¿Cuáles son los tabúes dietéticos para los musulmanes?

El Corán aboga por que los musulmanes elijan la buena comida y disfruten de la buena comida, pero se opone al disfrute codicioso, especialmente las personas más ricas, que deberían prestar atención a dar algo a los pobres mientras se divierten. El Corán dice:

Comed de todas las cosas lícitas y bellas que hay en la tierra... (2: 168)

¿Qué es la buena comida y la comida lícita? Países del Corán:

Creó muchos jardines con árboles frutales rastreros y erguidos, palmeras datileras y cientos de cereales con diferentes frutos, además de maderas, leños y granados que se veían y sabían iguales. Podréis comer de su fruto cuando dé fruto; y darles algo el día de la cosecha...(6:141)

Él creó el ganado para transporte y alimento. Puedes comer lo que Allah te ha dado...(6: 142)

Debes comer y beber, pero no en exceso...(7: 31)

Recibir " ; Influenciados por las enseñanzas del Corán, los musulmanes de todos los grupos étnicos de China que creen en el Islam tienen abundantes alimentos básicos e ingredientes para sus platos. Además de los alimentos básicos como el arroz y los fideos, disfrutan principalmente de las verduras, frutas, pescado, mantequilla de huevo, condimentos, etc. En términos de carne, los musulmanes no comen carne y, en segundo lugar, comen carne selectivamente de acuerdo con las disposiciones del Corán. Como ganado vacuno, ovino, gallinas, gansos, patos, corzos, conejos, ciervos, peces y camarones, cisnes, patos salvajes, etc. Los musulmanes pueden preparar más de 2.000 platos auténticos basados ​​en las materias primas antes mencionadas, incluidos miles de platos de carne de res, cordero y pollo a base de freír, asar, enjuagar, asar, guisar, freír y cocinar al vapor. Debido a las diferentes regiones, se han formado platos únicos con diferentes sabores. Como bollos de cordero al vapor, cordero capturado a mano, shabu-shabu de cordero, estera de cordero entera, bocadillos guisados, etc. , se ha hecho famoso en el país y en el extranjero.

El "Corán" prohíbe estrictamente la autoinmolación y el sacrificio de sangre, carne de cerdo y animales en nombre de otros que no sean Dios.

Las cuatro cosas anteriores, como las leyes de ayuno de Dios, se han enfatizado repetidamente cuatro veces en el "Corán":

Sólo está prohibido comer cosas muertas y sangre, cerdo y. animales sacrificados en el nombre de Dios...(2: 173)

¿Por qué debemos ayunar estas cuatro cosas? "Porque son inmundos." (6:145) La sangre, el cerdo y las cosas muertas se consideran "inmundos".

El "Corán" estipula que no se debe comer nada que se haya suicidado, incluso "lo que haya sido estrangulado, golpeado hasta la muerte, arrojado a la muerte o comido por las fieras" (5:3) . Sin embargo, el Corán enfatiza que el ayuno no es absoluto y que se puede comer un poco en situaciones especiales, como situaciones de peligro para la vida. "Cualquiera que se vea obligado por las circunstancias y no coma voluntariamente o en exceso alimentos prohibidos, no es culpable." (2:173)

Los musulmanes de todos los grupos étnicos que creen en el Islam en nuestro país no sólo no comen. No comas carne de cerdo ni mates animales, no comas sangre ni animales sacrificados en nombre de otro que no sea Allah, y ni siquiera necesitas ollas, tazones, palanganas, palillos y tablas de cortar en las que se haya cocinado carne de cerdo. Los musulmanes también prohíben comer carne de burros, mulas y caballos, así como aquellos animales con mal temperamento, a los que les gusta comer inmundicias, formas extrañas, ojos violentos, dientes serrados, garras ganchudas y comer carne cruda, como tigres y lobos. , leopardos, mapaches, perros y gatos, águila, aguilucho, pájaro, aleta, erizo, oso, mono, serpiente y rana. También soy muy exigente con el consumo de animales marinos y no como cangrejos, tortugas, etc.

