¿Cómo comer bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival sin engordar?
Al comer bolas de arroz, un plato de sopa ligera de verduras, como melón de invierno, brotes de bambú y sopa de luffa, puede ayudar a la digestión. Por último, añade algo de fruta para aumentar el consumo de fibra y conseguir el equilibrio nutricional.
PD: Evite comer frutas frías y con alto contenido en agua, como la sandía, justo después de comer semillas marrones, para evitar provocar diarrea o dolor abdominal.
2. Zongzi tiene un sabor original y una rica nutrición.
Al comer bolas de masa de arroz, es mejor añadir menos condimentos a la salsa. Como salsa de tomate, salsa dulce y picante, etc. , porque se trata de condimentos con alto contenido en sodio, que son muy perjudiciales para la salud si se padece hipertensión arterial o enfermedades cardiovasculares.
3. Hasta 50g por comida.
Debido a que las semillas de palma se elaboran principalmente a partir de arroz glutinoso y tienen un alto contenido calórico, no es aconsejable comer demasiadas de una vez. Especialmente las personas que están adelgazando no deben comer demasiado, por lo que deben controlar la cantidad a la hora de comer. Para los adultos, una comida de 50 gy 1 o 2 bolas de masa de arroz puede cubrir las necesidades energéticas normales.
PD: Remedios para comer demasiadas albóndigas de arroz: Comer demasiadas albóndigas de arroz deliciosas tiene un alto contenido calórico y puede convertir fácilmente la grasa acumulada en el cuerpo. En este momento, puedes utilizar algunas plantas de oslim20 para ayudar a metabolizar el exceso de calorías y grasas, reduciendo así la ingesta de grasas y perdiendo peso.
4. No comer bolas de arroz con bebidas frías.
Comer semillas marrones mientras se bebe té negro tibio puede desempeñar un papel muy bueno para aliviar el aburrimiento y eliminar el estancamiento. Pero las semillas marrones no se pueden comer con bebidas frías, porque es más probable que las cosas frías solidifiquen el arroz glutinoso, lo que dificulta su digestión y hace que la gente se sienta estancada.
PD: Zongzi no es apto para bebidas frías, sandía y otras frutas frías.
5. Comer semillas marrones reduce el azúcar.
Zongzi es difícil de digerir. Puedes comer semillas marrones con rellenos fáciles de digerir, como pasta de frijoles y pasta de dátiles, pero no las sumerjas en azúcar. Comer demasiada azúcar puede volverte irritable y de mal humor.
Lectura ampliada: Cómo comprar bolas de masa de arroz
No seas “codicioso” al comprar bolas de masa de arroz.
Palabras clave: bolas de masa de arroz, hojas de bola de masa de arroz, materias primas químicas.
Es mejor no ser demasiado "codicioso" a la hora de comprar bolas de arroz. Las hojas de zongzi secas naturalmente son de color amarillo oscuro, mientras que las que se ven de color verde brillante y tienen una superficie brillante probablemente hayan sido empapadas por el fabricante con químicos que son dañinos para el cuerpo humano.
Muchas bolas de masa de arroz verde utilizan “hojas de bola de masa de arroz verde”, que son perjudiciales para la salud humana. Las hojas normales de bola de masa de arroz se vuelven de color verde oscuro, gris negruzco o amarillo grisáceo en lugar de verde después de cocinarlas al vapor a altas temperaturas. Para que las bolas de arroz tengan una apariencia más brillante, algunos comerciantes sin escrúpulos utilizan materias primas químicas industriales para teñirlas de color verde brillante. El consumo excesivo o prolongado de las bolas de arroz puede provocar intoxicación en el cuerpo humano.
Cuatro consejos para identificar rápidamente las albóndigas "verdes"
Palabras clave: apariencia, sabor, decoloración
1. Mira: mira la apariencia. Las "hojas verdes" son de color verde, mientras que las hojas normales son de color amarillo oscuro después de ser cocidas al vapor a altas temperaturas durante el proceso de producción.
2. Olfato: olfato. Las albóndigas envueltas en "hojas verdes" no desprenden olor después de cocinarlas, pero tienen un ligero olor a azufre
3. El agua para "hojas verdes" se vuelve verde después de hervir y el agua para hojas normales se vuelve amarillo claro después de hervir.
4. Limpiar: Limpiar con un bastoncillo de algodón o una toalla blanca húmeda. Si lo frotas, la superficie de las hojas perderá color, generalmente debido al teñido, y el color verde natural no se desvanecerá.
Al mismo tiempo, debemos tener cuidado:
Primero, mire la fecha de producción y la vida útil en la etiqueta del zongzi, y no compre zongzi en mal estado;
En segundo lugar, tenga cuidado. El sabor de las albóndigas de arroz cambia. Si el relleno de las albóndigas de arroz tiene un sabor un poco ácido, un poco amargo y sabe mal, deja de comerlo.
En tercer lugar, tenga cuidado con la calidad de las albóndigas de arroz y asegúrese de comprar albóndigas de arroz normales en centros comerciales, empresas de catering y supermercados.
En cuarto lugar, tenga cuidado con la calidad de las albóndigas de arroz. embalaje exterior de las albóndigas de arroz y compre albóndigas de arroz seguras e higiénicas.
En quinto lugar, tenga cuidado de si la forma de comer zongzi es la correcta. Las personas con problemas estomacales no deben comer bolas de arroz demasiado dulces; las personas con cálculos biliares, colecistitis o pancreatitis no deben comer bolas de arroz con carne, yema de huevo o bolas de arroz demasiado grasosas.
