Los palitos de cangrejo que se comen comúnmente en una olla caliente tienen un sabor único. ¿De qué materia prima están hechos?
Los palitos de cangrejo que solemos comer en estofado son una especie de comida deliciosa que imita la carne de patas de cangrejo. Los auténticos palitos de cangrejo se elaboran con clara de huevo y carne de pescado como ingredientes principales, además de algunos ingredientes auxiliares. No son carne de patas de cangrejo real. Puedes imaginar cuánto costaría una comida caliente como esa si usas carne de patas de cangrejo real. Además, comer buenas patas de cangrejo como esta es una pérdida de dinero, esto es absolutamente intolerable. de.
El significado literal de la comida: los chinos son muy exigentes con lo que comen y también son muy buenos para nombrar. Los palitos de cangrejo son solo uno de ellos. Suenan muy nobles, se ven bien y saben. Bueno, es un manjar muy parecido a las bolas de pescado, el propósito es imitar el sabor del cangrejo de las nieves de Alaska. De hecho, existen muchos manjares como este, que reflejan plenamente la profunda cultura gastronómica de nuestro país. plato del noreste de China cuyo nombre te asustará "Dragón Verde Explorando el Mar", en realidad este plato es "salsa de cebollino", ¿qué te parece? Si fuera la primera vez que pides comida en el noreste de China, ¿no pedirías este plato? ¿Te comerás una buena historia?
Hay muchos ejemplos de este tipo, como "arroz frito con espinas de pescado", que aparece a menudo en programas de variedades, ¿no hay tal broma en los sketches realizados por Song Xiaobao? Un chef llamado "Yu Bone" hace arroz frito, por lo que aún debemos tener cuidado al comer fuera, y aún debemos hacer preguntas primero si no entendemos los platos.
De hecho, esto tiene sentido. ¿Realmente quieres sacar una esposa del "pastel de esposas"? Entonces ¿cuánto cuesta este pastel?
China es especialmente creativa en cuanto a comida no sólo pueden comerla, sino que también pueden ponerle nombre. Entre ellas, lo más curioso de “Balance Point” es la comida vegetariana, que es. todos los "platos de carne" hechos con tofu. Sé cómo entenderlo. Cuando como un "muslo de pollo vegetariano", ¿no estoy pensando en el muslo de pollo?
¿Alguna vez en tu vida has probado delicias con nombres muy nobles pero con materias primas comunes? Esto es muy práctico en los pastizales. No hay desviación en el nombre de los alimentos, y es muy práctico. , la situación en la que el nombre es "palos de cangrejo" pero en realidad es "bolas de pescado" no ocurrirá en los pastizales.