Cómo hacer carreras de botes dragón y gachas de pato en Chaoshan
250 gramos de pato, 100 gramos de arroz, sal y otros condimentos.
Materiales de preparación: 150 g de pato, 250 g de arroz glutinoso, vino de cocción, un poco de sal.
Método de elaboración:
①Dejar la carne de pato preparada a un lado.
2. Lavar el arroz glutinoso y echarlo en la olla. Agrega agua para hacer papilla.
③Después de convertir el arroz glutinoso en papilla, agregue la carne de pato, un poco de vino de cocción y sal y cocine hasta que la papilla esté cocida.