La vida útil de las empanadillas de arroz tiene un secreto escondido.
Palabras clave: vida útil, tecnología y embalaje
Diferentes procesos tienen diferentes vidas útiles.
La vida útil de las bolas de masa de arroz está relacionada principalmente con el proceso de producción y el entorno de almacenamiento, y tiene poco que ver con los aditivos. Sin ningún tratamiento, la vida útil de las albóndigas de arroz puede alcanzar de 3 a 5 días a una temperatura de 0 a 5 grados centígrados. También existe una especie de empanadillas de arroz que se esterilizan a altas temperaturas y luego se envasan al vacío.
Siempre que no esté expuesto a la luz solar, la vida útil puede ser de hasta 12 meses a temperatura ambiente. La otra son las albóndigas de arroz congeladas rápidamente, que se pueden almacenar durante 3 a 6 meses a una temperatura fría de -18 grados centígrados.
Generalmente, bajo condiciones especiales de conservación, las bolas de masa de arroz se pueden conservar frescas en un plazo de 6 meses, pero también se pueden conservar frescas al cabo de un año o 18 meses.
Recordatorio: trate de no comprar bolas de masa con una vida útil superior a 6 meses.
Palabras clave para consejos saludables sobre bolas de masa de arroz: calentamiento, arroz glutinoso, digestión.
1. El zongzi, los bollos al vapor y los pasteles de artemisa son alimentos que pueden hacer que las personas se sientan grasosas y llenas. No los complemente con pescados o carnes grandes. Lo mejor es servirlos con gachas y guarniciones o ensalada de frutas.
2. El zongzi debe calentarse completamente y cocinarse hasta que esté suave antes de comerlo.
3. Debido a las diferentes constituciones corporales, las personas con exceso de ácido estomacal pueden sentirse incómodas y sentir acidez de estómago al comer bolas de masa de arroz dulce. Es un poco mejor comer bolas de masa de arroz con tocino.
4. Las personas con cálculos biliares, colecistitis o pancreatitis no deben comer bolas de arroz glutinoso con alto contenido en grasas y proteínas, como bolas de arroz glutinoso de carne y bolas de arroz glutinoso de yema de huevo.
5. El arroz glutinoso utilizado en Zongzi tarda mucho en digerirse y vaciarse gastrointestinal. Comer demasiado puede provocar fácilmente síntomas de indigestión como hiperacidez, hinchazón o dolor abdominal. Si los ingredientes principales se pueden reemplazar con algunos cereales diversos como arroz, frijoles rojos, cebada, ñame, taro o batatas, no solo se puede aumentar el contenido de fibra, sino también reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal, lo cual es más beneficioso. a la salud física.
6. ¿Cuántas bolas de arroz puedes comer al día? De hecho, no existe una regulación explícita y no existe tal orientación en los libros de texto de medicina. Después de todo, el "contenido" de Zongzi es diverso, con diferentes tamaños, y el físico de las personas también varía ampliamente. Pero por el bien de la salud, es mejor no comer más de tres albóndigas de arroz normales al día, especialmente albóndigas de arroz con carne o albóndigas de arroz que contengan manteca de cerdo, y no comer demasiadas a la vez. Si se trata de personas mayores y niños, deberá reducirse según corresponda sobre esta base.
7. Mucha gente come bolas de arroz como postre después de una comida, lo cual es absolutamente incorrecto. Zongzi es un alimento básico, no lo trate como un alimento complementario. Está elaborado a partir de arroz glutinoso y es muy pegajoso y difícil de digerir. Una bola de masa de arroz con tocino normal contiene tanto arroz como un plato de arroz. Si comes arroz, no comas bolas de masa de arroz. Si desea comer bolas de masa de arroz, manténgase alejado del arroz, los fideos y los bollos al vapor.
8. No comas bolas de masa de arroz con bebidas frías, de lo contrario el arroz glutinoso se solidificará fácilmente y será difícil de digerir.
9. Aunque el arroz glutinoso caliente en sí es fácil de digerir, se mezcla con ingredientes grasos, como grasa, yema de huevo, etc. Las personas con mala digestión pueden sentirse incómodas y algunas se enojan fácilmente. Por lo tanto, las personas con indigestión deben elegir bolas de masa de arroz con azufaifo fresco en lugar de platos grasosos. Para las personas que se enojan fácilmente, no es adecuado comer carne de res y cordero, alimentos fritos y platos picantes que promuevan el calor corporal. Las verduras, los productos de soja y el pescado no graso son los más adecuados.
10. No comas zongzi con el estómago vacío y no lo tomes como refrigerio nocturno antes de acostarte.
11. Los huevos salados son ricos en grasas, proteínas y una variedad de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. También contienen calcio, fósforo, hierro y otros minerales, así como oligoelementos y vitaminas necesarios para el organismo. cuerpo humano, sin embargo, no son aptos para mujeres embarazadas. Coma más, porque cada huevo salado contiene más de 10 g de sal, lo que fácilmente puede provocar edema en las mujeres embarazadas.
12. Agregar azufaifo, maní, semillas de loto, ñame y otros ingredientes a las albóndigas de arroz es más beneficioso; agregar frijoles rojos, frijoles mungos, pasta de frijoles y otros ingredientes puede eliminar el calor, desintoxicar y aumentar el contenido de proteínas. hacer albóndigas de carne y albóndigas de huevo. Puede aumentar las proteínas y las grasas y aumentar el contenido de hierro.