¿Cómo cocina el chef un delicioso lomo de ternera en papel de aluminio?

Ingredientes: arándanos, cebollas, guisantes (para guarnición), vino de cocina, jengibre, almidón, sal, azúcar, salsa de soja, chile en polvo (no permitido) y pimienta negra.

Pasos de elaboración:

1. Primero debemos procesar estos ingredientes: después de hervir y limpiar, ponerlos en tiras finas y luego usar un recipiente para agregar dos cucharadas de cocción. Vino y una cantidad adecuada de jengibre, un bol pequeño de agua con almidón, una cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar, una cucharada y media de agua, una cantidad adecuada de chile en polvo, añadir todos los ingredientes y poner los ingredientes. en el frigorífico durante una hora.

2. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y luego coloque las cebollas en rodajas en el lugar revuelto. Mientras tanto, precalienta el horno a 210 grados. Una vez alcanzada la temperatura, repartimos más uniformemente el solomillo de ternera marinado sobre las cebollas, luego adornamos con un poco de pimienta negra y unos guisantes, y sellamos la bandeja de horno con papel de aluminio.

3. Coloca la bandeja de horno sellada en el medio del horno y hornea a las 30 horas. Ten cuidado después de sacarla.

La preparación de la comida no es demasiado difícil, solo hay tres pasos en total y cada paso no es complicado. Esta es una comida realmente deliciosa. Y el efecto del plato terminado a veces es muy bueno, tanto en términos de valor como de sabor, no es nada bueno. Existe la condición de que pueda intentar hacerlo con mi tutorial. Creo que quedarás muy satisfecho.

Déjame compartir contigo cómo hacer carne de res en papel de aluminio.

Ingredientes:

Carne tierna, cebolla, apio, champiñones enoki, mijo, cebolla, ajo, cilantro, pimienta negra, pimienta negra en polvo, semillas de sésamo blanco cocidas, vino de cocina, soja. salsa, salsa de ostras, maicena, azúcar, sal y aceite de cocina.

Ejercicio:

1. Lavar la carne de manera uniforme y suave, lavar las cebollas de manera uniforme, lavar el apio y lavar los champiñones de manera uniforme.

2. Picar, lavar y cortar en gajos las cebollas, cortar en gajos los ajos, coger, lavar y cortar en gajos el cilantro y picar el mijo en trozos pequeños.

3. 1 cucharada de vino de cocina, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de ostras, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de maicena, 1 cucharada de pimienta negra, azúcar blanca especial, sal, 4. -5 cucharadas de agua, cantidad adecuada de pimienta negra) esparza la hierba uniformemente durante 20 minutos.

4. Tome papel de aluminio, combine la cebolla, el ajo, el apio y los pétalos de champiñones enoki, luego recoja la salsa marinada y póngala sobre el arroz, las cebollas y las cebolletas seleccionadas, y luego agregue una cantidad adecuada. de chiles triturados, cubrir con papel de aluminio y enrollar los bordes.

5. Después de que el wok esté caliente, coloque la bolsa en el fondo del wok y mantenga el fuego alto para que los componentes en la parte inferior del tubo queden en el fondo del tubo durante 15-20 minutos. minutos.

6. Abre el papel de aluminio y espolvorea una cantidad adecuada de rosas y cilantro.