¿A qué tipo de té pertenece el Biluochun? ¿Cuáles son los efectos y funciones del Biluochun (incluido el método de preparación del Biluochun)?

En cuanto al té, presentamos anteriormente "Dahongpao" y "Tieguanyin". Como uno de los representantes del té chino, ¿cómo puede faltar Biluochun? Si crees que Dahongpao es demasiado fuerte, Tieguanyin Guanyin tiene más encanto. Entonces definitivamente recomiendo Biluochun. Hablando de Biluochun, ¿sabes a qué tipo de té pertenece Biluochun? ¿Cuáles son los efectos y funciones de Biluochun? Respóndelos uno por uno a continuación. 1. ¿A qué tipo de té pertenece Biluochun? Pertenece al té verde 1. Alias: Dongting Biluochun

Biluochun, al igual que Tieguanyin, es uno de los diez tés más famosos de China y pertenece a los tés tradicionales chinos. . Biluochun es un té verde con una historia de más de 1.000 años. Dongting Biluochun es un tesoro del famoso té chino. Es famoso en el país y en el extranjero por su hermosa forma, color brillante, rico aroma y sabor suave. . Biluochun se produce en las áreas de la montaña East Dongting y de la montaña West Dongting del lago Taihu en el condado de Wuxian, ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu (hoy distrito de Wuzhong, Suzhou), por lo que también se le llama "Dongting Biluochun". fragancia. 2. El origen del nombre Biluochun

¿A qué tipo de té pertenece Biluochun? Esto se puede distinguir por el aroma del té. Biluochun tiene un aroma especial y fuerte, es decir, tiene un aroma floral y afrutado. Después del remojo, el sabor es fresco y suave, el regusto es dulce y espeso, la sopa es de color verde brillante y limpia, los cogollos jóvenes comienzan a desplegarse, los cogollos son grandes y las hojas pequeñas. Las cuerdas están fuertemente anudadas, el pekoe está expuesto, el color es verde plateado y el color verde es atractivo. Se produce en forma de caracol en primavera, por eso se llama "Biluochun". Aunque Biluochun tiene una historia de más de 1.000 años. Sin embargo, figuraba como un tributo en la dinastía Tang. Los antiguos también llamaban a Biluochun "té de Kung Fu" y "té de sangre nueva". El Biluochun de alta gama requiere de 60.000 a 70.000 cogollos de té para 0,5 kg de té seco. 3. Método de identificación: Observe la apariencia y el color:

Color: El color de Biluochun sin pigmento es relativamente suave y natural, mientras que el color de Biluochun con pigmento se ve brillante, verde y obviamente coloreado.

Sopa de té: Después de preparar Biluochun con agua hirviendo, el color de la sopa de té sin pigmentos añadidos se ve más claro, más suave, de color amarillo verdoso y brillante, mientras que la sopa de té con pigmentos añadidos se ve más brillante y obviamente verde. 2. La eficacia y función del Biluochun

En cuanto a la eficacia del té, la mayoría de los bebedores de té lo han aprendido. Entonces, ¿cuáles son la eficacia y las funciones del Biluochun?

1. Efecto excitante: La cafeína del té puede excitar el sistema nervioso central, ayudando a las personas a animarse, mejorar el pensamiento, eliminar la fatiga y mejorar la eficiencia.

2. Efecto diurético: La cafeína y la teofilina del té tienen efecto diurético y se utilizan para tratar edemas e hidrodemulomas. La hepatitis con ictericia aguda se puede tratar utilizando los efectos desintoxicantes y diuréticos del agua con azúcar del té negro.

3. Efectos cardiotónicos y antiespasmódicos: la cafeína tiene los efectos de fortalecer el corazón, aliviar los espasmos y relajar los músculos lisos. Puede aliviar los espasmos bronquiales y promover la circulación sanguínea. Es un buen fármaco para tratar el asma bronquial. , aliviar la tos y reducir las flemas, y el infarto de miocardio.

4. Inhibe la arteriosclerosis: Los polifenoles del té y la vitamina C del té tienen el efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea para prevenir la arteriosclerosis. Por tanto, entre las personas que beben té con regularidad, la incidencia de hipertensión y enfermedades coronarias es menor.

