Aperitivos gourmet
Como dice el refrán: "No se puede estar a la altura de la deliciosa comida y los hermosos paisajes". China tiene un territorio vasto. Debido a las diferentes condiciones geográficas y cultura alimentaria, las delicias producidas son diferentes. Hay tantos tipos de cocina en China que son innumerables. Con el intercambio de culturas entre el norte y el sur, casi todas las ciudades tienen una calle de comida que vende bocadillos especiales de todo el país, lo que hace que la gente sienta que no hay diferencia en el sabor. Tomar un bocado de bocadillos especiales se siente como "viajar en la nube, probar comida deliciosa en la nube".
18 tipos de snacks especiales, deliciosos y saciantes, ¿cuántos has probado?
1. Roujiamo
El Roujiamo es una especialidad de Shaanxi. Como snack, los bollos asados al vapor se cortan en trozos y se rellenan con carne de cerdo estofada picada y chiles verdes. Quedan crujientes y deliciosos al morderlos, y la carne queda fragante. Se puede consumir en el desayuno o en el té de la tarde.
2. Moon Bun
He visto vídeos de comida de este tipo en Internet. Un panecillo cuesta siete o diez yuanes. Está relleno de tofu, verduras, carne, etc. Un panecillo lunar puede saciarte, no es caro y es muy rentable.
3. Bollos fritos
El roujiamo y los bollos de luna son bocadillos del norte, mientras que los bollos fritos y el xiaolongbao son bocadillos del sur. Pon los bollos envueltos en una sartén y fríelos hasta que ambos lados estén dorados, espolvorea con cebolla verde picada, te quedará apetitoso.
4. Tofu con placa de hierro + patatas con dientes de lobo
El tofu con placa de hierro es muy común en los mercados nocturnos del sur. Cuando se trabaja en Shenzhen, Dongguan y Huizhou, se pueden ver placas de hierro. las calles de comida. Tofu, patatas chisporroteantes y otras delicias.
Hornea el tofu en la plancha de hierro hasta que esté dorado por ambos lados y espolvorea con condimentos, cebolla verde picada y otros condimentos. Queda fragante y delicioso.
5. Palitos confitados
Los palitos confitados son un recuerdo de la infancia de muchas personas y se venden tanto en el norte como en el sur. Con la innovación de la gente, los caramelos confitados no solo incluyen espino, sino también fresas, naranjas, muslos de pollo, tiras picantes, dátiles rojos y nueces, etc., que lucen deliciosos.
6. Hamburguesas de huevo
Las hamburguesas de huevo redondas son de color dorado y tienen una pinta muy rica. Las hamburguesas de huevo tienen un sabor grasoso y pueden hacerte sentir lleno fácilmente.
7. Boniatos asados
En invierno, los boniatos asados son uno de los snacks más habituales. El exterior está tostado un poco oscuro, pero el interior es muy fragante y de color dorado. Dar un bocado a una comida dulce, masticable y deliciosa es un recuerdo de la infancia para muchas personas.
8. Salchicha a la parrilla
La salchicha a la parrilla es uno de los manjares habituales en las puertas de los colegios y en los comedores. Es crujiente, rica y deliciosa. Es uno de los sabores infantiles de muchas personas. . Cuando era niño, las salchichas costaban 1 yuan por pieza. Ahora cuestan 2 yuanes por pieza. ¡Todavía sabe mejor cuando era niño!
9. Castañas asadas
Las castañas asadas son uno de los manjares habituales en otoño e invierno. Las castañas fritas son dulces, suaves y cerosas, de textura densa y se nota. el delicioso sabor de las castañas.
10. Hielo en polvo
El hielo en polvo es un snack especial en Yunnan, Guizhou y Sichuan. Con el intercambio cultural entre el norte y el sur, el hielo en polvo se vende en muchas ciudades. El hielo en polvo es una herramienta mágica para aliviar el calor del verano. Al hielo en polvo se le añaden varios ingredientes como azúcar moreno, frutas y espino. Tiene un sabor suave, elástico y frío.
11. Malatang
No he visto un montón de Malatang en mucho tiempo. Ahora se pesa el Malatang en la tienda y se calcula el dinero. Si no lo acepta, le cobrarán dos o tres por el artículo. Diez yuanes es realmente demasiado caro y no es suficiente para comer.
Estas tiras de estofado picante son baratas y asequibles, y también pueden satisfacer tu hambre.
12. Muslos de pollo a la parrilla
Muchas calles de comida tienen muslos de pollo a la parrilla como este, y el aroma se puede oler desde la distancia. Los muslos de pollo a la parrilla son de color dorado y muy apetitosos. .
13. Maíz tostado
Esta es la primera vez que veo maíz tostado así. ¿Me pregunto cómo sabe? Aquí rara vez vendemos maíz tostado, y quienes lo venden lo asan en brochetas.
14. Tortas de patata rallada
Ya había visto patatas con dientes de lobo y rodajas de patata. Esta es la primera vez que veo tartas de patata rallada. Las tartas de patata rallada están doradas. Color y crujientes, deliciosos y deliciosos al comerlos.
15. Albóndigas fritas
Las albóndigas fritas se pueden hervir, al vapor, freír o freír. Quedan muy ricas sin importar cómo las hagas. Las albóndigas fritas son de color dorado y apetitosas. .
16. Pastel de arroz glutinoso
Corta el pastel de arroz glutinoso en trozos pequeños y enróllalo en harina de soja. Tiene un sabor suave y masticable, dulce y delicioso, y es el favorito de muchas personas. .
17. Bolas de taro
Muchos tés con leche añaden bolas de taro, lo que mejorará el sabor. Las bolas de taro se rellenan con frijoles rojos, bolas de helado, etc., lo que luce refrescante y alivia el calor.
18. Shaobings
Los shaobings se venden tanto en el norte como en el sur, pero los nombres son diferentes en cada lugar y los métodos son ligeramente diferentes. Tienen un sabor diferente.
Básicamente, he comido los 18 tipos de refrigerios especiales y cada refrigerio se ve delicioso.