¿Puedes darme algún consejo sobre cómo hacer filete de muslo de pollo con arroz?
Ingredientes
Cebollas una a una, ¿frijoles dulces? Con moderación, ¿zanahorias? ¿Con moderación, vino de arroz? Un poquito, 500ml de agua, ¿salsa barbacoa? 50ml, aceite de oliva? ¿Un pequeño filete de muslo de pollo deshuesado? ¿Tres rebanadas de arroz? 3 tazones
Formación de elaboración
Con los ingredientes preparados, cortamos la cebolla en trozos pequeños, lavamos las judías dulces y reservamos, lavamos y pelamos las zanahorias y las cortamos en trozos pequeños. Las chuletas de pollo deshuesadas deben prepararse con anticipación. Por supuesto, sería mucho más fácil si pudieras comprar filetes de pollo deshuesados. Sin embargo, Vickey compró filetes de pollo deshuesados, por lo que además de completar primero el trabajo de extracción de huesos, también tuvo que quitar el exceso de aceite debajo de la piel del pollo. No tires los huesos de las chuletas de pollo a la basura, ¡pueden usarse para hacer sopa y otros platos! Después de lavar nuevamente los muslos de pollo terminados, use un tenedor para hacer agujeros en las rodajas de piel de pollo y primero corte el otro lado con un cuchillo, para que la forma de los muslos de pollo enteros quede más suave y hermosa durante el proceso de fritura. Luego puedes verter un poco de vino de arroz y aplicarlo uniformemente por ambos lados para ayudar a eliminar el olor a pescado. Hervir una olla con agua caliente, luego verter un poco de aceite de oliva, primero poner los frijoles dulces en la olla, cocinar en la misma olla con agua caliente hasta que estén medio cocidos, luego agregar las zanahorias secas preparadas, escaldar hasta que estén medio cocidos y luego agregue una cantidad adecuada de aceitunas. Vierta el aceite en la olla de repuesto de la olla, luego precaliente a fuego lento, luego ponga las piernas y costillas de pollo boca abajo en la olla, fría hasta que ambos lados estén ligeramente cocidos (aproximadamente a medio cocer) , luego ponerlo en un plato y dejar reposar. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté suave, luego agrega los frijoles dulces y las zanahorias preblanqueados y sofríe uniformemente. Luego corta el filete de pollo prefrito en ocho trozos y colócalos sobre las verduras que acabas de revolver. frito, luego agregue una pequeña cantidad de agua, vierta la salsa barbacoa uniformemente, cubra la olla y cocine a fuego lento durante unos 3-5 minutos. Después de que el filete de pierna de pollo esté cocido y guisado, puede agregar arroz en una olla.