Cuidado con tu alimentación a principios de verano ¿Qué es lo mejor para comer a principios de verano?
Los alimentos adecuados para el Inicio del Verano son los siguientes:
1. Comer huevos al comienzo del verano no solo puede resistir la prueba del "verano enfermo", sino que comer huevos al comienzo del verano puede prevenir los síntomas comunes del verano, como falta de apetito, cansancio del cuerpo y las extremidades y pérdida de peso. Los huevos de principios de verano son de naturaleza neutra, reponen la deficiencia de qi, tienen la función de calmar la mente y nutrir el corazón, y representan el significado de felicidad y plenitud.
2. Comienzo del té de verano. El día del comienzo del verano, las mujeres recolectarán té de siete familias, lo cocinarán y lo beberán juntas. Se dice que beber té de siete familias al comienzo del verano evitará que sientan sueño durante todo el verano. También añade más armonía entre vecinos.
3. Comienzo de la Sopa de Verano. A principios del verano, se comen bolas de sopa hechas de harina de arroz glutinoso mezclada con salvia, llamada "sopa Lixia". Es uno de los alimentos tradicionales a principios del verano y puede aliviar los síntomas de la fatiga física en verano.
4. Gusano de seda del trigo. A principios del verano, los agricultores toman harina de trigo y azúcar para hacer tiras de comida de aproximadamente una pulgada de largo, llamadas gusanos de seda del trigo. La gente los come para evitar el "verano enfermo". Las verdes y tiernas cabezas de hierba a principios del verano se mezclan con harina de arroz y se fríen en forma de panqueques, que se denominan "tortas bronceadas". También se utilizan como alimentos de temporada las ciruelas confitadas, el arroz glutinoso fermentado, los huevos salados, etc. llamados alimentos de temporada Puedes probarlos y decir "probar" Tres nuevos”.
5. Comienzo del arroz de Verano. Mezcle arroz japónica blanco con frijoles rojos, soja, negros, verdes, mungos y otros frijoles de cinco colores para hacer el "arroz de cinco colores", que se llama Comienzo del arroz de verano. También existe otra receta: habas, soja, brotes de bambú, hojas de mostaza, además de salsa de soja o tocino, llamados cinco tipos de arroz.