchas, aplanadas, de 15 a 18 mm de largo, de 10 a 12 mm de ancho, con una base roma, una parte superior ligeramente estrechada, una ligera depresión en el centro de ambos lados y radial. Ranuras a su alrededor. Hay un alero en forma de microondas en el borde.

5. Higos

Los higos son dioicos. Las flores masculinas y las flores de agalla nacen en la pared interior del mismo higo. Las flores masculinas se encuentran en la boca de la pared interior. con 4-5 tépalos y 3 estambres a veces 1 o 5, los estilos de las flores de agalla son laterales y cortos el perianto de las flores femeninas es igual al de las flores masculinas, el ovario es ovalado y liso, los estilos son laterales, y el estigma es bilobulado y lineal.

El higo tiene axilas de hojas solitarias, grandes y con forma de pera, de 3-5 cm de diámetro, con la parte superior hundida, 3 brácteas basales, los aquenios tienen forma de lente; El período de floración y fructificación es de mayo a julio.

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Enciclopedia Baidu - Brote de bambú con pezuñas de caballo