¿Cuánto tiempo se puede conservar el aceite de carne?

Se puede conservar a temperatura ambiente durante medio año, y si se coloca en el frigorífico se puede conservar durante un año.

Según la búsqueda en Miitang.com, descubrimos que los chinos también llaman al aceite de carne manteca de cerdo o manteca de cerdo. El aceite de carne se puede conservar durante medio año a temperatura ambiente y durante un año si se guarda en el frigorífico. Ya sea que se guarde a temperatura ambiente o en el frigorífico, se recomienda utilizar la manteca de cerdo lo antes posible después de su elaboración, de lo contrario, con el paso del tiempo, el sabor de la manteca se reducirá considerablemente. Si se almacena durante demasiado tiempo, la manteca de cerdo se volverá amarilla y fácilmente se enmohecerá y se echará a perder.

Cómo conservar la manteca de cerdo:

1. Coloca la manteca en un frasco limpio y sellable. Luego déjelo reposar a temperatura ambiente, ciérrelo con una tapa y guárdelo en un lugar fresco y seco. Tenga cuidado de evitar la luz solar directa.

2. Poner la manteca refinada sobre la mesa. Cuando sus manos no estén calientes al tacto, agregue vitamina E, 1 libra de manteca de cerdo, aproximadamente una cápsula de vitamina E, rompa la cápsula de vitamina E y mezcle la sustancia aceitosa del interior con la manteca de cerdo de manera uniforme. Esto extenderá el tiempo de almacenamiento.

3. Agregue una cantidad adecuada de aceite de soja a la manteca de cerdo enfriada para garantizar que quede completamente cubierta y reducir el contacto con el aire, lo que puede extender el tiempo de almacenamiento de la manteca de cerdo hasta cierto punto. La manteca de cerdo contiene muchas sustancias grasas y ácidas, por lo que no se recomienda comer demasiada. De lo contrario provocará obesidad. No se recomienda el uso de manteca de cerdo a personas con presión arterial alta e hiperlipidemia. Si se usa, puede empeorar la condición.