¿Cuáles son los valores nutricionales y funciones del tomate?

¿Cuáles son los valores nutricionales y efectos de los tomates?

¿Cuáles son los valores nutricionales y efectos de los tomates? Los tomates son un alimento frutal y vegetal muy común en la vida. No sólo tienen un sabor delicioso, sino que también tienen un alto valor nutricional. El consumo regular de tomates tiene muchos beneficios para el organismo. Compartamos el valor nutricional y los efectos de los tomates.

Cuáles son los valores nutricionales y funciones de los tomates 1

Los tomates son ricos en álcali orgánico, tomatina, vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C y calcio, fósforo, potasio, magnesio y hierro, zinc, cobre y yodo y otros minerales. Además, los tomates contienen más de 20 tipos de caroteno, como α-caroteno, β-caroteno, luteína y zeaxantina, de los cuales el licopeno representa alrededor del 80-90%. Cada persona consume entre 50 y 100 g de tomates frescos al día para satisfacer las necesidades corporales de varias vitaminas y minerales.

1. Elimina la fatiga

Los tomates son ricos en ácido cítrico y ácido málico, que pueden eliminar la sustancia de la fatiga, el ácido láctico y prevenir su acumulación en el cuerpo, también puede eliminar el oxígeno reactivo; Especies y ayuda a eliminar la fatiga.

2. Blanqueamiento

El licopeno contenido en los tomates es una fuerte sustancia bioactiva antioxidante y antirradiación, que puede prevenir eficazmente que los radicales libres, los rayos ultravioleta y diversas radiaciones externas dañen la piel. . Daña las células y previene la producción de melanina.

3. Bueno para el estómago

Los tomates también son un tipo de fruta y verdura que son buenos para el estómago gracias a los ácidos orgánicos que contienen, como el ácido málico y el ácido cítrico. Estimula la secreción de jugo gástrico y ayuda a la digestión. Además, la fibra del tomate también tiene el efecto de hidratar los intestinos y es laxante. Por lo tanto, comer tomates con regularidad también tiene cierto efecto en la prevención del estreñimiento.

4. Bajar de peso

Los tomates son ricos en fibra dietética, que puede absorber el exceso de grasa en los intestinos y luego excretarla del cuerpo. El licopeno y la fibra dietética que contienen los tomates pueden promover el metabolismo humano y eliminar los desechos intestinales. Comer un tomate antes de las comidas puede evitar que el cuerpo absorba la grasa del alimento, haciendo que la piel sea delicada y suave, y tiene excelentes efectos de belleza y antienvejecimiento. Ayuda a quemar grasas.

5. Resaca

Los ácidos orgánicos como el ácido cítrico y el ácido málico contenidos en los tomates pueden favorecer el metabolismo del alcohol. Usar tomates para acompañar el vino o beber un poco de jugo de tomate mientras se bebe vino puede prevenir o reducir la resaca.

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1. Tratar enfermedades de la piel

Pelar la piel y las semillas de los tomates frescos maduros, triturarlos y aplicar en el área afectada diariamente de 3 a 4 veces puede curar hongos y enfermedades infecciosas de la piel. El efecto es muy bueno y es más adecuado para estudiantes universitarios y amigos actuales;

2. Belleza y anti. -envejecimiento

Triture el jugo de tomates frescos maduros y agregue un poco de azúcar. Úselo en el rostro todos los días para dejar la piel delicada y suave. Tiene excelentes efectos de belleza y antienvejecimiento. Algo raro y bueno para las amigas. Es barato, práctico y respetuoso con el medio ambiente;

3. Prevención del cáncer

Porque los tomates no solo son ricos en nutrientes, sino que también tienen un fuerte efecto de eliminación del calor. Efectos desintoxicantes, desintoxicantes e inhibidores de enfermedades. Comer constantemente de 1 a 2 tomates frescos y maduros crudos todos los días puede prevenir el cáncer y el tratamiento auxiliar del cáncer, por lo que estoy pensando si se debería ampliar la gama de distribución de tomates para que haya más comedores y. más familias pueden comprar tomates frescos fácilmente. Entonces creo que será beneficioso para la sociedad y las familias. También es muy útil en términos de salud.

4. Tratar la presión arterial alta. Elija 1 o 2 tomates maduros frescos todas las mañanas y cómelos con azúcar en ayunas. El efecto de reducir la presión arterial es evidente. Esto es especialmente adecuado para personas de mediana edad y mayores.

5.

