Los frutos del verano

El primer pequeño que aparece es Golden Corn. En este momento, los tallos de maíz han sido evaporados por el sol abrasador y la última humedad en el cuerpo se ha vuelto amarilla, pero todavía están erguidos, con mazorcas regordetas colgando en alto y el campo de maíz se ha vuelto animado.

"Oigan, levántense todos rápido y sígannos a las montañas para romper el maíz, de lo contrario volverá a hacer calor al mediodía". Después de escuchar la orden, mi hermano y yo nos levantamos de la cama. inmediatamente. Para entonces, mamá y papá ya habían partido con cestas, hoces, agua, bolsas de piel de serpiente y sombreros. "Ponte las mangas largas, de lo contrario los tallos de maíz te harán cosquillas más tarde." Todo estaba listo y nuestra familia partió hacia el campo de maíz en la montaña.

A las ocho de la mañana, el sol ha empezado a calentar. En el camino vi a mucha gente ya partiendo maíz en los campos. "Todos nos vamos tarde. Todos se fueron al campo a las 6 de la mañana", dijo mamá, aceleremos y vayamos al campo. Papá comenzó a dividir sus respectivas áreas: "

Este pedazo es de mi mamá y de mí, y estas líneas son de ustedes dos. Cuando rompas el maíz, pélalo y mételo en la bolsa. Mira quién lo rompe primero."

Después de eso, todos comenzaron a tomar medidas, temiendo quedarse atrás. Hay alrededor de diez árboles en fila y generalmente hay dos mazorcas de maíz en un tallo de maíz. Rompe la mitad de la cabeza y arranca la piel de ambos lados, luego rompe el mango en la parte inferior y retira la seda del maíz. Seguí contando y me olvidé de contar: "¡Ah!"

"Jun, ¿qué pasa?" Papá me escuchó gritar y corrió. "Papá, hay un insecto frente a esta cabeza de maíz". "No tengas miedo. Es normal que haya insectos en el valle. Aquí no tendrás miedo si te pones los guantes de papá". Los guantes de papá y me los volví a quitar. Vi el bicho otra vez y lo sacudí a través de mis guantes.

“¡Jaja, soy más rápido que tú!” Mi hermano ya había terminado de plantar sus hileras de maíz, caminó hasta la cresta del campo y me sonrió: “Bajito, no lo eres. Incluso tan alto como los tallos de maíz. "Lentamente".

Estaba tan enojado que me golpearon con un truco: "Papá, mi hermano ha terminado, pero yo aún no he terminado. Estoy ¡Qué calor y cansancio!" “Dua, ve a ayudar a tu hermana. "

"Oh. "

"Jajaja..." Le saqué la lengua a mi hermano.

Con nuestros esfuerzos conjuntos, el maíz en el campo se rompió rápidamente. Yo, mi hermano y yo, podemos ir a descansar bajo el gran árbol, mientras nuestro padre toma la hoz para cortar los tallos de maíz en el campo, y mi madre lleva los tallos de maíz cortados al suelo para tomar el sol. A veces, mi padre ve que todavía hay humedad. en los tallos de maíz, lo cortaban en trozos, lo pelaban y nos lo daban como tallos dulces. Aunque el sabor no era tan bueno como el de la caña de azúcar, ya en ese momento nos resultaba muy dulce. >

Quiero ir a casa después de partir el maíz. Ahora, esta vez tenemos que dividir el trabajo. Mis padres son responsables de llevar los sacos grandes de maíz y mi hermano es responsable de llevar las cestas. Llego a casa, mi hermano y yo esparcimos los callos uno a uno en el patio. Después de hacerlo, mis padres descansarán.

Por la tarde, quitan el maíz tierno, agregan la calabaza y el mung. frijoles, cocínelos en la olla a presión y hornee un pastel grande. ¡Por supuesto, el maíz no solo es bueno! ¡Usa esta olla de sopa de flor de maíz para cocinar las mazorcas de maíz!

