La etiqueta del cuchillo y el tenedor muestra el conocimiento de la comida occidental

Etiqueta para colocar cuchillos y tenedores en la comida occidental 1

1 Método

1 Cómo sujetar los cuchillos y tenedores: En términos generales, sostenga el cuchillo en la posición. mano derecha y el cuchillo en la mano izquierda. Se utiliza un cuchillo de sierra para cortar carne, un cuchillo normal para picar verduras y el cuchillo más pequeño para untar mermelada. No claves el tenedor en alimentos grandes todos a la vez ni los comas todos a la vez. La cuchara es para tomar sopa.

2. Coloca el cuchillo y el tenedor. En algunas ocasiones formales, todo el mundo debe prestar atención a la ubicación de los cuchillos y tenedores, lo que puede reflejar su alta calidad. La disposición de cuchillos y tenedores se adjunta con una imagen para que todos la vean.

3. Presta atención a los detalles al comer bistec: utiliza un cuchillo para cortar el bistec en trozos pequeños, come un trozo a la vez y asegúrate de que el trozo entero esté en tu boca y no demasiado grande. . No sangrar los dientes y cerrar los labios al comer.

4. Detalles de beber papilla: utilizar una cuchara pequeña con cuidado. No se limite a recogerlo y beberlo como si fuera agua. Esto es muy grosero. Más tarde, cuando la papilla llegue al fondo, sostenga el borde del plato con una mano y beba de la cuchara con la otra. Recuerde, la papilla debe comerse con cuchara.

5. Detalles de la pasta: Combina el tenedor y la cuchara, enrolla unos fideos con el tenedor, ponlos en la cuchara y come. No te atiborres de fideos y no hagas el sonido de "salir".

6.Postres de ensaladas de frutas, etc. : Las ensaladas en general, cupcakes, etc. se pueden comer con una cuchara pequeña. Presta atención a la cáscara de la fruta, no la escupas directamente, sácala con las manos y colócala junto al plato.

7. Detalles del vino: Antes de abrir el vino no es necesario que lo hagas tú, lo hará el camarero. Al beber, sostenga la taza con tres dedos y mire la imagen. Beber alcohol no puede ser como beber cerveza. Está mal hacerlo todo a la vez. Agita suavemente la copa, deja que el vino entre lentamente en tu boca y bebe lentamente. Tenga cuidado de no beber mientras come y de no hablar ni reír mientras bebe. En cuanto a las bebidas y similares, no hay muchos requisitos, sólo hay que tener cuidado de no ser demasiado informal.

2. Tipos de cuchillos y tenedores

Se denomina vajilla a los cuchillos, tenedores y demás cubiertos. Los cuchillos y tenedores se dividen en carne, pescado, aperitivos y postres, mientras que las cucharas se utilizan para condimentar además de aperitivos, sopas, café y té. La cuchara para sazonar es la cuchara que se utiliza para agregar condimentos y se usa principalmente para postres o platos de pescado. La vajilla que se utiliza hoy en día cambia constantemente con los cambios en la cocina.

En los menús fijos habituales de estilo occidental, se suelen utilizar cuchillos y tenedores de diferentes formas según las características de las distintas cocinas, y no todos se muestran al principio. Hablando de juegos, es fácil pensar en cubiertos en la mesa del comedor, pero ahora la mayoría son 2 o 3 platos individuales. Por lo tanto, las decoraciones formales para el comedor con cubiertos en la mesa solo se pueden ver en las recepciones de bodas.

Recientemente, el uso de un juego de cuchillos y tenedores se ha vuelto cada vez menor. Cada vez más personas solo comen 2 o 3 aperitivos y los cuchillos y tenedores no se cambian mientras comen. La mayoría come sus aperitivos con un juego de cuchillos y tenedores. Y es que cada vez son más los restaurantes donde el cuchillo y el tenedor (o la cuchara) se colocan en el lado derecho del plato.

En cualquier restaurante, la forma del cuchillo que se utiliza para cocinar la carne es básicamente la misma, pero el cuchillo que se utiliza para cocinar el pescado suele variar de un restaurante a otro. Especialmente recientemente, los cuchillos para cocinar pescado, tan anchos como los cuchillos para cocinar carne, han tendido a volverse más inclinados, y los más anchos también son comunes. También hay algunos cuchillos para cocinar pescado con hojas más anchas y lujosas decoraciones en las hojas.

Además, algunos restaurantes utilizan cucharas para sazonar en lugar de cuchillos para pescado. Los cuchillos y tenedores son como soportes para palillos chinos. A veces, los cuchillos y tenedores (o cucharas) se colocan en el soporte para cuchillos y tenedores en grupo; a veces, los cuchillos, tenedores y cucharas se colocan en grupos sobre el soporte para cuchillos y tenedores; El tenedor no golpee el mantel.

Etiqueta para colocar cuchillos y tenedores en las comidas occidentales 2

En la etiqueta occidental al cenar, tiene la forma de un ocho. Si hay un breve descanso entre comidas, puedes dividir los cuchillos y tenedores entre los platos. La cabeza del cuchillo y la punta del tenedor están opuestas en forma de "I" o de "I". El cuchillo y el tenedor miran hacia usted, lo que indica que desea seguir comiendo. Si estás hablando, puedes sujetar el cuchillo y el tenedor sin dejarlos, pero si necesitas hacer un gesto, bájalo y nunca lo agites en el aire.

Cuando los granos finos del plato se junten, puedes usar un cuchillo para bloquearlos y luego usar un tenedor para recogerlos. También puedes utilizar una cuchara en lugar de un cuchillo. Use el tenedor para recoger la comida en la cuchara y luego use la cuchara para llevar la comida a la boca. La cuchara para salsa se utiliza de la misma forma que una cuchara normal. Debes usar el tenedor para empujar el plato sobre la cuchara de salsa, en lugar de usar el tenedor para empujar el plato y la cuchara de salsa para verter la salsa, ya que esto último va en contra de la etiqueta.

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