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¿Qué dice el "ginseng" del mar?

Hay un animal parecido a un pepino en el fondo del mar donde las algas son exuberantes. Están cubiertos por un pelaje marrón o verde claro con muchas espinas prominentes. Este es el "ginseng" del mar: el pepino de mar. Los pepinos de mar son tesoros marinos poco comunes entre los equinodermos. Hay más de 20 tipos de pepinos de mar comestibles en el Mar de China, algunos de los cuales son caros, como los pepinos de mar, las ciruelas negras, los hongos ostra, etc.

En las costas de la península de Shandong y de la península de Liaodong de mi país, existe una especie de pepino de mar llamado pepino de mar, cuyo lomo está cubierto de espinas grandes y pequeñas en forma de cono. Se puede encontrar en las rocas. o fondos de arena fina de 3 a 15 metros de profundidad en bahías tranquilas. El pepino de mar es uno de los pepinos de mar más valiosos. Le tiene mucho miedo al calor. Cada vez que llega el verano y aumenta la temperatura del agua del mar, se arrastra hacia aguas profundas, se agacha cerca de las rocas, no puede comer y comienza a "estivar". No empieza a moverse hasta el Festival del Medio Otoño. ¡Se necesitan más de tres meses para dormir! En otoño, cuando el aire es fresco y la temperatura del agua es cada vez más fría, los pepinos de mar se arrastran hacia aguas poco profundas y utilizan sus tentáculos en forma de ramas para agarrar los sedimentos ricos en materia orgánica del fondo marino y devorarlos. La materia orgánica atrapada en el sedimento se digiere y absorbe, y el sedimento no digerido se excreta. Es la caca del pepino de mar la que proporciona pistas a las personas que bucean en busca de pepinos de mar.

El pepino de mar no es solo un manjar en la mesa, sino también un tónico nutricional, que tiene muy buen efecto para fortalecer el organismo, prevenir enfermedades, inhibir tumores y alargar la vida.

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