Los musulmanes deberían invitar a imanes o musulmanes que entiendan las reglas islámicas de sacrificio a sacrificar ganado vacuno, ovejas, camellos, pollos, patos, gansos y otros animales y aves de corral. Lavar antes del sacrificio. Cuando mates a alguien, recita el nombre de Allah. Los musulmanes creen que todo en el mundo pertenece a Dios y que Dios controla la vida y la muerte de todas las cosas. Por lo tanto, al sacrificar sacrificios, uno debe decir "En el nombre de Allah, el misericordioso y misericordioso, Allah es el Más Grande" para demostrar que los sacrificios han sido aprobados por Allah, de lo contrario no se pueden comer. Los musulmanes de todos los grupos étnicos no comen ganado ni aves de corral sacrificados por no musulmanes.

El Corán prohíbe el consumo de alcohol.

El vino tiene su origen en la antigüedad. Los árabes disfrutaban bebiendo alcohol mucho antes de que Mahoma fundara el Islam. Después del establecimiento del Islam, Mahoma adoptó medidas para prohibir el alcohol. La prohibición del alcohol se menciona tres veces en el Corán.

En el año 622 d.C., después de que Mahoma llegara de La Meca a Medina, alguien participó en la bebida y el juego y le preguntó a Mahoma si podía hacerlo. Mahoma dio la respuesta. El Corán dice:

Te preguntan sobre la bebida y el juego, y dices: "Estas dos cosas contienen grandes pecados y tienen muchos beneficios para el mundo. Sus pecados superan sus beneficios (2: 219) )

El "Corán" señala claramente los pros y los contras de beber alcohol y enfatiza que beber alcohol es un pecado grave. Más tarde, algunas personas no escucharon el consejo y continuaron bebiendo. Recitaron oraciones equivocadas mientras bebían. El capítulo "Mujeres" del Corán establece los mandamientos contra el consumo de alcohol y la adoración.

¡Gente que cree! No adores cuando estés borracho hasta que sepas de qué estás hablando...(4:43)

El Corán enfatiza que no puedes ir a la iglesia después de beber alcohol. Posteriormente, los bebedores tuvieron graves consecuencias como emborracharse, causar problemas, perder la cabeza y obstruir a los demás. El Corán volvió a prohibir el alcohol:

¡Aquellos que creen! Beber, apostar, idolatrar, rogar por una visa son sólo un acto indecente, sólo un acto del diablo, así que aléjate para que puedas tener éxito. Satanás sólo quiere que os odiéis unos a otros por la bebida y el juego, y para impediros recordar a Dios y orar. ¿Dejarías de beber y de apostar? (5:90~91)

El "Corán" no sólo señala los peligros de beber, sino que también lo explica hasta cierto punto y prohíbe estrictamente beber.

Influenciados por el Islam, los musulmanes de los hui, dongxiang, salar y otros grupos étnicos de China prohíben estrictamente el alcohol en su dieta y en su vida. Desde hace mucho tiempo han desarrollado el hábito de no beber y son profundamente conscientes de los peligros de beber. Beber no solo es malo para el cuerpo, sino que también distrae fácilmente la voluntad de las personas, confunde a los dioses de las personas, confunde a los sabios, la virtud de los tontos, la integridad de los codiciosos y la pureza de los inmorales. En la historia y en la vida real, hay innumerables personas que retrasaron los asuntos estatales, perdieron sus hogares, perdieron la vida, violaron leyes y disciplinas, cometieron muchos actos malvados y perdieron su reputación debido a la bebida. Por lo tanto, los musulmanes de todos los grupos étnicos de nuestro país creen que beber alcohol es vergonzoso y "doble", por lo que está estrictamente prohibido. Educa a tus hijos desde pequeños a no beber alcohol. No se permiten bebidas espirituosas, licores ni cerveza.

Los musulmanes de los Hui, Dongxiang, Salar y otros grupos étnicos también tienen prohibido fumar. En el Corán no existe ninguna disposición para dejar de fumar, principalmente porque el tabaco ha sido popular en el mundo sólo desde hace más de 400 años. Pero Mahoma dijo una vez: "Todo lo que sea intoxicante está prohibido". Por eso los musulmanes en China generalmente no fuman. A los musulmanes en particular se les prohibía estrictamente fumar opio. También está prohibido fumar en los lugares de culto musulmanes, incluidas las mezquitas.

Como Hui y otros musulmanes no beben ni fuman, muchos musulmanes ancianos son fuertes y viven más tiempo. ("Aduana Hui")