¿Qué no se debe comer con cordero? Una introducción a los tabúes de comer cordero.

El cordero no se puede comer con calabaza, té, vinagre, pomelo, castañas, pimientos, pasta de judías y peras.

1. El cordero no se puede comer junto con calabaza: es probable que se produzca ictericia y pie de atleta, o se puede sentir opresión en el pecho, distensión abdominal o indigestión.

2. El cordero no se puede comer con té: puede provocar estreñimiento fácilmente. El cordero es rico en proteínas, que reaccionarán con el té para producir algo llamado proteína de ácido tánico, lo que provocará estreñimiento. Entonces, después de terminar el estofado de cordero, no bebas té inmediatamente.

3. El cordero no se puede comer con vinagre: el vinagre debe ir con comida fría, mientras que el cordero está muy caliente, por lo que no se deben mezclar ambos. Además, el vinagre agrio tiene un efecto astringente, lo que no favorece el crecimiento de Yang Qi en el cuerpo. Comerlo con cordero reducirá en gran medida su efecto tónico y de calentamiento. Por lo tanto, al comer estofado de cordero, debes tratar de evitar mojar otros alimentos en vinagre.

4. El cordero no se puede comer con pomelo y mandarina: comer cordero, pomelo y mandarina juntos es propenso a reacciones adversas. El pomelo y la mandarina son frutas calientes, y comerlas con cordero puede aumentar fácilmente el calor y generar fuego. .

5. El cordero no se puede comer junto con castañas: Tanto el cordero como las castañas no son fáciles de digerir, y no son aptos para guisar o freír. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.

6. El cordero no se puede comer con pimientos: los pimientos son ricos en vitamina C (cada gramo puede contener hasta 198 mg de vitamina C), y los iones metálicos contenidos en el hígado de oveja pueden absorber la vitamina C. La vitamina C se destruye por completo, debilitando el valor nutricional de los pimientos. Además, el cordero no se debe consumir con otros alimentos ricos en vitamina C.

7. El cordero no se puede comer con pasta de frijoles: la pasta de frijoles se elabora a partir de frijoles fermentados después de ser cocidos. Es de naturaleza salada y fría y tiene el efecto de aliviar las toxinas del calor. Sin embargo, el cordero es una cosa muy picante e irritante, que tiene la función opuesta a la pasta de frijoles. Comer los dos juntos durante mucho tiempo afectará su salud e incluso provocará enfermedades crónicas. Por lo tanto, cuando coma cordero, no lo sumerja en pasta de frijoles.

8. El cordero no se puede comer junto con peras: comerlas juntas afectará a la absorción de nutrientes.