Cómo hacer deliciosos fideos con carne y mariscos
Prepare los ingredientes:
500 gramos de carne de res
Dos trozos de huesos de res
20 wontons de carne (disponibles en un tesoro determinado)
50g de fideos de huevo y bigote de dragón
50g de brotes de frijol mungo
Un cilantro
Marisco a tu gusto
sabor La cantidad justa de comida muy fresca
La cantidad justa de vino para cocinar
La cantidad justa de sal
5 gramos de esencia de pollo
Un cardamomo
Una nuez moscada
Un trozo de corteza de canela
Un trozo de corteza de canela
5 trozos de hojas de laurel
Unas cuantas cebolletas picadas
- Pasos-
p>1 Después de comprar la carne y los huesos, lávalos con agua limpia...
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, pon la carne lavada y los huesos en la olla y escaldalos, agrega un poco de vino de cocción para quitar el olor a pescado...
3. Después de hervir, sacar el polvo que flota en la olla y cocinar un rato...
4. Preparar todos los condimentos para la sopa de ternera
5. Carne y huesos blanqueados, póngalos en una cacerola, agregue los condimentos, recuerde agregar suficiente agua a la vez...
6. Después de hervir la olla, baje el fuego a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos. 3 horas...
7. Prepara las guarniciones para el cerdo hervido y los fideos tragados.
8. Yo estoy usando estos fideos de huevo.
9. en otra olla agua, agrega los brotes de frijol mungo y escaldalos. Retira de la olla y escurre el agua...
Añade un poco de salsa de soja fresca al bol para condimentar
< p. >11. Agrega la cebolla verde picada, el cilantro y los brotes de frijol mungo blanqueados.12. Este es el wonton de cerdo (vendido por cierto tesoro)
13. en un bol el caldo de res, agregue la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto
14 Hervir agua en una olla, poner los fideos de huevo en la olla y llevar a ebullición
15. wontons de carne y continuar cocinando. Eso es todo...
16. Poner la panceta de cerdo cocida y los fideos en un bol...
Producto terminado
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