¿Por qué necesitamos secar las mazorcas manualmente porque están demasiado descoloridas? el verano, y es divertido romper las mazorcas de maíz. No es fácil cortar el arroz en dos mitades y desvanecerlas una por una de abajo hacia arriba. De lo contrario, sería mucho más fácil desvanecer una línea desde el medio. Pero después de mucho tiempo, me dolían los músculos debajo del pulgar, así que a mi hermano se le ocurrió una buena idea: es mucho más fácil usar un destornillador de punta plana para cortar algunas líneas en una oreja y el progreso aumentará. será mucho más rápido

Después de que el arroz se desvanezca, hace mucho sol en este momento. Después de estar expuesto al sol durante casi una semana, mi madre se secará. Tamice la piel blanca seca del maíz, deje el maíz regordete como semillas y luego empaquete el mejor maíz para usted. La comida caída se puede convertir en comida para cerdos. En este punto, el maíz ha contribuido con todo y ha terminado su maravillosa vida.

"La casa del caballo, las cortinas rojas y un hombre gordo blanco durmiendo en ella".

Después de la lluvia de cereales, la tierra está húmeda, lo que es un buen momento para plantar maní. Consigue una pala, cuelga una canasta, cava un nido y echa dos frijoles (nunca he plantado maní, pero los vi cuando era niño. También hay palas y canastas especiales para maní, que son pequeñas y convenientes) . Después de plantar maní, revise con frecuencia para ver si han brotado. Si no brota, los gusanos de seda del suelo pueden comerlo. En este momento conviene replantarlos. El deshierbe debe realizarse con frecuencia después de la germinación para evitar que las malas hierbas crezcan demasiado y absorban los nutrientes del maní.

Después del almuerzo se recogerán los cacahuetes uno tras otro. Nuestra familia todavía tiene una clara división del trabajo. Mis padres cavaban maní y mi hermano y yo los recogíamos. Existen técnicas para recoger maní: para recoger plántulas de maní, primero sacuda la tierra y tire con fuerza mientras observa los maníes maduros.

Después de cosechar el maní, lo primero que haces al llegar a casa es lavar una canasta de maní, agregar granos de pimienta, anís estrellado, pimienta en grano y sal para hervir una olla de maní. Este es el mejor respeto por la riqueza del maní. Los cacahuetes maduros son dulces, mientras que los inmaduros son acuosos, salados y fragantes.

El resto del maní se secará. Cuando era niño, la cocina era un bungalow individual, por lo que se secaba más rápido si se colocaba en el techo de la cocina. En el techo hay una escalera de madera que se apoya en la habitación durante todo el año, dejando un cuadrado de unos 60 centímetros entre las enredaderas para pasar y llegar al techo. Cuando era tímido cuando era niño, necesitaba que mi papá me ayudara a llegar al techo. Más tarde pude subir y bajar yo solo la escalera de madera. Todas las mañanas se esparcen cacahuetes en el tejado. Para evitar la subida de las mareas por la noche, coloque los cacahuetes en bolsas antes de que se ponga el sol por la tarde y sáquelos a secar por la mañana. Esta tarea se la dio mi padre a mi hermano y luego mi hermano me la dio a mí. Como resultado, a menudo me quejo de que mi hermano es un vago. Más tarde, pensé que era interesante estar en el techo sudando como lluvia después de cosechar maní y contemplar la puesta de sol.

Después de dos semanas, los maníes están básicamente secos y la tierra de las cáscaras de maní se ha descolorido, y se pueden empaquetar y almacenar. No temen a los insectos ni al moho y pueden comer los cacahuetes nuevos hasta que maduren el próximo año.

Los frutos del pleno verano son la cristalización del sol abrasador, llenos del trabajo y sudor de nuestra familia; son los frutos más hermosos y me dejan los pensamientos más felices.

Posdata: No hace mucho, reflexioné: Después de que mi padre se fue, ¿cuánto tiempo me llevó volver a la vida normal? Lloré en la cama durante más de dos meses y dos noches. Lloré cuando estaba sola. Luego lloro cuando pienso en ello y lloro cuando hablo con los demás. Ahora, cuando pienso en él, todavía me siento deprimido. En mis sueños, todavía llora y dice: "Papá, no te vayas". Cuando era niña, hacía muchas tareas domésticas. En aquella época odiaba mucho esas tareas del hogar y del campo, pero con mi padre siempre fui mimada. Ahora que pienso en los preciosos recuerdos que tengo, quiero escribir todo lo que puedo recordar de mi infancia. Recuerdo la escena. Estaba tan feliz: recogí uvas en la escalera de madera y me las metí en la boca. Me paré en el techo mirando el cielo estrellado de verano, pescando ranas, matando cerdos, asando batatas y comiendo sandías junto al estanque de lotos. .