¿Cómo freír espinacas?

Primero cortamos la cabeza de la espinaca, luego la partimos en hojas, la limpiamos y luego la cortamos en gajos;

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En segundo lugar, lo mejor es escurrir las espinacas antes de freírlas. De lo contrario, será muy fácil conseguir agua cruda, que no tendrá buen sabor. Esto requiere atención especial;

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3. Tome 5-6 ajos, retire la membrana exterior del ajo, luego lávelo y córtelo en ajo picado.

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4. Enciende el fuego y añade una cantidad adecuada de aceite de cocina. Una vez que suba la temperatura del aceite, pon el ajo picado en la olla y sofríelo hasta que adquiera su aroma;

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5. Luego pon las espinacas escurridas en la olla y comienza a sofreír; la temperatura del aceite debe ser alta y el fuego fuerte, para que quede riquisima al freír; >Haga clic para ingresar a la imagen ilustrada.

6. Después de que esté un poco suave, puedes agregar una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, sofreír hasta que las hojas de espinaca estén todas suaves, luego apagar el fuego y comer inmediatamente. ¡Perfecto!

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