La evolución histórica de Green Wave Gallery

El sitio original de la Galería Green Wave era el pabellón del edificio oeste del Jardín Panshi Yuyuan durante el período Jiajing de la dinastía Ming. En el año 13 de la República de China (1924 d. C.), se abrió una casa de té que recibió el nombre de "Galería Lepu".

Se cambió a Green Wave Restaurant en 1979 y se expandió a Green Wave Restaurant en 1991. Es famoso por sus famosos platos al estilo de Shanghai, como camarones de cristal, pescado mandarín agridulce, carne de cangrejo y repollo. camarones y ginseng negro. Los bocadillos de barco que comenzaron en la dinastía Ming, como pasteles de cejas, pasteles de rábano, pasteles de pasta de azufaifa, etc., son obras famosas del restaurante.

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