5. Efectos antibacterianos y antibacterianos: Los polifenoles del té y el ácido tánico del té actúan sobre las bacterias y pueden coagular las proteínas bacterianas para matarlas. Puede utilizarse para tratar enfermedades intestinales, como cólera, tifoidea, disentería, enteritis, etc. Si la piel tiene llagas, úlceras y pus, y la piel está rota debido a un traumatismo, enjuague el área afectada con té fuerte, que tiene efectos antiinflamatorios y bactericidas. La inflamación bucal, las ulceraciones y el dolor de garganta también se pueden tratar con té, que también tiene ciertos efectos.

6. Efecto de pérdida de peso: varios compuestos como la cafeína, el inositol, el ácido fólico, el ácido pantoténico y las sustancias aromáticas del té pueden regular el metabolismo de las grasas, especialmente el té oolong, que tiene un buen efecto de descomposición de las proteínas y las grasas. . Los polifenoles del té y la vitamina C pueden reducir el colesterol y los lípidos en sangre, por lo que beber té puede ayudarle a perder peso.

7. Efecto anticaries: El té contiene flúor, los iones de flúor tienen una gran afinidad con el calcio de los dientes y pueden convertirse en una especie de "fluoroapatita" que es relativamente insoluble en ácido. capa a los dientes y mejora su capacidad para resistir el ácido y la caries.

8. Inhibe las células cancerosas: Se informa que los flavonoides del té tienen diversos grados de efectos anticancerígenos in vitro.

Aquellos con efectos más fuertes incluyen vitexina, morin y catequina.

9. Para aliviar el pie de atleta: antes de acostarse cada noche, tomar 10 gramos de pimienta de Sichuan en grano, 10 gramos de Biluochun, 50 ml de vinagre maduro, añadir 2500 ml de agua y hervir, dejar calentar y remoje sus pies durante media hora cada vez. Luego séquelos con una toalla limpia. Si insistes en remojar tus pies una vez por noche, el pie de atleta generalmente se aliviará después de 1 semana. Método de preparación Biluochun: té apretado y pesado

1. Después de planchar la taza, primero vierta agua a la temperatura adecuada en la taza, luego tome el té y póngalo sin taparlo.

2. Después de un período de tiempo, cuando la sopa de té esté lo suficientemente fría como para ser sabrosa, podrás disfrutar del té. Esto es una burbuja. En la evaluación del té, se utilizan 5 minutos como estándar. La temperatura para beber y oler la sopa de té es de 4555 °C. Si es superior a 60 °C, quemará tanto la boca como la nariz; Por encima de 40°C, el aroma será menor y el sabor más astringente. Este momento no es fácil de entender. Si usa una taza de vidrio, generalmente sostenga la taza con la mano hasta que sienta que la temperatura es adecuada para beber; si usa una sopera, vierta un poco de sopa de té en el dorso de la mano para verificar la temperatura;

3. Si todavía queda un tercio de la sopa de té en la primera infusión, puedes añadir más agua. Esta es la segunda burbuja. Al igual que el té con hojas finas, la sopa de té quedará espesa después de la segunda infusión. Después de beber, la lengua será dulce, los dientes y las mejillas estarán fragantes y el regusto será interminable. Después de beber tres veces, el sabor del té generalmente será débil. Té con cuerdas sueltas

1. Después de planchar la taza, lleva el té a la taza. En este momento, la temperatura más alta de la taza ya ha producido ligeramente el aroma del té.

2. Vierte agua moderadamente tibia hasta llenar la taza hasta un tercio de su capacidad (también puede ser menos, pero es necesario cubrirla con hojas de té). Este tipo de té en sí es relativamente relajado, por lo que no es necesario utilizar la fuerza del agua, que puede quemar fácilmente las hojas tiernas. El método adoptado es usar una taza de vidrio y verter agua a lo largo del borde de la taza. Si se usa una sopera, gire la tapa hacia el costado de la taza de té y vierta el agua en la tapa para que fluya por el borde. la copa. Luego, agite suavemente la taza de té para remojar completamente las hojas de té.

3. Espere unos dos minutos, espere a que el té seco absorba agua y se estire, luego enjuague hasta llenar. El método de lavado es como antes. En este momento, las hojas de té permanecen y bailan, o deambulan entre altibajos, lo cual es una experiencia de té única.