Tomar 1 tomate, 1 manzana cada uno y 15 gramos de semillas de sésamo de una sola vez, 1 o 2 veces al día, y persistir durante mucho tiempo, puede curar la anemia y es útil para amigas con mala condición física y algunas tías nuevas;

6. Tratar las úlceras

Los pacientes con úlceras pépticas leves pueden exprimir Mezcle media taza de jugo de tomate y papa y bébalo una vez al día en el por la mañana y por la noche 10 veces. La úlcera se puede curar. Creo que esto es más adecuado para los amigos del campo, porque los valores nutricionales en las zonas rurales no son muy buenos y suelen comer durante la noche; >

7. Trata la hepatitis

Toma una cucharada de tomates cortados en cubitos, media cucharada de apio picado, zanahorias picadas y manteca de cerdo, revuélvelos en gachas de arroz japonica hirviendo y escalda hasta que estén cocidos, agrega sal. y MSG Consumirlo con moderación es muy efectivo para tratar la hepatitis. Esta enfermedad es más común en las ciudades del sur, por lo que se debe plantar en grandes cantidades;

8. Previene el golpe de calor

. Cortar de 1 a 2 tomates añadiendo un poco de sal o azúcar, hacer sopa y beberla caliente puede prevenir un golpe de calor. Se acerca el verano, ¿estás preparado?

9. Reducir la fiebre alta

Mezcla media taza de jugo de tomate y jugo de sandía una vez por hora para reducir la fiebre alta. Esta es la llamada dietoterapia;

10. Curar las encías sangrantes

Lavar los tomates y comerlos como frutas durante medio mes para curar las encías sangrantes, eliminar el calor y desintoxicar.

Precauciones al comer tomate

1. No es adecuado comerlo en ayunas

Los tomates contienen una gran cantidad de astringentes solubles y otros ingredientes, que reaccionan con el ácido gástrico y se condensan en forma insoluble. Estos grumos duros pueden bloquear el píloro en la salida del estómago, causando distensión gastrointestinal, dolor y otros síntomas incómodos.

2. No es adecuado comer tomates inmaduros.

Los tomates verdes contienen glucósidos alcaloides (solanina), que tienen forma de cristales aciculares y son muy estables a la alcalinidad. pero puede verse afectado por la hidrólisis. Por lo tanto, las personas suelen sentirse incómodas después de comer tomates verdes verdes, que pueden variar desde amargor en la boca hasta intoxicación en casos graves. Especialmente cuando los tomates verdes comienzan a pudrirse, su solanina se destruye. Cuando los tomates verdes se vuelven rojos, ya no contienen solanina.

3. No es aconsejable calentar y cocinar durante mucho tiempo antes de comer.

Después de calentar y cocinar durante mucho tiempo, perderá su nutrición y sabor originales si se come. tomates que se han echado a perder, provocará una intoxicación alimentaria.

4. No es aconsejable comerlo con pepinos

Porque los pepinos contienen una enzima descomponedora de la vitamina C que destruirá la vitamina C que es rica en otras verduras. Los tomates son una verdura típica rica en vitamina C. Si los dos se comen juntos, la vitamina C que ingerimos de los tomates será destruida por las enzimas de descomposición de los pepinos, que no lograrán el efecto de complementar la nutrición en absoluto.

5. No es recomendable comer tomates si se toma heparina, dicumarol y otros fármacos anticoagulantes.

Los tomates contienen más vitamina K.

Vitamina K: Su función principal es catalizar la síntesis de protrombina y tromboplastina en el hígado. El requerimiento mínimo para perros es de 30ug/kg de peso corporal. Cuando la vitamina K es insuficiente, la síntesis de protrombina se limita y el tiempo de coagulación se prolonga, provocando hemorragias subcutáneas y musculares.

6. Está contraindicado comer cuando se toma neostigmina o galantamina.

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1. Muy bajo en calorías

Los tomates son muy saciantes y tienen solo 16 calorías por 100g. Un tomate de tamaño mediano de 250g solo tiene 40 calorías al día. En comparación, una manzana del mismo tamaño tiene solo 40 calorías. 107 cartas.

2. Rica en vitaminas A, C y otros elementos

La vitamina A mantendrá la piel sana. Un tomate ya contiene la vitamina C (50 mg) que necesita un adulto al día, lo que puede mejorar la resistencia del organismo. Al mismo tiempo, el hierro y el ácido cítrico de los tomates también pueden prevenir la anemia, eliminar la fatiga y fortalecer los vasos sanguíneos.

3. Antioxidante

El licosido del tomate puede permitir al organismo ejercer funciones antioxidantes.

4. Excelente poder de eliminación de grasa

Los tomates son ricos en fibra dietética, que puede absorber el exceso de grasa en los intestinos y luego excretarla del cuerpo. Comer un tomate antes de una comida puede evitar que el cuerpo absorba la grasa del alimento y ayudar a quemarla.

5. Puede prevenir el cáncer

Los tomates contienen una gran cantidad de licopeno, que puede reducir la aparición de cáncer de cavidad bucal, garganta, esófago, estómago, intestino grueso y recto.